啊啊啊!又吃到一款贼拉拉好吃的辣椒酱,怪不得人家生意这么好~
果然小巷子里藏美味,这话说得还是有几分道理的。
虽然赶不上柴火烧的,但是在深圳能吃到这种有家乡味道的辣酱我已经很知足啦!
我将其称之为万能辣椒酱,无论是粉、面还是馒头、花卷拌上都能轻松拿捏!
称之为远离故乡的救赎也一点都不为过,当然了这得在能吃辣的人眼里。
对于不能吃辣的人而言可能就是噩梦,根据自己的口味来吧!
切记去除辣椒尾部后再放入锅里,要不然会“炸”!
不要煎得太糊,太糊又是另外一种吃法了
不一定非得用螺丝椒,其他品种的耶都可以!
再次声明,调料根据自己的口味来放,适当增减就行。
举个:你本来就不吃陈醋,我的做法里又有陈醋,你还非得要按着我的方法来,做出来因为有醋味又说不好吃,这种大聪明我就只能给你点赞了!
友情提示:能吃辣的可以试一下这个做法,不能吃辣的就别犟~虽然螺丝椒也不辣[笑哭]
推荐指数:★★★★★
跟着“冷菱”做美食,一天一道不重样!
#新农人计划2024#