春天是万物复苏的季节，也是孩子的长高黄金期。
研究数据表明：孩子的生长发育具有显著的季节性，尤其是每年3-5月份，孩子身高增长速度特别快，大概是秋冬季节的2-2.5倍。
这个阶段，孩子新陈代谢旺盛，对营养物质的需求比较高。要想孩子脑子聪明长得高，必须补充充足的营养。
应该补充什么营养，具体怎么吃呢？
分享4种儿科医生朋友推荐给我的增高蔬菜，妥妥的“天然增高剂”，孩子在长高黄金季经常吃，脑子聪明长得高
01.
增高营养：蛋白质
蛋白质的主要作用是生长发育和新陈代谢。
适量补充可以帮助孩子获得充足营养，改善营养状况，从而有助于身高增长。
但是蛋白质不能补充过量。一般来说，14岁内儿童每天摄入85克左右就足够了。
增高蔬菜：青豆
青豆富含优质蛋白质和钙、磷等营养成分，既能维持机体钙磷代谢平衡，助于钙的利用，又能为孩子骨骼发育创造良好的物质条件，帮助孩子长高。
青豆适合与红肉搭配食用，能够较好的补充动物蛋白和植物蛋白，而且色泽亮丽，深受孩子的喜欢。
青豆的食用方法很多，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃，也可以打成豆浆糊糊喝。
小丁同学最喜欢煮着吃，每次都要剥出来装在碗里，用勺子挖着慢慢吃。
02.
增高营养：钙
钙是构成骨骼的主要成分，也是骨骼发育的基本原料，孩子长高与钙的吸收有着直接关系。
春天是长高黄金期，紫外线比较充足，补钙的同时，也别忘记带孩子多去户外晒晒太阳。经常晒太阳有助于维生素D的合成，进而提高钙的吸收和消化，让孩子长高个。
增高蔬菜：荠菜
荠菜含钙量非常高，每100g就含有394mg钙，比牛奶都多。
现在正是吃野菜的好季节，很多老人闲来无事儿会去地里挖野菜。上周我们一家三口回老家，挖了一大麻袋荠菜，洗洗摘摘剩下一大盆。
荠菜的吃法也很简单，可以直接洗干净蘸着面酱生吃，也可以炒荠菜、蒸荠菜，荠菜汤……
而且荠菜还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解食欲不振，起到促进机体消化吸收的作用。
03.
增高营养：维生素D
维生素D的主要作用是增进体内钙质的吸收和消化，促进骨骼生长。
虽然晒太阳能够促进维生素D合成，但是要想孩子获得足够的维生素D，最好多吃一些富含维生素D的食物。
PS：对于生长发育最为旺盛的小宝宝来说，额外补充维生素D是非常必要的。
下图是各个年龄段对维生素D的需求，大家可以对照补充。
增高蔬菜：香菇
香菇的营养非常高，不仅有丰富的维生素D，钙、磷、铁等矿物质的含量也很多。
其中，铁的含量比菠菜高出了8倍以上，锌的含量则是奶粉、大豆的3倍以上，这些都是人体机能不可缺少的矿物质。
比香菇营养价值更好的是干香菇！
干香菇经过日晒脱水，其中的维生素D含量又高了很多。
吃法也比较简单，小丁同学喜欢吃香菇炖鸡，我更喜欢香菇炒油菜。
因为香菇不仅味道好口感佳，还是低脂肪，多氨基酸食物，减脂期也很适合吃。
04.
增高营养：锌
锌不仅是促进孩子生长发育的必须营养，对骨骼生长有着重要作用，还是“智力之源”，适量补充能够促进孩子大脑发育，并且提高免疫力。
注意：运动量越大，出汗越多，锌的消耗就会越大。
春天不仅要给孩子补锌，还要根据孩子的运动量适量增加，以免锌缺失影响孩子的健康发育。
增高蔬菜：紫菜
紫菜含有丰富的锌元素，不仅能促进机体生长发育，增进食欲，提高胃肠道功能，还能促进孩子智力发育，提高记忆力和学习能力，让孩子长得高更聪明。
紫菜中的钙、铁和维生素B12等也很高，不仅能促进骨骼生长发育，还能补铁补血，预防孩子缺铁性贫血。
紫菜的吃法相对单一了些，一般作为配料，加在馄饨和各种粥里，也可以打个鸡蛋，加点虾皮做成紫菜蛋花汤。
Ps：紫菜不能跟柿子一起吃，会影响钙吸收。
除了上述蔬菜，还有很多营养丰富的食物可供大家选择，比如牛奶，瘦肉，动物肝脏，海鲜，豆制品以及各种新鲜果蔬。
孩子吃好喝好，再加上适量的运动，充足的睡眠和良好情绪，身高自然会芝麻开花节节高。