今天是王毅逝世24周年。
他的一生，虽然很早就表现出了才华，但人生经过几次曲折，60岁以后"突然"在文学界，而作品依然畅销。
人们愿意称他为"活着的家庭"。他所写的是他熟悉的淳朴而朴素的生活——童年故乡高位、留学和在昆明的生活，痛苦依然存在于苦涩的味道中。吃喝，人们记得旧，是人生中最值得品尝的东西。
"世界上有很多事情，想想看，这很有趣。有时一个人坐着，想着它，认为它很有趣，然后笑了。写下或说这样的话是很幽默的。具有良好幽默感的人往往有良好的意图，并且经常微笑。"
"生活是有趣的，"是他的名言。很多人今天仍然喜欢他，因为他写出了生活的乐趣，在最平凡的事情上玩得开心的能力，是现代人最缺乏的忙碌、焦虑的习惯。
他的人生经历并不都是美好的，经历了很多起起伏伏，还有流离失所的时光。但即使在最困难的时候，他也保持着对生活的热情。
"我们经历了各种各样的创伤，但我们今天应该感到高兴，"他说。"
王增轩 （1920年3月5日—1997年5月16日）
<h1级"pgc-h-arrow-right-"数据轨道""19">四重奏食物，而是一碗人类烟花</h1>
作为文人中的食品调味品，王增轩对食物的偏爱可谓"肆无忌惮"。
他曾在《肉食者不被鄙视》中直接说过："生活中有不爱吃的缺陷。只有懂得吃、能吃的人，才能感受到活着的美丽。"
出生于江苏高邮的王老，对家乡美食的热爱尤为深厚。炒饭，泡泡屑，睡在被褥上一晚是一个浪漫的夜晚。吃习惯了蛋白质嫩滑、蛋黄细腻和油腻的高盐鸭蛋，也看其他国家。
从泡菜蘑菇汤到螺丝、虎头鲨，虽然都是一些家常菜，但"一个鼻涕虫入口，三春不忘"，充满了家乡的情怀。
1939年，王增轩到昆明西南大学学习，一次停留就是7年，这让一个习惯吃甜口的人尝到了味道，爱上了辣椒带来的味觉刺激。
"我们吃辣是昆明的，用几个贵州学生用青椒着火，盐水下酿酒。生活吃了多少辣椒，什么去天堂的辣椒，野生山椒，都不在字里行。"
即使在空袭警报响起的日子里，王璋并没有放弃对食物的品味。现在我们看似是最普通的食物，也成为当时生活中的一个小小的安慰。
"昆明要做小生意，带着警钟，负担要到郊区来。所有的口味，一切。最常见的是"丁糖"。"叮叮糖"即麦芽糖，即北京人用关东糖祭祀炉子，却做成直径超过一英尺、厚一寸的大糖饼，放在一个四面木板上，有人付钱买，卖糖商用刀片状的铁片楔入糖边， 然后用一把小锤子，一块铁片，一块糖被打碎,——所谓的"丁基糖"。"
"我看到了昆明最好的茶花，吃了最好的牛肉，美味的米饭线挽救了失去爱情的痛苦。
王增轩走遍了江南北，食物先禁食，吃完后也像尝了比较，它的名字、做工、味道间描写细腻。
美食家的嘴巴自然是挑剔的。北京是王增轩余生定居的地方，也是他一生中最长的一次居住地。所以对于北京的美食，王老也有更"复杂"的感受。
"北京人很容易相遇，他们对生活的物质需求并不高。如果你有一个巢头，你会很满足。大腌萝卜，没关系。小酱萝卜，还有什么可说的？臭豆腐滴几滴香醋油，可以做阿姨奶奶。虾米皮煮白菜，嘿！"
"茶汤有什么好吃的？"它有点像榛子，仅此而已。茶吨中的一些添加核桃，绿李子，葡萄干，绿红丝...它被称为"八宝茶汤"，仅此而已。北京人，天津人爱喝茶汤，我无法理解他们的感受，只能说这是一种文化的积累。"
"北京烤肉'热'...浅滩是钉在铁杆上的圆板，下面有大块的木头，松树或水果燃烧。将羊肉切成薄片（也烤牛肉少），混合在一个大碗里，用橘子——酱油、香醋油、酒、大量的香菜，加一点水，给顾客，由顾客用长筷子平放在热上。烧焦的铁条之间有一条小缝隙，从裂缝中可以看出以下木柴烟火，不仅整个烧焦的火统一，而且使烤肉带有木头和木头的香味;烘烤自己，嫩，烧焦，随意。烘焙本身就是一种乐趣。"
王增轩不仅会吃东西，在做吃东西时也会相当自觉——想象、爱思考，正如苏东坡所说，"突然有了新的想法";
文化学者朱延庆是高氏副省长，每次去北京，他都必须去王先生的家。当村民们来的时候，王增轩会做几顿家乡饭菜，这也是后来"王家饭"的起源。
"粗犷的菜品精心烹制"，是同道而行之的家常菜，其中最出名的是将肉馅放回锅油条：
"这是我的发明，我可以申请专利。将油条切成半长的部分，用手指拉出内层的缝隙，塞进肉里，洋葱花，汁液的末端，在煎锅下重新煎炸。油条具有钼，与春卷相比，钼特别美味。回到锅油条很脆，咀嚼真的可以移动十里的人。"
王增轩的精湛工艺可以"口扬外"，一方面是因为有实实在在的材料，另一方面也离不开他选择菜肴的意图。
有一次，台湾的陈一珍来到北京，请他做饭，知道台湾没有小红水萝卜（只有白萝卜），他在菜单上加了一个烤萝卜和干贝类。做饭看东西，做客人没吃过，会感觉清新。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"""68">一定喜欢的东西，就像草木爱光影一样</h1>
