2024年6月27日-28日，由中童传媒举办的第七届营养品大会将在杭州·太虚湖假日酒店召开。
去年，我们说是营养品的大年，高速扩张伴随着激烈竞争。
正是因为每一位行业人对营养品的持续关注才能让今年的营养品呈现薄发态势。这一路走来也离不开每位品牌商对营养品领域的引领与建设，每届营养品大会也因为品牌商的支持与陪伴下更加稳健，接下来让我们一起看看那些年品牌商在营养品行业的真知灼见吧！
2023第六届营养品大会
“迪辅乐把科研放在第一位。”
迪辅乐生物高级科研总监、国际益生菌协会（IPA）董事庾庆华：不远的将来，会有大量高科技的生物和制药企业进入营养品行业，这就是为什么迪辅乐把科研放在第一位，定位在微生态营养健康里怎么去做精准的调控。
迪辅乐有1000平方以上的P2加强型实验室，这在生物制药企业也是极其少见的，还拥有中国本土原生的益生菌菌库和数据字中心。未来，迪辅乐将坚定且踏实地以微生态为核心展开研发策略，重点关注微生物代谢和免疫，探索微生态在生物食品、生物制药和微生物技术上的应用。
“各个渠道珍惜各自的资源，
互不焦虑。”
索契壹营养营销总经理赵辛磊：过去7年我们在科研、科普上狠下功夫，是浙江省的博士后工作站，也是国家级的高新技术企业，但对渠道而言，现在最重要的是动销、变现。
去年年底，索契壹营养的渠道已经进行分级，分为三层：精品单店、市县连锁、跨区连锁。连锁发挥获客能力，精品单店打造极致IP，不需要连锁转成健康管理门店，精品单店也不用像连锁一样扩底盘。
品牌要顺应渠道分层趋势，将科研深度应用至关键产品，但不是曲高和寡推出一堆新品。
“营养品是母婴行业
最后一根救命稻草。”
安琪纽特婴童业务总经理廖明鹏：过去几年母婴渠道面临价盘击穿、利润收缩。安琪纽特将以聚焦应对。
第一品类聚焦，将肠道、益智、免疫列为主打；第二渠道聚焦，聚焦重点门店、重点渠道，深耕合作；第三服务聚焦，将OTC渠道和母婴渠道从上到下完全分开，独立提升服务质量。
“进入中国市场，
澳乐乳开创了三个第一。”
澳乐维他（上海）健康科技有限公司王晓磊博士：第一是使用植物淀粉胶囊，颠覆了动物明胶胶囊；第二是真正做到0添加，拒绝蔗糖以及各类添加剂；第三是在中国市场大范围地投放DHA广告，推动了DHA的普及。
“有人把DHA定义成基础营养，
那DHA革新的时候就到了。”
健启星母婴市场总监张瀚遥：DHA从第一代的鱼油，到现在第二代的藻油，是健启星的推动。但是从2022年7月28日开始，从海南博鳌出发，第三代磷脂DHA智金方正式上市，开启了第三代磷脂DHA的时代，并且非常明确地定义为叫磷脂DHA品类。
“营养品的快消化路线。”
国控星鲨营销总监李远杭：星鲨会在品牌上做大量的投入，给门店带去现在最珍贵的流量，让门店卖得更轻松。
“现在他们要求我们寻找
德国前五的品牌。”
美卡熊全国运营总监杨继龙：2019年，寻找供应链的有代理商、业务员、跨界玩家，要求只有一个：供货快。含量什么的不重要。但是现在寻找供应链的品牌方要求很高，高度关注先进性和品质。这倒逼我们依托供应链的全球资源，寻找海外有科研和有临床数据的产品。
2022第五届营养品大会
健合集团BNC中国区营销执行总裁彭家华在《渗透为王赢未来》中分享道：“当奶粉这个大的类目出现深度调整的时候，当母婴门店要重新寻找一个新的支撑门店经营利润的时候，营养品是不二之选。”
健合集团BNC中国区营销执行总裁彭家华
浙江索契壹营养科技有限公司总经理李文霞在《科研科普，双轮驱动营养品理性增长》中分享道：“营养健康产品，商业属性是专业化的消费品，因为没有办法自由选购，或者说现在所具备的知识是与从业者还没能够完全匹配的，所以解决消费者困惑是品牌方和渠道要去解决的首要任务，才能获得客户的信任度。”
浙江索契壹营养科技有限公司总经理李文霞
奇鹤品牌创始人唐水华在《坚定长期主义，国货未来可期》中分享道：“未来有一天，也许不是奇鹤品牌站到了营养品的最高点，也将会有更多的后起之秀，共同让营养品市场和消费者接受更多优质的国产品牌和产品，同时也希望所有的母婴人能够健康地、向上地、有能量地往上发展。”
