呃……这个椰汁红糖千层糕做法是我所有教程中最最最详细的一个吧！
至于为什么要这么详细，就是因为坑踩得太多，不想你们踩坑。
本来是想做“鸡屎藤糍”的，没买到原材料，奈何巧妇难为无米之炊！
千层糕也是计划内的，早晚都要更新的，至于“鸡屎藤糍”改天买到原材料我再给你们分享[可怜]
哈哈哈……准备好小板凳，我要开始了哟
为了对比效果，还特意跑去同事家做的（实际上最主要是怕翻车啦[狗头]）
还好成品很漂亮，口感也很Q弹，和预期出入不大。
食材：星洲马蹄粉、老红糖、椰浆、牛奶、白砂糖、纯净水
很好凑齐，感兴趣的可以试一下！
过程有点麻烦，需要一定的时间！
红糖建议用老红糖，做出来颜色会深一些，品相要好看点[呲牙]
熬煮的时候用中小火哟，一直搅不要熬糊
红糖浆兑入生浆后多搅拌一下，上图就是红浆的具体完整做法啦！
兑好的原红生浆放一旁备用！
接下来要开始做白浆了。
白浆的制作过程和红浆的差不多，只是材料换成白糖和椰汁而已啦！
同理兑好后也要多搅拌一下。
生熟浆调好后就到最费时的步骤啦，真的很耗时间耶！
按顺序一层一层的蒸熟再加生浆，建议找一个稍微深一点的容器。
太浅了层数少蒸出来效果不怎么好看！
重复这个步骤直到把原生浆用完就行了！
建议当天食用哟，时间长坏了不说还影响口感！
脱模后切长条再切自己喜欢的形状就行啦
口感很Q弹，自己做的吃着就是好吃！
推荐指数：★★★★★
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重样！
#春日生活打卡季#