丑陋之橘味道甘，勿以容颜论甘甜。每次买水果时，看到丑橘还有耙耙柑，就总以为这些水果是转基因的。记得小时候，哪有这么多的橘橙类水果，基本上就一种绿皮橘子，现在市场上几乎看不到了，不知道大家吃过没？
言归正传！丑橘和耙耙柑在外形上虽然非常的相似，但的确又有不同。这也是很多朋友怀疑二者是转基因水果的主要原因之一，那么，问题来了，丑橘和耙耙柑到底是不是转基因的水果呢？它俩又有啥不同呢？别急，下面强哥就给大家详细说说。
丑橘和耙耙柑到底是不是转基因水果？
先说丑橘！丑橘又叫作不知火，丑柑，丑八怪等，原产于日本，是采用日本的清见与中野3号碰柑杂交育成。很多朋友会说：叫丑柑和丑八怪都好理解，因为丑橘的外貌和其它橘橙相比的确很丑，可为啥叫不知火呢？
相信很多朋友都听说过之所以叫不知火，是因为丑橘吃多了也不会上火，这个原因不少人都听过对吧。其实，不知火的名字也是来源于日本，不知火是日本民间相传的一种神火，丑橘刚培育出来时，为了扩大它的知名度和市场占有率，这才叫不知火的。
再说耙耙柑！耙耙柑又叫春见、清见，也是原产于日本，同样也是采用清见与椪柑F-2432杂交育成。所以，耙耙柑在日本叫作清见，之所以叫耙耙柑和春见，是因为四川是耙耙柑最大的生产基地，我们种植的耙耙柑成熟后，用手掰开耙耙柑的果皮和果肉，会出现中空的情况，并且果皮很薄，捏起来是软趴趴的手感，所以四川人称它为耙耙柑。
而之所以叫春见，是因为耙耙柑的成熟之际恰好在迎春之时，所以咱们叫它春见。其次，由于四川独特的地理环境，所栽培的耙耙柑比原产的清见橘味更加的浓郁，汁水更加的丰富，肉质也更加的饱满脆甜。
丑橘和耙耙柑有何区别？
1、外形不同，果皮的软硬程度不同
通过对比咱们可以直观的看到，耙耙柑基本上没有果柄处凸起的“帽子”，看起来也更加顺眼一些；其次，耙耙柑的果皮更加的细腻，用手轻轻按压，能明显感觉到软，而丑橘不仅果皮粗糙，果皮还非常的硬。
2、肚脐的凹陷程度不同
别看耙耙柑和丑橘主要都是以日本的清见杂交培育出来的，但二者的肚脐却是不同的。耙耙柑的肚脐有非常明显的凹陷，而丑橘的肚脐几乎是平的。所以，在购买时可以根据这个特点来分辨哪个是耙耙柑，哪个是丑橘。
3、果皮和果肉相连不同
耙耙柑的果皮软，而且果皮与果肉自然分离，吃的时候很方便，轻轻一剥就能剥下果皮。而丑橘的果皮与果肉紧密相连，有些成熟度不够的丑橘，在剥皮时甚至连果肉一同剥下来。
4、果肉的形态和味道不同
耙耙柑被誉为是水果中的“鱼子酱”，因为的它的果肉成饱满的颗粒状，并且富含汁水，一口咬下去，满嘴都是甘甜的果汁！而丑橘的果肉则更加的紧密，并且酸度要高于甜度！所以，不能吃酸的朋友，适合吃耙耙柑，而喜欢吃酸酸甜甜的则适合吃丑橘。
5、上市时间不同
耙耙柑上市的时间一般在年末的12月份，到来年的3月份下市；而丑橘则在4月份开始大量上市！按理说，二者上市下市的时间不同，基本上不会碰面的。但由于现在仓储和种植技术的提高，哪怕是一年四季都能吃到新鲜的耙耙柑和丑橘。
最后，再补充一点，耙耙柑和丑橘的营养大致相同。但是耙耙柑的维生素C含量最高，是苹果维生素C含量的7倍，而丑橘的矿物质含量高。所以，大家回头在买的时候，可以根据自身口味以及营养的需求来买。我是强哥，喜欢本文的朋友，欢迎点赞、转发加关注，这就是对我最大的支持！
来源：强哥觅食记
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