奇鹤品牌创始人唐水华
在《消费降级下的营养品，真降级与假降级》环节，提拉米创始人应荣科与分享道：“提拉米一直以来只做自己，从来不去跟别人竞争太多。打折也是因为疫情，很多品牌可能在‘没油之前留下的尾气’，影响到价格的下滑。营养品这个行业应该是推动价值、产品力，产品力足了，价格没有太大的问题。”
国控星鲨健康产品营销总监李远杭分享道：“随着消费行为改变，消费者选择产品将更注重产品的核心价值，星鲨以制药企业的严谨及70年母婴营养的专注来生产母婴营养品，品质永远是放在第一位的。作为国药集团大健康产业基地，星鲨将大力发展营养健康业务，而星鲨品牌的核心消费人群正好是母婴渠道的核心人群，所以我们愿意参与到母婴营养的理性发展中去。”
美卡熊全国运营总监杨继龙分享道：“我突然发现今年大家对于营养品的关注度特别高，疫情加速推动了这个行业，我们可以看到大家对营养品的重视，加上代理商、门店的重视，包括消费者对自身的重视，营养品更能够得到整个行业的认可。”
苏芙健康总经理吴美昌分享道：“喝奶是最好的营养，但是喝奶不舒服，不是奶有问题，是人有问题，企业的价值是解决社会的问题，所以我们有笃定的想法，在一个大单品上面可以极致地走出来，坚持用户为本的长期主义。”
2021第四届营养品大会
佰腾药业销售总监王小聪看来，想要把营养品做好，关键在于“运营”。他在主题演讲《婴童要“营”，才能赢》中表示，现在大部分做的是“渠道品牌”，我们想往“消费者品牌”做更多升级，增加更多的用户体验，让消费者最大限度地接触到营养品。天然博士首先会做品牌口碑的下沉，做更多案例的收集，包括用户体验的收集。在此过程中，天然博士会联合门店、经销商一起去做更多专业的、具有活力的外场活动，做营养品宣传模块的提升。
佰腾药业销售总监王小聪
Nutri壹营养营销总经理赵辛磊在主题演讲《专业如一，未来可期》中分享到：“Nutri壹营养现在做得更多的是服务渠道，从品牌方到服务商、到门店、到顾客，逐层赋予下一层级核心能力，在回归到品牌方核心能力时，Nutri壹营养聚焦于‘三个方向’重点发力：第一，营销认知能力，这一点对于营养品品牌来讲尤为关键；第二，产品迭代研发能力，流量在发生结构性变化，这就凸显出产品迭代能力的重要性；第三，培训资源整合能力，市场不好做，培训不好做，品牌方应该赋予服务商最合适的资源去配置。”
Nutri壹营养营销总经理赵辛磊
在《关键时期 精益营养》的主题演讲中，苏芙拉CEO吴美昌分享了苏芙拉的三股力量。第一股力量：科技力。遵循科技的力量是对生命最大的尊重，所以澳优才愿意花更多的时间去科研；第二股力量：服务力。苏芙拉愿意跟医院特渠合作，帮助孩子去构建一个健康的营养“长城”，同时会跟母婴渠道商、互联网、线上新媒体等合作，传递正确理念；第三股力量：产品力。苏芙拉致力于为0-14岁幼童提供关键时期精益营养的产品和服务解决方案，希望能够让孩子们自主选择品牌。同时，搭乘营养品“零食化”和“即食化”的风口，做“好吃、好玩、有趣”的营养品。
苏芙拉CEO吴美昌
在《营养品品牌如何赋能渠道回归专业》的对话环节中，深圳海王食品有限公司总经理龚华铭表示，我们比较聚焦在核心市场、核心客户，从市场的角度来讲，渗透率始终是营养品的关键问题，有了渗透率才有销售率。然而解决渗透率的问题很难，不光是一方的努力，需要三方协同发力。作为品牌方要重视深度价值的东西，更多地向服务商转型，与渠道商共同推广。
提拉米创始人应荣科直言：“在当前的大环境下，品牌方能够管控好市场和乱价，就是对渠道最大的赋能。任何一个品牌，即使品质再好，赋能输出再大，如果在市场管控这一块没有做好，价格没有管控好，给渠道商和门店带来的伤害是最大的。”
2020第三届营养品大会
对于营养品增长的新时代，安琪纽特董事长朱银宏从“专业、规范、品牌”这三个维度分享了他的理解，朱银宏讲道：“‘专业、规范、品牌’，是营养品增长新时代的三个助推器。专业是指母婴门店的专业性，营养品产品专业性；规范指的是专业性上的规范，市场管理规范，门店经营规范和产品规范；品牌就是既要有品牌背书，又要有消费者口碑。”
