谷雨，是二十四节气中第六个节气，也是春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨三候
一候萍始生
“萍”指的是浮萍，意为浮萍开始生长聚集。此时降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，草木生长速度加剧，春意盎然。
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二候呜鸠拂其羽
“鸠”指的是布谷鸟。布谷鸟一直都是春天的使者，有着催人们播种的重任，鸠鸣便预示着春天即将结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的呼唤。由于谷雨时节降水开始多了起来，布谷鸟的翅膀防水性较差，雨后有拂羽的习惯，所以有“鸣鸠拂其羽”之说。
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三候为戴胜降丁桑
戴胜鸟又叫做戴鵀鸟。逢谷雨节气，就总是栖落在桑树上，这个节气也是桑蚕将要生长的时候。
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谷雨习俗
喝谷雨茶
人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，称为旗枪；一芽两嫩叶的像雀类的舌头，称为雀舌。
吃春
常言道：“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿，最是鲜嫩可口，脆软留香。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花有“谷雨花”之称。
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4月20日牡丹花神节
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谷雨养生
谷雨节气后空气中的湿度逐渐增加大，要多开窗通风、不要着凉，多晒太阳，适当的增加运动。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”户外空气清新，最适合踏春郊游，欣赏沿途美景能畅达心胸，怡情养性。在饮食方面可以适当多吃健脾胃、祛湿的食物，如：香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等。
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人生能有几度春？
只愿珍惜与时光相处的每分每秒
花谢会再开 春去春又来
而我们的一生却只有一次
既然时光留不住
请珍惜眼前这即将谢幕的繁华春色
于内心珍藏一季鲜媚可爱
向那明亮的日子继续进发
部分资料来源：百度百科、央视新闻、仙龙园、
北京园博园、北京世界花卉大观园