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我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

作者:粟米外婆

女儿总说她不会做饭。

其实没有谁是天生的大厨,只要肯学,迟早能学会做饭。

就看有没有心想学。

一天学一道菜,一周下来,就会七道菜了。

西兰花炒鸡胸肉

做法:鸡胸肉丁腌制,西兰花焯水。

鸡胸肉煎黄,倒入西兰花翻炒,放调味料即可。

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

红烧猪蹄

做法:猪蹄焯水捞出,然后放油,熬糖色,放入猪蹄,翻炒,加入香料调味料,放水,然后煮一个小时。

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

酸菜鱼

做法:鱼片腌制,锅里放油把鱼骨先煎一下,适量开水,把鱼骨熬出白色的汤,再捞出鱼骨。

先炒姜葱蒜,然后放入酸菜,放入调料,鱼汤,水开烫熟鱼片,撒上干辣椒,花椒,淋热油。

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

香辣扇贝丁

做法如下

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

油豆腐酿虾滑

做法:油豆腐剪个口,放入虾滑。

蒜末炒香,铺层金针菇,放入油豆腐,淋上酱汁,盖盖子煮10分钟。

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

蒜泥白肉

做法:五花肉和香料煮30分钟。

捞出五花肉,切薄片,淋上酱汁。

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

虾仁时蔬烤肠

做法如下

我跟女儿说:厨房小白,一天学一道菜,一周下来也会做7道菜

花点时间心思精力,美食就做成了。

你认为自己厨艺如何?会不会花点时间心思精力去提高?

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