茶叶的干燥通常属于整个茶叶初加工流程的尾声工序，茶叶的干燥工艺也是属于比较重要的一道程序。

你知道快完工的成品茶干燥方法有什么？是不是都需要焙火呢？

叶的常见干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。

1、绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。

2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。

3、白茶是大陆特产，主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。

4、黑茶的干燥有烘焙法、晒干法，以固定品质，防止变质。

茶叶烘干机械：茶叶烘干机是依靠流动的热空气来干燥茶叶的。

空气能烘干机的优势：

1.安装方便:安装拆卸方便，占地面积小，室内室外均可安装；

2.高效节能:你只需消耗少量电能就能吸收空气中的大量热量，耗电量仅为电暖器的1/4；与煤、油、气干燥机相比，可节省60%左右的运行费用。一千瓦小时等于四千瓦小时。

3.环保无污染:无任何燃烧和排放，是可持续发展的环保产品。

4.运行安全可靠:整个系统没有传统烘干机(油、气或电加热)可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等风险，是一个安全可靠的半封闭烘干系统。

5.使用寿命长，维护成本低:是在传统空调技术基础上发展起来的，性能稳定可靠，使用寿命长；操作安全可靠，全自动，无需人工操作，智能控制。

6.舒适、方便、自动化和智能化程度高:采用自动恒温装置，24小时连续烘干。

7.适用范围广，不受气候影响:可广泛应用于食品农产品、海产品、纸制品、木材、皮革、化工、医药等高温热水和干燥系统设备。

但不管采用何种干燥手法，凡事讲究恰到好处，过犹不及，才能留得住茶叶自身的品种香。