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从生鲜到“万物”,即时零售下一站“卷”什么

作者:江苏经济报

近日,京东小时达宣布“满29元免运费”,即时零售再燃战火。

天下武功,唯快不破。这种线上下单、线下即刻配送的零售模式,品类已经从生鲜到覆盖“万物”。近日,OPPO、联想、惠普等8家品牌全面入驻抖音即时零售。无论是各大电商平台还是品牌商家,都在加码即时零售业务。

即时零售是否已成为下一个“时代趋势”?未来即时零售“卷”向何方?

从生鲜到“万物”,即时零售下一站“卷”什么

视觉中国供图

“万物到家”时代来临

在消费者“即需即买即得”需求催变下,即时零售“万物到家”时代已然来临。

“即时零售早期从生鲜开始,首先是因为生鲜属于高频需求,与其他快消品比起来,生鲜客单价会高一些。其次,生鲜品类属于急需商品。生鲜商品的高频需求和对新鲜度的高要求意味着,一旦消费者对某个平台的服务质量建立了信任,用户黏性就提高了。”深圳一家大型电商平台的前置仓店长李先生分析。

如今,即时零售主营不仅仅包括水果蔬菜、粮油副食、海鲜水产等生鲜部分,也包括数码美妆、酒水厨具等便利日百(日用百货)类目。同时,即时零售也成为一个重要的品牌发售阵地。

拥抱即时零售已成为3C数码行业的“标配”。日前,OPPO、联想、惠普、戴尔、品胜、倍思、迪信通等8家品牌正式入驻抖音电商即时零售,深化线上线下融合经营。

近日,京东旗下即时零售平台京东小时达与小米宣布进一步深化战略合作,小米SU7 配件新品也已经上线京东小时达,在京东之家门店购买产品最快 30分钟内送达。

内衣品牌都市丽人自去年8月在美团闪购试运营以来,其销售环比增长222%,品牌曝光环比增长142%。美团闪购数据显示,从用户需求来看,今年2月,内衣家居服饰搜索曝光同比增长超700%,交易用户数同比增长超300%。

据悉,叮当快药创立线上线下一体化运营模式和药品“网订店送”服务,将药品即时送达至消费者手中。

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“从生鲜到‘万物’,这是近几年即时零售领域完成的进化。”李先生说。

近年来即时零售一直保持50%以上的年均增速,2022年市场规模达到5042.86亿元,预计2025年即时零售市场规模将达到2022年的3倍。中国国际电子商务中心行业报告表示,2030年即时零售市场规模将达到3.6万亿元。

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慢慢升温的平台竞争

专业人士认为,即时零售将会开启一场慢慢升温的平台竞争。

作为平台方而言,抢占优质供给成为当下最重要的事情。截至去年9月份,即时零售重要玩家美团闪购、京东到家和饿了么,三家分别接入Apple授权专营店的数量分别为近5000家、超4600家和近3000家。

近日,京东小时达宣布"满29元免运费",再度挑起电商平台即时零售的竞争。

据介绍,当前京东小时达"满29元免运费"服务已覆盖平台近9成门店,包括生鲜果蔬、饮料酒水、休闲食品、美妆护肤、家居日用等。平台数据显示,下调免运费门槛后,京东小时达下单用户环比增长25%。此前该平台的免邮门槛是59元。

“美团很可能会跟进这个包邮政策。”零售电商行业专家、百联咨询庄帅认为,即时零售会有补贴的竞争,但是规模不会太大。

对于消费者而言,下降免运费门槛最大好处是免去凑单的烦恼。例如此前需要下单满59元才能省去邮费,如今下单满29元,就能免邮。

不过,不同平台以及不同品类商家的免邮门槛和运费均有不同。在美团的品质百货“小时达”,不同商家免邮门槛不等,部分商家随机下单一件26元商品可免运费配送,另一些商家即使下单超过100元也还需要6元的配送费。盒马客服则表示,App下单广州地区实付满39元免运费。在京东App“小时达”中,在带有“满29元免运费”标识的商家门店下单,可享受这项服务。

即时零售已成为电商、外卖平台新的增长极。美团年报显示,2023年即时配送订单达到219亿笔,同比增长23.9%,订单量增长速度明显加快。美团闪购2023年订单量同比增长超过40%。达达在2023年第四季度和全年业绩报告透露,2023年四季度,京东小时达月均下单用户同比增长50%,京东首页“小时达”频道GMV同比增长超200%。其中,达达旗下的京东到家业务,去年Q4营收达15.5亿元。

从生鲜到“万物”,即时零售下一站“卷”什么

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下一站“卷”效率

业内人士表示,从行业竞争视角来看,当下即时零售的角逐依然处于早期,美团闪购、京东到家、饿了么,以及抖音小时达这些玩家,竞争的最大两方面要素在于:丰富供给和高效履约。

借助互联网平台,即时零售能高效匹配本地供需,具有速度快、本土化等特点。然而,要实现更快送达,就要求后端有更强大的履约能力支持。

无锡数字经济研究院执行院长吴琦认为,即时零售主要存在的问题有两点。一是即时零售发展不均衡,规模效应没有完全释放。区域发展不平衡,相对于一二线城市来说,三四线城市即时零售渗透率较低,配送品类不均衡,非餐饮品类占比较低,用户年龄分布不均衡,“80后”“90后”用户占比较高。二是即时零售的配送成本较高,配送效率有待提升。吴琦建议,应加快即时零售的配套体系建设,推动服务供给侧数字化,加快布局智能服务终端,提升仓储、拣货和配送环节的效率和协同。

科技赋能,效率至上。商务部国际贸易经济合作研究院电子商务研究所副研究员洪勇认为,即时零售模式不仅仅是企业入驻线上,更要求企业进行供应链体系的数字化改造,缩短线上需求和线下供应的匹配时间,提升供应效率和质量。中小企业应积极完善数字化系统,吸引、培养数字化人才。头部企业则应加大对即时配送技术和无人车、前置仓、智能柜等基础设施的投入,以此提升企业数字化运营管理能力,真正打开即时零售的销路。

业内人士分析指出,即时零售已进入新阶段的赛点,第一个赛点是“全品类竞争”,第二个赛点是“效率竞争”,即时零售的未来或将是分钟级竞赛。

张丽娅 整理