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用我妈的话说,这玩意拌“鞋垫子”都好吃!

作者:冷菱食谱

啊啊啊!又吃到一款贼拉拉好吃的辣椒酱,怪不得人家生意这么好~

果然小巷子里藏美味,这话说得还是有几分道理的。

虽然赶不上柴火烧的,但是在深圳能吃到这种有家乡味道的辣酱我已经很知足啦!

我将其称之为万能辣椒酱,无论是粉、面还是馒头、花卷拌上都能轻松拿捏!

用我妈的话说,这玩意拌“鞋垫子”都好吃!

称之为远离故乡的救赎也一点都不为过,当然了这得在能吃辣的人眼里。

对于不能吃辣的人而言可能就是噩梦,根据自己的口味来吧!

用我妈的话说,这玩意拌“鞋垫子”都好吃!

切记去除辣椒尾部后再放入锅里,要不然会“炸”!

不要煎得太糊,太糊又是另外一种吃法了

不一定非得用螺丝椒,其他品种的耶都可以!

用我妈的话说,这玩意拌“鞋垫子”都好吃!

再次声明,调料根据自己的口味来放,适当增减就行。

举个:你本来就不吃陈醋,我的做法里又有陈醋,你还非得要按着我的方法来,做出来因为有醋味又说不好吃,这种大聪明我就只能给你点赞了!

用我妈的话说,这玩意拌“鞋垫子”都好吃!

友情提示:能吃辣的可以试一下这个做法,不能吃辣的就别犟~虽然螺丝椒也不辣[笑哭]

推荐指数:★★★★★

跟着“冷菱”做美食,一天一道不重样!

#新农人计划2024#​

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