安琪纽特董事长朱银宏
尔康制药国际大健康事业部副总裁、生物化学与生物分子学硕士张晓军对植物胶囊在母婴营养品中的应用优势向与会嘉宾做了深入的解读，张晓军讲道：“母婴营养品的主要形态多为软胶囊凝胶糖果，胶囊的安全与否决定了营养物的有效性。和采用猪皮、牛骨等原料，通过强酸、强碱法制作而成的动物胶囊相比，以植物淀粉、植物甘油和纯化水为原料制作而成的植物胶囊要更为安全和纯粹。”
尔康制药国际大健康事业部副总裁
生物化学与生物分子学硕士张晓军
健合集团BNC中国区销售总经理徐展在《原点进化，颠覆成长》的主题中讲道：“母婴营养品类目前存在4大痛点：第一是缺乏全国性领导品牌；第二是缺乏清晰的品类规划；第三是缺乏专业的销售技能；第四是缺乏持续的开新和教育能力。对这4点的攻克与否，决定着营养品品牌未来发展的上限。”
健合集团BNC中国区销售总经理徐展
富诺健康（惠优喜）总经理程彦对母婴行业营养品第二品类之路做了深刻的解读，程彦认为：“母婴营养品难以像成人营养品起量的根本原因有两点：第一是母婴营养品关注的是‘增强型’解决方案，成人营养提供的是‘替代性’解决方案；第二是品类资源分散，市场缺乏领导品牌。”
富诺健康（惠优喜）总经理程彦
对于营养品的动销新模式——专业快消，深圳市海王健康科技发展有限公司总经理龚华铭讲道：“开发宝妈熟知的营养品，‘收银台’陈列，‘一句话’推荐产品，产品定价‘无购买负担’，让顾客‘人手一件’，这就是我们在尝试的‘营养品快销化’。”
深圳市海王健康科技发展有限公司总经理龚华铭
澳药董事新西特总裁宋海华、壹营养营销总经理赵辛磊分别结合自身的市场操作经验从品牌商、代理商和渠道商的角度，表达了他们对于如何扭转二季度以来营养品动销难的看法。
2019 第二届营养品大会
安琪纽特总经理助理江波在主题演讲《营养品如何实现可持续繁荣》中说，“营养品是打开母婴零售成长空间、促进母婴零售提速的链接器，能够助力母婴门店从母婴营养向家庭健康管理平台过渡。”
在这个过程中，“每一个从业者都要以良心为底线，用爱心去升华，用智慧做支撑和保障，做好每一款产品。作为品牌商，更要有高品质的产品，强大的研发实力，完善的品控体系，持续的品牌和动销服务能力，这样才能够持续发展，长期为客户带来价值。”
安琪纽特总经理助理江波
“母婴营养品类有核心价值，才有未来。”Nutri壹营养营销总经理赵辛磊表示，要选择具有四大能力的品牌，即1.持续创新的产品能力；2.策划推动的市场能力；3.科普教育的培训能力；4.新机会点的创造能力。
Nutri壹营养营销总经理赵辛磊
2018第一届营养品大会
安琪纽特总经理朱银宏也证实了这一点。朱银宏认为，母婴营养品是实体渠道区隔电商的天然屏障。“母婴营养品的消费逻辑很特别，消费者不缺钱，他们更需要为体验和服务买单，只要你的消费者互动交流做得好，母婴营养品的主流渠道始终会在线下。”
安琪纽特总经理朱银宏
这也与Nutri壹营养联合创始人赵辛磊的观点不谋而合。在他看来，营养品做的是价值，而非价格。“我们要打造超级大单品，而非爆品。什么是超级大单品？我认为必须具备四个特点：第一，超级大单品首先要有超级人群，能涵盖门店大批的人群；第二，超级大单品要有足够的客单，才能做成足够的流水；第三，超级大单品一定要有超级卖点，无论是包装、概念，还是技术区隔；第四，超级大单品一定要有超级连带，如果只是做一个卖一个，这样是没有未来的。”
Nutri壹营养联合创始人赵辛磊
丹麦Wellingo大中华区总经理李玮介绍了这样一组数据，显示出中国对于益生菌的认知情况：90%以上的中国人都认可益生菌很好，但认为益生菌“跟我相关”的人只有40%多，而真正购买益生菌的人只有10%还不到，这就是认知的差异。“有需求而不知，犹如困笼之狮。一旦认知觉醒，将带来市场爆发。”针对此，Wellingo将肠道和益生菌相关知识的“科普”作为教育中国市场的首要任务，而且要将原本专业艰深的知识变得更趣味、更易被导购人员和消费者所理解、吸收。
丹麦Wellingo大中华区总经理李玮