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浙西南最低调的秘境,深藏绝美梯田云海,一口鱼汤让人惦记一年

作者:不吃糖糖的的球球吖a
浙西南最低调的秘境,深藏绝美梯田云海,一口鱼汤让人惦记一年

有一处被低估的浙南秘境,人少景美,还是中国第一个被评为“摄影之乡”的地方。

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梯田是这里的骄傲,不同于云贵梯田海拔“大起大落”的气势,这里的梯田沾染了江南“小家碧玉”的文气,仿佛一位曲线曼妙的女子,一舞云织的轻纱水袖,便幻化成一番花容月貌。

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这座小城,可能是全中国最具童话气息的县城了。如迪士尼世界般的高速口,大街小巷满是积木、花海的街景装饰,遍布着童话与魔法。

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丽水·云和,从杭州出发,自驾4个小时也值得。趁着春和景明,就去云和逛逛吧!

01

颜值开了挂的人间仙境

已经美了千年

/ 云和梯田 /

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云和梯田隐匿于浙西南括苍山脉雾气迷蒙的群峰深处,700多层梯田从山脚一直延伸到山顶,垂直高度1200多米,跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带,弯弯曲曲,宛若大自然的肌理。

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这里是华东地区最大的梯田群,被CNN评为中国最美40个景点之一,也曾多次吸引央视前来拍摄。开犁时节,置身梯田深处,近有耕牛犁田,远处炊烟牧童,高山、梯田、云雾、沟壑,虚虚实实、若即若离,仿佛身处天籁之境。

云和梯田景区

/ 仙宫湖景区 /

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不论是湖雾清润的晨起,还是日阳高照的午时,亦或是暮色千变的黄昏,仙宫湖纯蓝的湖面都如同一方明镜。和三五朋友包一艘船,在湖上尽情享受大自然的美妙,吹吹湖面上的风。

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仙宫湖聚仙岛里还有一座巨大的蔷薇城堡,粉色城堡屹立在湖心岛上,外形酷似纪念碑谷,远看像无数块积木堆叠而成。周围是潋滟湖光,青山黛色,需要乘船才能上岛,感觉来到了真正的避世桃源。

云和湖仙宫景区

/ 白鹤尖 /

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@杨克新/摄

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海拔1500多米的白鹤尖,是云和县最高峰,较高的海拔使得白鹤尖常年云雾缭绕,来此的人们最是感叹这里日出云海的壮丽。山峦两侧还有23台风机在山顶呼呼旋转,一动一静之间,都好似有着说不尽的浪漫与故事。

白鹤尖

02

当回“山野村民”

独享秘境与古村

/ 坑根石寨 /

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在坑根石寨这个上过《中国国家地理》封面的小村子里,目之所及都是一堵堵灰色的石墙、一间间古旧的石屋。穿蓝大褂的老人,在茶坊里唱着大鼓,十足的野趣盎然。

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石头路、石头墙、石头房子……就是猪圈、牛栏也由石头砌成。走进农户,夏天没有空调,也顿时感觉凉爽。那些岩石缝里长出来的高高低低的茶树被做成的丑丑的坑根老茶,一尺多长的茶叶比嫩芽是要老了很多,但用山泉水泡出来的茶却特别沁甜淡雅。

坑根石寨

/ 云和老街 /

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有人说,“看一座城市的底蕴,就从它的老街开始”。云和南门路,新华街,解放街、红光路熙熙攘攘的人群,这里的人间烟火气充满着温度。

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放慢脚步去看老街,仿佛回放着一部老电影。一路慢悠悠地走来,理发店、小卖部、修车行,邻里街坊互相招呼,很是温暖。

解放街

/ 赤石玫瑰小镇 /

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赤石乡坐落在云和湖最美的那一段,三面环山,一面向湖,远山如黛,近处淳朴。这里完全是花的海洋,连每一寸空气的上方都弥漫着温馨的浪漫气息。每年花季,门前屋后绽放了月季、玫瑰、蔷薇、马鞭草、绣球花等各种花海,每一个角落,都充溢着醉人的花香~

03

对于一个吃货来说

很难不爱上云和

/ 仙宫湖鱼头 /

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云和人的餐桌,常常因一锅鱼汤而变得饱满丰富。乘一艘舴艋船,去云和湖撒网捕鱼,回来做上一桌新鲜的鱼宴,是云和人最乐此不疲的事情。

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鲢鱼、草鱼、青鱼、鳊鱼、鲶鱼、桂鱼……在一众鱼类中,花鲢鱼是最受追捧的。2007年,云和湖的花鲢鱼获得了有机鱼的称号,因此也被大家叫做“喝矿泉水长大”的鱼。

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火锅端上桌,汤是乳白色的。以前有传闻说,鱼汤乳白是加了牛奶,只有亲眼所见才明白,好的鱼,到位的烧法是真的可以烧出好看的汤色。夹一块鱼身,鱼肉洁白如蒜瓣,鲜嫩到令人意外。

/ 高山田螺 /

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云和的梯田高山田螺因为海拔高,用很冷的泉水养,生长非常缓慢,有点类似九寨沟冷水鱼的概念。它外形厚实,口味淡甜,壳薄肉多。加上长久以来当地村民所积累的独特汤烧秘方,使得这里的田螺螺肉口味独特,汤汁味道非常鲜美。

/ 船帮铜罐饭 /

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船帮,一个听起来非常江湖气的词。在云和,真实存在着,并且历史十分悠久。他们穿梭在八百里瓯江,上龙泉、下温州、过急流、闯险滩,成为瓯江上第一大船帮——石浦帮。他们的饮食习惯简单原始,追求原汁原味。砍柴、淘米、生火、起锅……一碗铜罐饭,将咸肉、豌豆、鲜笋与米饭完美结合,保管让你食欲大增!

云和旅行攻略

交通信息:杭州市区出发乘坐高铁至丽水站(1.5h),乘坐大巴可至云和县;杭州出发自驾约4小时

本地菜馆推荐:梯田筑心小阁 、柴火灶农家、云禾小吃、云和赤石文文鱼头馆、有机溪鱼馆、渔家人农家乐、仙宫舫渔家乐、外滩小厨娘等

景点推荐:云和梯田、白鹤尖、坑根石寨、“十里云河”风景线、长汀沙滩等

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溪畔的潺潺流水、

梯田上空的云卷云舒、

幽静古道里的清脆鸟鸣……

云和,

处处都是来自大自然的治愈力。

#春日生活打卡季#​