不知道大家还记不记得之前火爆全网的酸梅汤，因其便宜好喝，又对身体好，因此成功“打败”无数奶茶店，成为年轻人心目中的“饮品白月光”。
虽然酸梅汤一年四季都有，但春夏两季是最佳的饮用时期。一是因为春季气候干燥，容易出现口干舌燥。夏季津液消耗较大，适当喝一些有助于生津止渴。二是酸梅汤具有解暑、开胃、抗疲劳的功效。
By 豆果美食达人 老板娘微食记
今天，豆果美食达人@老板娘微食记 教大家做酸梅汤，入口清凉，酸甜适中，光是闻着便让人有种胃口大开的感觉。夏天还可以放进冰箱冷藏后食用，大热天的来上一杯浑身舒爽~
By 豆果美食达人 老板娘微食记
· 食 材 清 单 ·
| 干山楂片 30g | 乌梅 15g |
| 陈皮 1.5g | 甘草 1.5g |
| 洛神花 7朵 | 黄冰糖 80g |
| 水 1000g | 食材可在药店买到 |
· 做 法 ·
1.碗中倒入乌梅、干山楂片、
洛神花、陈皮和甘草，
用清水洗去浮尘，然后滤掉水。
2.放入少量冷水浸泡半小时。
3.连水一起倒进大而且深的微波适用容器中，
再加入适量的纯净水，
总量大约1000g。
4.加盖留孔放入微波炉中，
微波最大火力煮12分钟左右至水开，
然后，转微波40％火力（微波或者火力键按4下）
慢熬20分钟左右。
5.煮好后取出，过滤掉原料。
6.倒入黄冰糖搅化。
7.等酸梅汤自然冷却后，装入瓶中，
放进冰箱里冰镇即可饮用。