農村青年
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原載于《農村青年》雜志2023年第10期
千年古鎮今猶在
文 / 王 麗
神垕(hòu)鎮因瓷器而繁榮馳名。早在唐、宋時期，燒制精美的鈞瓷就成為宮廷的禦用珍品。這座千年古鎮遺迹衆多：靈泉寺、花戲樓、鄧禹寨、鈞窯遺址……深厚的曆史積澱和獨特景觀，讓神垕榮膺“中國曆史文化名鎮”“河南十佳美麗鄉村”等殊榮。
神垕鎮
河南禹州市的神垕鎮地處伏牛山餘脈。這裡山川秀美、古樸典雅，位列五大瓷之首的國寶“鈞瓷”就發祥于此。
神垕老街：曆經千年而不衰
經過一條繁榮的街市，過了城門，再跨越一座小橋，神垕古鎮就映入眼簾。青磚灰瓦的建築與城牆，古樸的老宅和店鋪，配上花木點綴的紅漆老門廊……第一眼的神垕鎮古韻悠遠，厚重曆史感撲面而來。
位于鎮中心的神垕老街，又稱“七裡長街”，路面用青石闆鋪就，兩側店鋪林立；溫家大院、鄧禹樓、炮樓和廟宇鱗次栉比。這裡的古民居多為明清建築，精美的石雕、木雕和瓷藝，渲染了中國古建的古樸與典雅。沿着老街往裡面走，還有古玩市場、鈞瓷一條街等場所。
作為一名“吃貨”，我還在神垕老街上嗅着香味兒發現了藏在街頭巷尾小館子裡的一些美食：羊肉老湯豆腐菜、火燒夾炒涼粉、袈裟豆腐、禹州十三碗、燴羊肉、盛茂祥糕點、老酸奶……這些都是當地的特色美味。
1000多年前，神垕鎮所在地隻是幾個相連的古村寨，後來憑借着鈞瓷，才逐漸形成一座繁榮的鎮子。神垕是“中國五大名瓷之一”鈞瓷的發源地，自唐代開始，從這片山坳裡出産的精美瓷器就以“入窯一色，出窯萬彩”打開了名氣。到了宋代更是聲名大噪，皇家在神垕鎮設定官窯，鈞瓷也成為宮廷禦用珍品。
随着鈞瓷的蜚聲九州、甚至跻身于中國諸瓷之首，靜默的神垕山一下喧嚣起來，往來客商絡繹不絕。大批商人來此安家置業，久而久之，城鎮面貌煥然一新，七裡長街越來越繁榮熱鬧。老街盡頭的圍牆不修邊幅，顯得粗犷厚重。在夕陽下一眼望去，我仿佛置身《大話西遊》裡至尊寶和紫霞仙子對話的古城牆下。一座望樓聳立在城牆之上，古建的中間用楷體寫着“神垕”二字。
始建于清乾隆年間的關帝廟
如果從空中俯瞰神垕鎮，它就像一座縮小版的古城，擁有護城河、寨門、城牆、炮樓，既可以防洪，也能抵禦匪患。這是一片在國内比較罕見、儲存較完整的古建築群，具有很高的曆史文化價值。而見證過神垕鎮千年滄桑的古街，則是來“瓷都”的遊客必定的打卡之地。
在鈞瓷文化園做一件自己的“國寶”
其全名叫“神垕鈞瓷文化主題公園”，位于神垕古鎮東北方向，是禹州市去神垕鎮經過的第一個景點。鈞瓷文化園占地145畝，是在宋、元古鈞窯遺址的基礎上建設的一個展示鈞瓷文化的主題公園。内部有神垕古鎮的全景沙盤展示、古鈞窯遺址、LED影視解說、鈞瓷展廳、手工制作鈞瓷體驗館，等等。通過眼前的實物、圖文和視訊，遊客可以全方面地了解大陸著名的工藝瑰寶——鈞瓷的制作過程以及其成名之路等知識。
鈞窯的燒瓷爐火綿延了千年，至今生生不息。明朝時就流傳着“進入神垕山，七裡長街觀，七十二座窯，煙火遮漫天，商賈遍地走，日進鬥金錢”的民謠。由此可見當地昔日的繁華盛景。直到今天，神垕鎮的一座座窯洞仍在燒制流光溢彩的華美鈞瓷。是以，神垕又被稱作“中國唯一活着的古鎮”。
鈞瓷觀之如景、叩之如磬，瑰麗奪目、濃豔晶瑩。胎體做好之後，釉中所加入的礦石粉，誰也不知道燒出來是什麼樣貌，隻管燒。等到出窯的時候紫紅一片，但每件都不同于其他，世界上竟沒有兩件完全相同的鈞瓷。
鈞瓷
鈞瓷是讨喜的，出窯的瞬間一團紫氣。古人以紫氣為貴，是以才有了“紫氣東來”一說。如此“貴族範兒的出場”，再加上鈞瓷無與倫比的美感和藝術價值，也難怪它深受古代皇室的喜愛。
鈞瓷的色彩，是一種渾厚的炫彩。你若在午後對着一件鈞瓷發呆，再望一望遠處的落霞，會發現兩者的釉彩是那樣神似！不知燒制鈞瓷的那位老先生，會不會從落霞或朝霞上獲得靈感。據導遊介紹說，他對瓷窯火候的把握已經爐火純青。
