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千年古镇今犹在

作者:农村青年杂志
千年古镇今犹在

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千年古镇今犹在

原载于《农村青年》杂志2023年第10期

千年古镇今犹在

文 / 王 丽

神垕(hòu)镇因瓷器而繁荣驰名。早在唐、宋时期,烧制精美的钧瓷就成为宫廷的御用珍品。这座千年古镇遗迹众多:灵泉寺、花戏楼、邓禹寨、钧窑遗址……深厚的历史积淀和独特景观,让神垕荣膺“中国历史文化名镇”“河南十佳美丽乡村”等殊荣。

千年古镇今犹在

神垕镇

河南禹州市的神垕镇地处伏牛山余脉。这里山川秀美、古朴典雅,位列五大瓷之首的国宝“钧瓷”就发祥于此。

神垕老街:历经千年而不衰

经过一条繁荣的街市,过了城门,再跨越一座小桥,神垕古镇就映入眼帘。青砖灰瓦的建筑与城墙,古朴的老宅和店铺,配上花木点缀的红漆老门廊……第一眼的神垕镇古韵悠远,厚重历史感扑面而来。

位于镇中心的神垕老街,又称“七里长街”,路面用青石板铺就,两侧店铺林立;温家大院、邓禹楼、炮楼和庙宇鳞次栉比。这里的古民居多为明清建筑,精美的石雕、木雕和瓷艺,渲染了中国古建的古朴与典雅。沿着老街往里面走,还有古玩市场、钧瓷一条街等场所。

作为一名“吃货”,我还在神垕老街上嗅着香味儿发现了藏在街头巷尾小馆子里的一些美食:羊肉老汤豆腐菜、火烧夹炒凉粉、袈裟豆腐、禹州十三碗、烩羊肉、盛茂祥糕点、老酸奶……这些都是当地的特色美味。

1000多年前,神垕镇所在地只是几个相连的古村寨,后来凭借着钧瓷,才逐渐形成一座繁荣的镇子。神垕是“中国五大名瓷之一”钧瓷的发源地,自唐代开始,从这片山坳里出产的精美瓷器就以“入窑一色,出窑万彩”打开了名气。到了宋代更是声名大噪,皇家在神垕镇设定官窑,钧瓷也成为宫廷御用珍品。

随着钧瓷的蜚声九州、甚至跻身于中国诸瓷之首,静默的神垕山一下喧嚣起来,往来客商络绎不绝。大批商人来此安家置业,久而久之,城镇面貌焕然一新,七里长街越来越繁荣热闹。老街尽头的围墙不修边幅,显得粗犷厚重。在夕阳下一眼望去,我仿佛置身《大话西游》里至尊宝和紫霞仙子对话的古城墙下。一座望楼耸立在城墙之上,古建的中间用楷体写着“神垕”二字。

千年古镇今犹在

始建于清乾隆年间的关帝庙

如果从空中俯瞰神垕镇,它就像一座缩小版的古城,拥有护城河、寨门、城墙、炮楼,既可以防洪,也能抵御匪患。这是一片在国内比较罕见、保存较完整的古建筑群,具有很高的历史文化价值。而见证过神垕镇千年沧桑的古街,则是来“瓷都”的游客必定的打卡之地。

在钧瓷文化园做一件自己的“国宝”

其全名叫“神垕钧瓷文化主题公园”,位于神垕古镇东北方向,是禹州市去神垕镇经过的第一个景点。钧瓷文化园占地145亩,是在宋、元古钧窑遗址的基础上建设的一个展示钧瓷文化的主题公园。内部有神垕古镇的全景沙盘展示、古钧窑遗址、LED影视解说、钧瓷展厅、手工制作钧瓷体验馆,等等。通过眼前的实物、图文和视频,游客可以全方面地了解大陆著名的工艺瑰宝——钧瓷的制作过程以及其成名之路等知识。

钧窑的烧瓷炉火绵延了千年,至今生生不息。明朝时就流传着“进入神垕山,七里长街观,七十二座窑,烟火遮漫天,商贾遍地走,日进斗金钱”的民谣。由此可见当地昔日的繁华盛景。直到今天,神垕镇的一座座窑洞仍在烧制流光溢彩的华美钧瓷。因此,神垕又被称作“中国唯一活着的古镇”。

钧瓷观之如景、叩之如磬,瑰丽夺目、浓艳晶莹。胎体做好之后,釉中所加入的矿石粉,谁也不知道烧出来是什么样貌,只管烧。等到出窑的时候紫红一片,但每件都不同于其他,世界上竟没有两件完全相同的钧瓷。

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钧瓷

钧瓷是讨喜的,出窑的瞬间一团紫气。古人以紫气为贵,所以才有了“紫气东来”一说。如此“贵族范儿的出场”,再加上钧瓷无与伦比的美感和艺术价值,也难怪它深受古代皇室的喜爱。

钧瓷的色彩,是一种浑厚的炫彩。你若在午后对着一件钧瓷发呆,再望一望远处的落霞,会发现两者的釉彩是那样神似!不知烧制钧瓷的那位老先生,会不会从落霞或朝霞上获得灵感。据导游介绍说,他对瓷窑火候的把握已经炉火纯青。

