“翩如浮云，矫若惊龙。面如凝脂，眼如点漆。”，你想不想成为诗中的女人呢？如果不是女人在生活中承担了很多重要的角色，如果不是太顾及家庭，我想谁还不是个窈窕淑女呢？
生活的压力不知不觉中就让女人身材走形，气色欠佳。想想一辈子真短暂，眨眼的功夫都成为别人口中的大妈、阿姨、奶奶了，不想让花期长一点吗？马上就要进入五月了，到了露腿露胳膊的时候了。赶紧行动起来，去掉身上的肥肉，把年轻写在脸上。
（1）鱼肉
【红烧鱼】
①取出爱吃的鱼，去掉内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍等杂质。冲洗之后再放入1勺面粉搓一搓，再次冲洗干净。把鱼改刀，便于入味。
②锅中加点菜籽油，放入鱼煎。等到鱼两面都煎定型后放入生抽、老抽、老醋上色，再放点蒜子、姜片、辣椒去腥。倒入1大碗开水，煮开后换成小火焖煮。
③鱼肉断生后加少许的盐调味，小火煮8分钟。倒点水淀粉收汁，撒点葱花就能出锅了。
（2）西红柿
【西红柿菌菇汤】
①把2个西红柿放在煤气灶上烤一圈，撕掉皮，切成小块。锅中加点猪油，放入西红柿炒。炒出西红柿的酸甜味道时倒入开水，开小火煮。
②取出100克的金针菇，切掉尾部。把金针菇撕开，放入水中洗干净。再取出少许的干木耳，提前30分钟泡发。泡发好后记得焯水，再和金针菇放在一起。
③取出150克的里脊肉洗干净，剁成肉末。加少许的葱姜水、生抽、淀粉、食用油顺时针搅拌。
④锅中的汤汁变红的时候把肉末挤压成肉末，放入锅中煮。金针菇和木耳也放入锅中，并且捞出表面浮沫，开小火一直煮。
⑤肉丸子飘起来就熟了，加少许的盐调味，撒点葱花，煮十几秒就能出锅了。
（3）黄瓜
【凉拌黄瓜】
①取出2根嫩一点的黄瓜，切掉头尾。抓1把盐把黄瓜表面都搓一搓，去掉表皮凹凸之间的杂质。用削皮刀稍微刮一下，洗干净。
②把黄瓜对半切开，削掉里面的籽。再把黄瓜切成小段，放入大碗中。
③平底锅烧热，打入1个鸡蛋煎。鸡蛋两面都煎黄后取出来，切成小块，放入黄瓜中。
④加入蒜末、辣椒、芝麻，再加少许热油激发香味。倒入1勺生抽、1勺香醋，再放点芝麻油拌拌就能端上桌。
（4）莴笋
【莴笋炒蛋皮】
①把1根莴笋的叶子摘掉，再削掉皮，冲洗干净。把莴笋先切片再切成丝，放入碗中。加少许的盐腌制10分钟，淘洗几次，去掉多余的盐味。
②打2个鸡蛋到碗中，加少许的淀粉搅拌均匀。平底锅刷油，放入鸡蛋液。等鸡蛋液全部凝固后倒到菜板上，切成丝。
③洗干净一个辣椒，切成丝。锅中加少许的猪油，放入辣椒和蒜子炒香。
④倒入莴笋，开大火爆炒几下后放入鸡蛋，再加少许的盐调味，翻炒均匀就能出锅了。
（5）山药
【木耳炒山药】
①取出1根比大拇指稍微粗点的山药，戴上一次性手套。用削皮刀削掉山药的皮，搓洗一下，切成片，放入水中。水中加点白醋，防止氧化发黑。
②取10克的干木耳放入碗中，加冷水没过。泡发1个小时，泡发好后放入1勺面粉进去搓一搓，洗干净。锅中烧水，放入木耳煮。水开后煮1分钟，捞出来。用冷水冲洗一下，沥干水分。
③锅中烧水，水开后把切成小块的青红椒和山药一起放入锅中焯水。山药有点断生后捞出来，用冷水冲洗一下，沥干水分。
④向锅中加少许的油，放入木耳、山药、青红椒，加少许的盐调味，翻炒几下就能食用了。
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