炸鸡小吃卷不卷?答案是“卷”，而且已经到了“相当卷”的地步。毫不夸张得说，在一些人流密集的黄金地段，我们甚至能够看见十步一家炸鸡品牌。在这样大背景下，创业者如果想做炸鸡生意的话是否还具有优势呢?
在市场营销当中，有句话想必大家都耳熟能详，即“人无我有，人有我优，人优我转”，那么炸鸡小吃市场到底有没有饱和呢?其实并没有，根据最新餐饮数据分析当前最有市场前景的地区是在三四线城市，以及农村城镇地区，换句话说，就是目前炸鸡市场仍具有非常广阔的发展空间，结合当前行业整体同质化严重的特性，我们便可以轻松得出结论——想要做好炸鸡生意，必须认真思考如何为消费者提供个性化内容(产品、服务)。
那么，到底要怎样为消费者提供个性化的服务体验呢?
首先，肯定是在炸鸡产品口味上进行创新，不要盲目跟从市面上大多数炸鸡品牌的口味，而应该勇于另辟新径，结合消费顾客的口味需求研发和上新符合大众口味的产品;
其次，要在装修设计方面打造“眼前一亮”的记忆点，包括且不限于堂食区域的座椅设计、整体的灯光环境，或是门头设计上进行大胆配色，突出“个性”;
最后也是最重要的，便是有意识的建立品牌意识，这是当前市场发展中格外吃香的营销手段，因为品牌的打造可以拉近与消费者之间的好感度，从而更好地得到消费者的信任。
当然，品牌的建立并不是一蹴而就的成果，而是需要日积月累的沉淀，而创业者想要从零开始搭建品牌运营管理的话无异于“摸石头过河”，但如果想要借助成熟的品牌来提升营业额的话，选择炸鸡加盟一定能够帮助创业者的。
这是因为一个可靠的炸鸡加盟品牌有了多年的经验累积，不仅拥有了成熟的店铺运营管理经验，同时也能得到品牌总部的品牌授权，借助炸鸡加盟品牌已有的影响力快速提升营业额。
总之，创业者要想摆脱同行“内卷”，最好的办法是拿出同行所不具备的优势，以“个性化”的内容输出得到消费者的好评。