文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫
雨滴滴答答了半宿,还以为海棠会“绿肥红瘦”,但看到无影山中路上的那些西府海棠,粉粉白白的花,层层叠叠的,依然占了半树。
看来,它虽是花香色艳的“花中贵妃”,但并不娇气。
恰好有朋友要问写写西府海棠,那就今天吧,趁着它的盛花期,跟大家一起聊聊西府海棠。
01
西府海棠,也叫小果海棠、海红,蔷薇科苹果属落叶小乔木,跟苹果是一家子。树枝直立,高2.5-5米,叶长椭圆形,边缘有锯齿,是大陆本土植物。
在古代,海棠类植物被统称为“柰”、“棠”、“林擒”等,而海棠这个名字,大约是唐代出现的。
明代王象晋的植物专著《群芳谱》中,把海棠分为四种:贴梗海棠、垂丝海棠、木瓜海棠、西府海棠。即“海棠四品”。
西府海棠,是“海棠四品”之一,也是海棠中的上品。
王敬美海棠品类甚多,曰垂丝、曰西府、曰棠梨、曰木瓜、曰贴梗。就中,西府最佳,而西府之名紫绵者尤佳,以其色重而瓣多也。
——明代·王象晋《群芳谱》
初次听到这个名字朋友,大多比较好奇,为啥叫做西府呢?
其它三种海棠,都是根据植株特点来的,而它是根据什么?
原来这里的西府,是地名,晋朝的时候,西府的海棠花比较有名气。而且,这里的海棠果,比其它海棠果子要小,因此也被叫做小果海棠。
晋代的西府,就在如今的陕西省宝鸡市。而至今,西府海棠是宝鸡的市花。
02
西府海棠,树枝直立性较强,这个特点,跟苹果树、跟毛叶木瓜有点儿像。
花大多生长在小枝的顶端,伞形总状花序,每个花序上有花4-7朵。花梗花梗细长,约2-3厘米,绿色或紫红色。
它的花梗也比较挺立,这一点儿,跟垂丝海棠大不同。
花未开时,花蕾是红色的,如胭脂,点点在枝头摇曳。
花开后,花瓣颜色变浅,变成粉红色或淡红色,娇嫩的粉中透着白,散发着一种很好闻的甜香。
它的花瓣为圆形或长椭圆形,有单瓣也有重瓣,单瓣的一般是5个花瓣,重瓣的就多了,有的能有10个花瓣。
花的颜色,跟木瓜海棠有点儿像,不过它的花开起来时,打开角度大,而且花的直径也大,差不多在4-5厘米。
它的花丝比花瓣要短一些,花萼裂片5,花萼和花梗上都有白色的绒毛,看起来毛茸茸的。
03
西府海棠果实,个头不大,直径2-3厘米,形状跟小苹果一样。开始是绿色,成熟时变为淡黄色,果肉是白色。
这果实,据说味道酸甜,可以鲜食或加工成有果汁、果脯、果酱、果丹皮、果酒等。
鲜果我还真没有尝过。
西府海棠还挺丰产的,绿化带里的西府海棠,都硕果累累的,但总归是有所顾忌,不敢吃。
▲西府海棠果实 图源网络
其实那果子,除了食用之外,还可入药,名为海红,味酸、甘,性平,治泻痢。
关于它的药用,我查了下,出处是元代饮膳太医忽思慧的营养学专著《饮膳正要》。
海红
味酸、甘,平,无毒。治泻痢。
——《饮膳正要·卷三·果品》
里面的记述很简单,后面的注释说,海红即是西府海棠。
生活中,西府海棠,都是作为观赏植物栽培的,它的果实,大部分情况,都是成熟后自然脱落了。
好了,以上便是我对西府海棠的一点小认知,济南的西府海棠都开了,正值盛花期,趁着有空,还是多看看花吧。
备注:
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2、本文不构成用药建议,请遵医嘱!
作者简介
心珠漫漫:中级农艺师,植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”,分享植物知识,感受乡间美好。草木心,乡间味,细细品,漫漫行!