手卷寿司是最受欢迎的传统日本料理之一，主要材料是米饭，加上鱼，海鲜，蔬菜或鸡蛋作为配料，它的味道很美味，非常受日本人欢迎。
手卷寿司的造型与冰淇淋饼干非常相似，松软明亮的寿司饭多为甜食，包裹在粉状美味三文鱼中，外层加酥脆的紫色卷心菜卷，进口，鱼散发出浓郁的香气入口，紧致浓郁，口感超好。
寿司过后好时光不放，海苔酥脆吃的时候味道最好，这么高价值的手卷寿司，周末聚会招待朋友很好！
（配料）
米饭（3-4份）200克
鸡蛋 1 / 海苔 2 片
黄瓜 30g / 三文鱼 150g
（调味料）
色拉油适中
适量寿司醋
® 1勺纯酱油
（实践）
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在碗中加入一个鸡蛋，加入1勺纯酱油®。
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搅拌成蛋液。
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将沙拉油倒入锅中，用鸡蛋液填充锅底。
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转动光热，让鸡蛋液形成。
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等到蛋液变色，用锅铲将蛋卷起来。
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用锡纸包裹煮熟的蛋卷。
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冷却并切成蛋丝。
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黄瓜水洗切线，鲑鱼切条。
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取一整片海苔，将其分成四片。
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将寿司醋加入米饭中，搅拌均匀，取一团米饭放在海苔上，铺成滴状，不超过海苔面积的一半。
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取出适量的黄瓜丝、蛋丝和鲑鱼条，放在米饭上。（海苔是明亮的脸朝下，而不是明亮的一面与米饭。）
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轻轻卷起海苔，将其卷成冰淇淋甜筒的形状。
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把它放在寿司架上。
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根据个人喜好可以在鲑鱼肉上加入适量的酱油滴剂，味道会更加丰富！