福鼎市市场监督管理局
继续带大家“云探店”!
这回突击检查的是
山前街道的“网红”餐饮店
为进一步规范网络餐饮经营行为,保障“网红”外卖食品安全,4月17日-18日,山前市场监督管理所对辖区内外卖平台销量较高的8家餐饮店进行现场检查。
现场检查情况较好的
共有5家
↓↓↓
塔斯汀·中国汉堡(山前店)
上榜理由
1.依法亮照亮证经营,店内干净整洁、物品有序摆放;
2.从业人员健康证均在有效期内,手部清洁到位,个人卫生状况好;
3.门店相关台账记录规范、及时;
4.食品按要求存放,均在保质期内;
5.设施设备符合加工制作储存要求,且能正常使用。
茶百道(山前店)
上榜理由
1.依法亮照亮证经营,店内干净整洁、物品有序摆放;2.从业人员健康证均在有效期内,保持良好个人卫生;3.食品按要求存放,已拆封食品标签标识规范,均在保质期内;4.待使用水果新鲜表面清洁,有保鲜措施。
蜜雪冰城(福鼎山前店)
上榜理由
1.依法亮照亮证经营,店内干净整洁物品有序摆放;2.从业人员健康证均在有效期内,个人卫生状况好;3.食品按要求存放,已拆封食品标签标识规范,均在保质期内;4.食品、包装产品均有分类、分架、离地、离墙存放。
古茗(山前店)
上榜理由
1.依法亮照亮证经营,店内干净整洁物品有序摆放;
2.从业人员健康证均在有效期内,个人卫生状况好;
3.设施设备符合加工制作储存要求,且能正常使用。
4.食品按要求存放,已拆封食品标签标识规范,均在保质期内。
肯德基宅急送(朝晖路店)
上榜理由
1.依法亮照亮证经营,店内干净整洁物品有序摆放;2.从业人员健康证均在有效期内,按规定佩戴口罩,个人卫生状况好;3.设施设备符合加工制作储存要求,且能正常使用;4.地漏防盖移位(当场改正到位)。
现场检查情况较差的
共有3家
↓↓↓
青蔬麻辣烫(山前店)
上榜理由
1.店内杂物堆放较多,没有及时清理;
2.烹饪区垃圾桶盖损坏。
监管措施
责令整改,予以警告。
东北饺子·大冷面(山前店)
上榜理由
1.抽油烟机表面油污未及时清理,形成较厚污渍;
2.食材、食品相关产品等摆放杂乱。
监管措施
责令整改,予以警告。
沙县小吃(山前店)
上榜理由
1.烹饪区无防蝇措施;2.厨房油污较多;
3.食材、食品相关产品等摆放杂乱。
监管措施
责令整改,予以警告。
市场监管部门提醒消费者
选择网络外卖平台点餐时
应关注外卖商家的食品安全信息
如发生食品安全等问题
应及时拨打12315投诉举报电话
维护自身权益
福鼎市融媒体中心
来源:福鼎市市场监督管理局
编辑:吴倩雯审核:汪晶晶监制:黄益升总监制:卓文军