昨晚睡前听书，听梁冬徐文兵在央视科教频道的春节节目《柴米油盐酱醋茶》，听到一个惊人的言论，说现在糖尿病人这么多，很大的原因是因为不吃或者少吃主食。
中医常说，脾胃是后天之本。
其实脾胃只是工具，如果没有水谷精微这些原材料，整个人就不会有精气神，并且脾胃这套工具也会因缺乏水谷精微的滋养而消极怠工，最终陷入一个恶性循环，导致身体每况愈下。
米是为我们提供能量的食物，作为五谷之首，它在相对好的气候环境中生长，吸取了天地精华。米也是一味良药，性平、味甘，有健养脾胃的功效，在许多古籍经典中，都有用米汤服药的记载。
之前有位患者，初次见到他时整个人身形消瘦，一副营养不良的感觉，自述得糖尿病8年了，一直吃降糖药，越吃降糖药，越瘦，从原先的140斤瘦到快90斤了。
除此呢，还经常口渴，喜欢喝水，小便量多，浑身疲惫无力，也不爱说话，说一会就感觉累的慌。空腹血糖12.7，餐后2小时血糖18.8，糖尿（++++）。
经过详细询问又得知，他从患上糖尿病后就从来没有吃过米饭，因为听别人说米饭属于碳水化合物，吃进肚子里会增加血糖，于是就再也没吃过，听完此话我说：吃，放心的吃！
刻诊，舌质淡、苔白腻、脉虚弱无力。
我了解完情况，便在方子中加了几味健脾养胃的药。
方：黄芪、党参、白术、山药、山萸肉、麦冬、丹参、鸡内金、黄连。
还给他开了一个细致的饮食处方，还特意叮嘱他主食不能少。
结果，半个月后，自述口舌干燥现象消失，口渴感也大大减轻，尿量明显减少，基本趋于正常。
17剂药后，自述身体不适症状基本消失，体力增加。于是，我稍作调整用量，又让他喝了10剂，最终，患者不适感完全消失，而且复查空腹血糖5.55，尿糖转为阴性。
中医讲“得胃气者生，失胃气者死”，而米汤、米饭就是最好的养胃气的食物。
如果没有摄入足够的米饭，五脏六腑慢慢会出问题。
首先是脾虚，表现为稍微吃一点就饱、肚子老觉得胀胀的、人觉得很疲乏、大便粘稀；再进一步就是脾胃两虚，除了上述症状外，还会增加胃口差、精神差、脸色差等状况；再下去则是肝、肾也跟着出现问题。
而他口渴多饮，小便量多，疲惫无力，话多疲倦。
舌质淡、苔白腻、脉虚弱无力。
这都是由于脾失健运，既不能输布饮食精微，又不能将水湿排出，所以脾虚湿盛。
况且脾与胃，同居中焦，脾主运化，胃主受纳，脾主升、胃主降，脾不仅为胃行其津液，也能布津养肺滋肾，可将水谷精微、津液上输于肺，使肺得滋养，下济于肾使肾之真阴精血得以填补，脾胃之健运是肺肾之阴得以滋补的基本保证。
当脾胃受损，就无法滋补肺肾之阴，那么糖尿病的一系列症状就出现了。
所以，这幅方子中
黄芪、党参具有健脾益气，强身之功，现代药理研究证实，对降低血糖、尿糖有显著作用；
白术助健脾益气；山药养脾阴而摄精微；山萸肉固肾益精；麦冬清热滋阴，生津止渴；丹参活血养血；鸡内金消食化积；黄连清热泻火。
诸药合用，共奏健脾益气，养阴生津之功。
古人说，食谷者慧，肉食者鄙。我们都知道人的“精”很重要，它是精、血、津、液的统称，实为生命物质气。而“精”这个字的偏旁就是“米”，而“米”就是“五谷”，五谷为养，这个五谷很宽泛，并不单单是指小麦、小米、稻类、豆类，还涵盖其他如“荞麦、燕麦”等等。
很多人谈碳水化合物就色变，怕升糖，怕胖
徐文兵说，谷类里的淀粉和山药土豆的淀粉不同，糖更和甘蔗、水果等的糖不同，它是最符合人体精神元气的食物，水谷之精输布到五脏六腑等组织器官，便可化为五脏六腑之精。
在我看来，一个人如果长期一天三顿吃主食，并且身体很健康，完全没有必要改变自己的饮食结构，去跟风什么”低碳、少碳“甚至几天不吃主食这种饮食习惯，这是和自己身体过不去。就像梁冬说的，以前人吃一点点菜和肉吃几碗饭，也没有那么多胖子，反而现在人吃很少饭，吃很多肉和菜，胖子却越来越多。
补充一点：五谷并不是精米细面，最好的五谷是吃全种子，其实就是吃糙一些，多吃一些种子的皮、胚芽，如果做不到，也不要视主食为洪水猛兽，它是人体必需品。
最后，提醒大家一下，中医讲究辨证施治，每个人的体质和病情都各不相同，切勿胡乱用药，以免贻误病情