"生活本身已经够单调的了，你要花很多时间吃饭睡觉。但想想看，如果两餐之间没有发生什么意外，生活不仅单调，简直是无聊！"
王增轩将这件"意想不到的事情"留给了花草树木。从家乡的高位花园，他与草有一种特殊的亲密感 - "如果我从小就脸上有红色，它来自那个花园"。
参考王增轩的著作，没有人会忘记"花"的"欢乐快感"：
"榛子花又厚又大，香尘不能除尘，所以对于温柔的人来说不要拿，认为性格不高。骡子花说："去你妈那里去吧，我要这么香，香得开心，你他妈的管！"
他是一个讲故事的人，这个世界有一种气质，有自己的脾气。每一朵花，他都爱，每一朵花，他都很高兴能有一个故事。
"梨花像雪，但苹果花像雪。雪很厚，不透明。梨花是什么样子的？梨花的花瓣是由月亮制成的。"
"我从来不区分绣球花是几片花瓣，只觉得它是一个大花球，无法分辨花瓣。我偶尔会画绣球花，但也到地方画很多簇的花瓣，哪片花瓣属于哪朵小花，不管它是什么！"
除了草，还有鱼虫。家人谈起王增轩，都俏皮地称他为"老头"，"老头"有一颗孩子般的心，尤其在鱼虫"研究"上好玩。
"蚱蜢飞起来发出声音，我不知道它是如何发出这种声音的。蚱蜢有翅膀，它们有膜翅膀。膜翅膀是浅桃色的，看起来不错。
我们还有一种"土蚱蜢"，身体短，头呈方形，黑如泥土，翅膀上有黑点。这只蚱蜢，抓住它，它吐出一个棕色的问候气泡，很烦人。"
"所有重新睁眼的昆虫在视觉上都很敏感。麻蝇也是双眼，你接近蜻蜓和麻蝇，有一段距离，它发现了，蜻蜓——苍蝇。
我曾经想过：如果一个男人长出一双双眼睛呢？
还是不要！那是什么感觉！"
专项研究到深，或者回到"吃"字——"叫特龙是可吃的"......把它扔进枯枝火中，一会儿就会成熟。它的味道非常像虾。"
这是花草、鱼、虫和鸟给他带来的生机勃勃，"我不喜欢这种用昆虫压扁的人造琥珀"，"美，或多或少要克制一点机会"。
"世界首先爱我，我忍不住爱它。生活就像草木，当你为一切感到骄傲时，当你失望时，树枝枯萎了。王增轩的人生不仅是岁月的平静，更是热爱这个世界。
< h1级""pgc-h-arrow-right"data-track""105">我们经历了各种各样的创伤，但我们今天应该感到高兴</h1>
王增轩曾经历过一段非常起起伏伏的日子，最艰难的时期，大女儿王明甚至认真地要求他"不让自杀"，也就是说，在这样的日子里，他仍然对生活充满热情。
在经历了起起伏伏之后，你更喜欢平淡无奇。即使日子过得好，王增轩依然保持着原有的气质。买菜做饭，看花草，这些日常的小事由他产生"诗意"，这是"生命气"最纯粹的样子。
"去新的地方，有人喜欢逛百货公司，有人喜欢逛书店，我宁愿去菜市场购物。看看活鸡鸭，淡水精神的甜瓜蔬菜，红辣椒，又热又吵，人人头攒动，让人感到一种乐趣。"
王增轩喜欢观察人。无论是北京最早的鸵鸟人，还是自己楼里的臭阿姨，还是捡蜻蜓的玉渊潭老夫妇。他喜欢别人的生活，"我想让人们的感情变得湿润，让人们觉得生活是美好的，人是美丽的，是美丽的，诗意的。"
他的一生也离不开这样的人，那就是他的妻子石松清。动荡的爱情岁月，大多在昂贵的"同伴"和"坚持"中，聚集离多的日子不让分开，而是让彼此更加关心。
"那一年，花不是最好的，但很好，我遇到了你;
那一年，花朵绽放得很好，仿佛只为你而已;
那一年，花开得很晚，好吧，你在那里。"
王增轩与妻子石松青
王增轩有三个孩子，儿子王朗，大女儿王明和最小的女儿王超，但他的家庭生活其实很"随便"，源于他的教育理念：
"我认为一个现代的、人类家庭，首先，必须做到'不大，不小'。
"一个想要以他理想的方式塑造自己孩子的父亲是愚蠢的，可憎的！"
"我是在跟老人开玩笑，家里有几个人，你是第一名。这是王朗经常在家里打趣的话。
1987年，王增轩和孙女王辉
鉴于时代背景，王增璇很少与孩子坐下来讨论文学，王朗从事媒体工作，王明在大学外语系任教，王超是图片编辑，三人中没有一人正式涉足文学。
谈到父亲对自己的影响，王超说，"要说文学印记，就没有了。但他与任何人都相处平等和善良，这在我们的气质中是持久的。
1996年，王增轩全家合影
面对生活，王增轩有一种悠闲轻松，面对衰老和死亡，他写下了《70本书出法》：
长70特别延迟酒，只觉得登山晚了一步。
画萧玉玉墨迹，文章光记忆童年。
还写书评也作序言，不开的气氛不是老师。
假冒我十年的咸粥米饭，不知不知留下了几袋诗。
七十本书承载着法律
1997年5月16日，王增轩因消化道出血去世，这是他缺席的第24个年头，他还在教我们如何过上美好的生活。