文 | 图 海大农牧 鱼一线
注：鱼价主要取决于市场供需，具体价格受售货渠道、鱼体型、发病与否等因素影响，养殖有风险，投资需谨慎！本内容仅供养殖户参考！
广东养殖品种·养殖情况盘点
本期热点：
►佛山加州：随着产春问题鱼出售，大部分养户选择等价压鱼，预计行情会有所上升。
►中山草鱼：中山大草鱼价格维稳，流通量加大，整体存塘稳定，部分养户陆续放苗，大规格草鲩价格预计会有所上升。
一特种鱼
加州鲈
☑ 养殖区域：佛山南海
存塘量：
加州鲈这段时间受产春发病等问题影响，清塘情况增多。
放苗量：
放苗同比去年减少明显，预计同期减少30-40%；一是没价格、空塘少，二是很多人不看好今年行情，选择再观望。
行情分析：
8两上10元/斤，1斤上10.5元/斤，价格相对稳定，随着产春问题鱼出售，大部分养户选择等价压鱼，预计行情会有所上升。
养殖现状：
目前养户端积极性不高，苗种投放不积极，持观望心态的养户较多；而且旧鱼没有问题的养户也继续等价格，这都导致今年新苗投放较少。
有养户表示，虽然当前许多人对加州鲈行情保持观望态度，但从大环境上看，预计今年加州鲈养殖量会减少得比较厉害（特别是反季节），今年应该是整体利好的状态。
养殖病害：
目前发病主要是诺卡氏鳃出血、产春综合症以及花身烂肉，损耗都较大，且花身烂肉在当前天气环境下处理难度较大。
旧鱼塘口在后续随着天气升温，会出现明显的诺卡氏问题，需要提前做好预防工作；新苗塘口主要注意虹彩病毒的问题，做好内服保健等工作。
二普通鱼
草鱼
☑ 养殖区域：中山
存塘量：
草鱼种1-3两存塘约增加5%，2-5两增加5%；3-7两的存塘量整体持平，往后走会持续减少。
超市统鲩存塘持续减少，但新入鱼在增加；大草鱼存塘增加约10%。
放苗量：
草鱼种放苗增加，新开花养户增加，整体放苗量同比增长约20%。
超市统鲩规格放苗增加，整体放苗量同比增长约10%；大草鱼放苗积极性提高，同比增长10%左右。
行情分析：
①草鱼种：今年广东中山草鱼开花增加，小规格草鱼种存塘量同比增长，大规格3-7两存塘基本持平；近期消费端疲软，价格略有降低。目前1-3两价格7元/斤，3-7两价格6.3元/斤，后市价格还是看好的，估计会维稳一段时间。
②超市鱼/统鲩：中山超市鱼价格微降，三角平2斤起抓价格6-6.1元/斤，中山板芙平2斤起抓价格6.2元/斤，中山坦洲平2斤起价格6.1-6.2元/斤，中山出鱼减少。
③大草鱼：中山大草鱼价格维稳，5平7斤价格为8.5元/斤，6平8斤价格为8.8-8.9元/斤，10斤上价格为9.2元/斤，流通量加大，整体存塘稳定，部分养户陆续放苗，大规格草鲩价格预计会有所上升。
养殖现状：
草鱼种开花增加，养户放苗积极性提高，对草鱼的整体判断较乐观；旧鱼存塘量受近期流通量影响，未有较大波动。
后续草鱼种和统鲩养殖量同比会呈现上升趋势，大草鱼稳定、脆肉鲩养殖量增加，喂豆时间前移，节奏会加快。
养殖病害：
入冬前部分养户改底消毒不及时，水霉损耗较多，开春后肝脏普遍较差，绿肝、花肝现象频发，建议多做拌料内服（客户反馈使用肝肠利健/103+3505拌料后，损耗情况得到有效改善）。
☑ 养殖区域：江门开平、恩平、棠下
存塘量：
统鲩目前存塘量较少，许多养户看草鱼种行情放苗，还在观望。
放苗量：
草鱼种放苗量较去年有所增加，但目前早期花价格比较高。
行情分析：
草鱼种花目前价格从8块多逐渐下降，早期花比较贵。统鲩价格较稳定，变动不大。
预计后续春苗草鱼种价格较高，当前处于缺鱼状态，并且早期花受雨水天气影响成活率会降低。
养殖现状：
今年草鱼种放苗量明显增加，但统鲩养户的补苗受成本影响并没有增加很多。此外，清明时节雨水较多且天气变化较大，影响草鱼鲮鱼开花情况。
目前，价格因素成为统鲩养户在草鱼种补苗时主要的考量点。与此同时，越来越多的养户倾向于选择养殖鲮鱼和罗非鱼；鲮鱼的养殖周期相对较短，使得养户能够灵活地进行一轮或者多轮养殖，随后根据草鱼市场行情的变动，灵活调整养殖策略，选择继续养殖草鱼或是草罗混养模式。
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