最近去公园看海棠花，惊喜的发现一棵海棠树能开出两种颜色的花朵。果树之间还能玩“变身”游戏？通过嫁接技术，就能让不同的果树结出意想不到的美味果实！今天，就让我带大家走进这个神奇的世界，一起感受果树嫁接的魔力吧！
在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物等，以迅速扩大优良植物新品种的繁殖量和保持遗传特性的一致性，常见的方式有扦插和嫁接等。
剪取植物的一段枝条，把枝条的下部插入湿润的土壤中，在适宜的温度下，不久，枝条下部长出不定根，上部发芽，最后长成一个新个体。这就是扦插。
例如，人们常用扦插茎的方法来繁育甘薯葡萄、菊、月季等新植株。
柿树、苹果、梨、桃等很多果树都是利用嫁接来繁育优良品种的，这既能保持植株的优良特性，又能加快开花结实。例如，柿树常以黑枣作为砧木来嫁接繁育。柿树有性繁殖的播种苗通常需要6~8年才能开花结果，而嫁接苗只需3~4年就可以开花结果，并能基本保持原来的品质。
嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接时应当便接穗与砧木的形成层(分生组织)紧密结合，以确保接穗成活。
你想亲自动手，扦插或嫁接花卉、经济作物或果树吗?试试吧!下面以薄荷为例介绍扦插方法，以蟹爪兰为例介绍嫁接方法，供你参考。
薄荷是具有一定经济价值的芳香植物，嫩茎叶可食，又可用于日化产品、医药、食品等方面。
在扦插薄荷时，要将其茎剪成15~20厘米长的茎段。茎段下方的切口是斜向的，而茎段上方的切口则是水平的，并去掉大部分甚至全部叶片。一般在扦插后4~10天可生出新根，见到有新叶长出即可移栽。
蟹爪兰可以用仙人掌作为砧木进行嫁接。先将仙人掌在适当位置横切一刀，再在切口上直切一个1~2厘米深的纵切口；将作为接穗的蟹爪兰扁平茎的下端两面削成楔形斜面，插入砧木的纵切口之中。
最后，用牙签或仙人掌的长刺横穿相接处，将接穗与砧木固定。等蟹爪兰萌发出新芽就表明它已经可以成活了。
我们先尝试用扦插的方式种出一棵薄荷吧！亲手创造美好生活。
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