鈞瓷博物館
但縱是再厲害的鈞瓷大師，也要讓他手中的作品“共計一坯功力，過手七十二，方可成器”。看到鈞瓷的72道生産工序，大家無不驚歎那些精美絕倫的瓷器，着實得之不易。畢竟，神奇的“窯變”并非人為可以控制的。而看到赤膊工匠們一絲不苟地忙碌的樣子，我們對匠心之作又有了深刻的了解。
瓷器展廳的講解員介紹說，鈞瓷制作的每一道工序，都影響着一個藝術生命的誕生。由于傳承古法燒制的匠人們追求極高，造成達标瓷器的成功率太低，也讓每一件鈞瓷都成為了稀世之珍。民間自古有“黃金有價鈞無價”“雅堂無鈞不可自誇富”的說法，足可見鈞瓷價值之高。
有幸的是，在鈞瓷主題文化公園的體驗區，遊客可以用當地最傳統的“手拉坯”技藝學着制作瓷器。在體會古老技藝的同時，做一件屬于自己獨有的鈞瓷拿回家收藏，還是很有紀念意義的。
伯靈翁廟古老鐘聲裡的故事
走在神垕古鎮光滑的石闆路上，沿着一條主街，可以步入很多古色古香的院子。位于古街中心地帶的伯靈翁廟，則是其中最搶眼的一處古建築。
始建于宋代的伯靈翁廟，又稱“窯神廟”，是鈞瓷文化的象征性建築、神垕“瓷鎮”的重要标志。早在1986年，伯靈翁廟就被定為河南省文物保護機關。廟宇的殿頂是人字坡，配以綠色和金色琉璃瓦。大廟飛檐黛瓦，呈現出的動勢感有着無盡張力，令屋頂與厚實穩重的建築主體形成巧妙的對比，展現出了動靜之美。不得不說，這是大陸古建設計的一處佳作。
伯靈翁廟
伯靈翁廟門口的青石柱上，刻有一副行書對聯——“靈丹寶箓傳千古，坤德離功利萬商”。這副對聯對仗工整、獨具匠心，十分耐人尋味。另有一對青石獅子，一雌一雄，分立兩邊，煞是可愛。
廟門為半圓拱形，上刻“伯靈翁廟”四個大字。大門俗稱“花戲樓”，因為進門後回頭看，是一座樓閣式的小舞台，上面可以唱戲。廟内原供奉有三尊窯神：一是伯靈仙翁，二是金火聖母，三是土山大王。這幾位神仙均與神垕鎮的鈞瓷業有關：土山大王管制瓷原料，伯靈仙翁管制瓷工藝，金火聖母管燒制技術，缺一不可。其中的金火聖母，據傳原本是一名普通的民間女子，她為了燒制一件完美的鈞瓷，不惜以身祭窯，最終那座窯所出的瓷器，皆為世間罕見之精品。傳說要表達的意義，應該這樣了解：唯有投入到忘我境界的時候，才能打造出令人拍案叫絕的精品。
伯靈翁廟内的主要建築物有花戲樓、窯神殿、關帝廟、木牌樓等。廟宇飛檐的尖端懸挂着銅制風鈴，微風徐來時，鈴铛會在空中搖擺，發出一串串金玉制品的聲音，回應着正殿裡的鐘聲。
來到伯靈翁廟，就像走進了曆史的空間。在悠揚的鐘聲裡，大家仿佛看到一幕幕古老的生活場景：商隊載着制瓷的原料，從西山小路而來，一路邊說邊唱，一路馬鈴兒響叮當；寒冬時節，古人穿着棉襖移出了窯中暖瓷，嘴裡發出“這件窯變了”的驚喜呼喊。
在伯靈翁廟，你還可以體驗傳統的窯神祭拜儀式，參與一場特别的廟會節慶，聽古廟堂内傳頌的窯神佳話，賞花戲樓上的精彩表演。
除了上述景點而外，在神垕鎮東郊的鳳翅山南麓，還有一座始建于東漢年間的靈泉寺。古寺前那棵白果樹的年齡，在1500歲以上；樹後有一個泉眼，水質清澈甘甜，特别适合泡茶。
古鎮街道
“神垕天地”則是一條集文化、旅遊、商業于一體的鈞瓷曆史文化特色步行街，街道兩旁的建築古色古香，店鋪有鈞瓷文化藝術館、文創中心、君鄰茶舍、星舍民宿、鈞瓷大師店等。“神垕天地”緊鄰着老街，逛完兩條街之後，可以去“神垕天地”的建業大食堂吃飯，能品嘗到很多特色美食。此外，神垕古鎮還有天保寨、驺虞橋、關帝廟、義興公商号、陶瓷官署等古迹，都值得一遊。在懷古攬勝的同時，也能增加不少曆史和藝術知識。
入夜的神垕一片甯靜，天空澄淨如洗，星鬥似鈞瓷的窯變色一般，輝映了整座中原古鎮。這裡的夜間竟有更夫，敲着梆子漸行漸遠……這梆子配上千年古鎮街巷的聲場，格外渾厚悠遠。
千年古鎮今猶在。去一趟神垕鎮，感受這裡的古老韻味和詩意瓷情，足夠你回憶一生。
農村青年雜志
來源：《農村青年》雜志2023年第10期
終審：蔺玉紅
審校：楊 茗 劉朱嬰
編輯：張 霄