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贵安新区市场监督管理局:守护校园师生“盘中餐” 保障安全落到“食”处

作者:天眼新闻

为了守护校园食品安全,严防校园食品安全群体性事件发生,贵安新区市场监督管理局根据国家、省、市和贵安新区关于校园食品安全排查整治专项行动工作部署要求,联合贵安新区社会事业管理局、贵安新区公安局在今年3月至4月,开展了春季校园食品安全排查整治专项行动。

根据前期检查情况,贵安新区市场监督管理局于4月12日组织贵安新区各大中专院校、中小学及托幼机构校(园)长、食品安全总监(食品安全员)共240人,召开了2024年春季校园食品安全工作专题会暨经验交流培训会。

贵安新区市场监督管理局:守护校园师生“盘中餐” 保障安全落到“食”处

2024年春季校园食品安全工作专题会暨经验交流培训会现场

工作专题会上,贵安新区市场监督管理局通报了《2024年春季校园食品安全检查情况》,对部分落实主体责任不到位、“三防”设施不健全的学校进行了点名,并通报了4个校园食品案件办理情况。

同时,贵安新区社会事业管理局就《校园食品安全自查及整改情况》进行了通报,要求各大中专院校、中小学及托幼机构要强化食品安全隐患排查,健全“一把手、网格化、周调度”工作机制,隐患排查要横向到边、纵向到底,不留死角,全覆盖开展排查。

贵安新区市场监督管理局:守护校园师生“盘中餐” 保障安全落到“食”处

2024年春季校园食品安全工作专题会暨经验交流培训会现场

经验交流培训会上,贵州理工学院、北师大贵安新区附属学校、马路中心小学、星月湾幼儿园作为代表进行了交流发言。4所院校分别围绕落实主体责任、夯实食堂基础工作、健全食品安全管理体系、落实“日管控、周排查、月调度”等方面向参会人员介绍食堂管理经验做法。

贵安新区市场监督管理局:守护校园师生“盘中餐” 保障安全落到“食”处

2024年春季校园食品安全工作专题会暨经验交流培训会现场

“我们还对5个校园食品案例进行了详细的解读。”贵安新区市场监督管理局食品监督管理处张利介绍道,培训会上结合校园日常监督检查中常见的问题,从业人员管理、原料控制、场地设施要求、留样等方面进行实例培训,督促学校进一步夯实主体责任,守牢食品安全底线。

“学校安全关系千家万户,关乎社会稳定,容不得任何一点疏忽。”贵安新区市场监督管理局党组成员、食品安全总监王彪指出,各部门、工作专班要深入学习领会习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神,坚决贯彻落实“四个最严”要求,清醒认识校园存在的食品安全突出问题,强化思想认识,提高政治站位,进一步增强做好校园食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感,严防、严管、严控校园食品安全风险。“要以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动,敢于动真碰硬,把排查整治专项行动作为重要的政治任务抓实抓细,抓出成效,切实保障在校师生饮食安全。”

贵州日报天眼新闻记者 丁亚

编辑 张良胜

二审 何涛

三审 周文君

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