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钧瓷博物馆

但纵是再厉害的钧瓷大师,也要让他手中的作品“共计一坯功力,过手七十二,方可成器”。看到钧瓷的72道生产工序,大家无不惊叹那些精美绝伦的瓷器,着实得之不易。毕竟,神奇的“窑变”并非人为可以控制的。而看到赤膊工匠们一丝不苟地忙碌的样子,我们对匠心之作又有了深刻的理解。

瓷器展厅的讲解员介绍说,钧瓷制作的每一道工序,都影响着一个艺术生命的诞生。由于传承古法烧制的匠人们追求极高,造成达标瓷器的成功率太低,也让每一件钧瓷都成为了稀世之珍。民间自古有“黄金有价钧无价”“雅堂无钧不可自夸富”的说法,足可见钧瓷价值之高。

有幸的是,在钧瓷主题文化公园的体验区,游客可以用当地最传统的“手拉坯”技艺学着制作瓷器。在体会古老技艺的同时,做一件属于自己独有的钧瓷拿回家收藏,还是很有纪念意义的。

伯灵翁庙古老钟声里的故事

走在神垕古镇光滑的石板路上,沿着一条主街,可以步入很多古色古香的院子。位于古街中心地带的伯灵翁庙,则是其中最抢眼的一处古建筑。

始建于宋代的伯灵翁庙,又称“窑神庙”,是钧瓷文化的象征性建筑、神垕“瓷镇”的重要标志。早在1986年,伯灵翁庙就被定为河南省文物保护单位。庙宇的殿顶是人字坡,配以绿色和金色琉璃瓦。大庙飞檐黛瓦,呈现出的动势感有着无尽张力,令屋顶与厚实稳重的建筑主体形成巧妙的对比,展现出了动静之美。不得不说,这是大陆古建设计的一处佳作。

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伯灵翁庙

伯灵翁庙门口的青石柱上,刻有一副行书对联——“灵丹宝箓传千古,坤德离功利万商”。这副对联对仗工整、独具匠心,十分耐人寻味。另有一对青石狮子,一雌一雄,分立两边,煞是可爱。

庙门为半圆拱形,上刻“伯灵翁庙”四个大字。大门俗称“花戏楼”,因为进门后回头看,是一座楼阁式的小舞台,上面可以唱戏。庙内原供奉有三尊窑神:一是伯灵仙翁,二是金火圣母,三是土山大王。这几位神仙均与神垕镇的钧瓷业有关:土山大王管制瓷原料,伯灵仙翁管制瓷工艺,金火圣母管烧制技术,缺一不可。其中的金火圣母,据传原本是一名普通的民间女子,她为了烧制一件完美的钧瓷,不惜以身祭窑,最终那座窑所出的瓷器,皆为世间罕见之精品。传说要表达的意义,应该这样理解:唯有投入到忘我境界的时候,才能打造出令人拍案叫绝的精品。

伯灵翁庙内的主要建筑物有花戏楼、窑神殿、关帝庙、木牌楼等。庙宇飞檐的尖端悬挂着铜制风铃,微风徐来时,铃铛会在空中摇摆,发出一串串金玉制品的声音,回应着正殿里的钟声。

来到伯灵翁庙,就像走进了历史的空间。在悠扬的钟声里,大家仿佛看到一幕幕古老的生活场景:商队载着制瓷的原料,从西山小路而来,一路边说边唱,一路马铃儿响叮当;寒冬时节,古人穿着棉袄移出了窑中暖瓷,嘴里发出“这件窑变了”的惊喜呼喊。

在伯灵翁庙,你还可以体验传统的窑神祭拜仪式,参与一场特别的庙会节庆,听古庙堂内传颂的窑神佳话,赏花戏楼上的精彩表演。

除了上述景点而外,在神垕镇东郊的凤翅山南麓,还有一座始建于东汉年间的灵泉寺。古寺前那棵白果树的年龄,在1500岁以上;树后有一个泉眼,水质清澈甘甜,特别适合泡茶。

千年古镇今犹在

古镇街道

“神垕天地”则是一条集文化、旅游、商业于一体的钧瓷历史文化特色步行街,街道两旁的建筑古色古香,店铺有钧瓷文化艺术馆、文创中心、君邻茶舍、星舍民宿、钧瓷大师店等。“神垕天地”紧邻着老街,逛完两条街之后,可以去“神垕天地”的建业大食堂吃饭,能品尝到很多特色美食。此外,神垕古镇还有天保寨、驺虞桥、关帝庙、义兴公商号、陶瓷官署等古迹,都值得一游。在怀古揽胜的同时,也能增加不少历史和艺术知识。

入夜的神垕一片宁静,天空澄净如洗,星斗似钧瓷的窑变色一般,辉映了整座中原古镇。这里的夜间竟有更夫,敲着梆子渐行渐远……这梆子配上千年古镇街巷的声场,格外浑厚悠远。

千年古镇今犹在。去一趟神垕镇,感受这里的古老韵味和诗意瓷情,足够你回忆一生。

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农村青年杂志

来源:《农村青年》杂志2023年第10期

终审:蔺玉红

审校:杨 茗 刘朱婴

编辑:张 霄