提到《冰河世纪》朋友们会想到什么？反正我想到的最多的就是那没有一句台词却每次赚足眼球的松鼠，那只小松鼠“鼠奎特”一直处在争夺橡果、藏橡果、打开橡果的努力中，每一次它与橡果都会失之交臂，但是，它却始终没有放弃，橡果就像是它的人生，它总是在追逐的路途上，为了橡果可以不要爱情不要命，直到在告别动面中，松鼠才终于吃到了整颗橡果。
确实，橡果对于松鼠而言就是它的命，橡果含有丰富的碳水化合物和脂肪，这些营养成分对松鼠来说是非常重要的。它们不仅可以提供能 量，还有助于松鼠在冬季等食物稀 缺的季节储存脂肪，尽管橡果的表皮可能苦涩且不易消化，却能提供必要的营养，帮助松鼠维持健康和活 力。
在生 态系统中，橡果和松鼠之间存在着互惠互利的关系。橡果被松鼠吃掉后，橡果的消化过程有助于其外壳软 化，从而提高了发芽的可能性。然后在松鼠的活动中被传播到其他地方，从而有助于橡树的繁殖和森林的扩展。因此，橡果对松鼠而言不仅仅是食物，还是它们在自然界中生存和繁衍的重要一环。
橡果，含淀粉，可食，味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。橡树.栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于大陆的鄂东山区。 橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百 分 之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。
世界上发现的最早关于橡子的证据，可以追溯到78万年前的以色列胡拉谷地南部，该地阿舍利文化的先民将橡子作为补充淀粉的一个来源。事实上，世界上多个地区的证据表明，橡子利用都有着悠久的历史。而从时间尺度上看，橡子是号称比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。通过大陆的考古工作者发现，至少在5000多年前，人类已经开始食用橡果了，当时的主食不是小麦、小米等粮食作物，而就是橡果。在大陆古代，橡果通常被当作“备用粮”来食用。据《吕氏春秋》记载：“柱厉叔事莒敖公， 自以为不知， 而去居于海上。夏日则食菱芡， 冬日则食橡栗。”这里的橡栗就是橡果。
其实，橡果并不是某一种树的果实，而是一个泛称，指的是除板栗外的壳斗科植物的果实的泛称。大陆的植物学分类上，认为壳斗科植物有7个属，500多种。目前，应该至少有200多种以上的壳斗科植物在大陆广泛分布。所以会出现各地方的“橡果”存在着差异性。
现在市面上很多人容易把橡果和榛子弄混，虽然橡子和榛子都是坚果类食品，但它们在植物种类、形态特征、口感用途、营养成分和生长环境等方面存在明显的区别。橡子是壳斗科植物的种子，而榛子属于桦木科植物的种子；橡子通常比榛子更大，形状更长，呈椭圆形或圆形；榛子较小，形状路扁平，类似于肾脏；橡子的颜色通常是棕色或者深棕色，榛子的颜色通常是浅棕色或者金黄 色；橡子主要是以淀粉为主，口感比较硬，而且有一种苦涩的味道，榛子含有丰富的油脂，口感比较香脆，而且有一种浓郁的香味。
现在橡果已经很少被用来食用了，主要原因是因为处理过程繁琐，如果要食用橡果需要很多的准备工作，而且随着人们生活水平的提高，食物的选择也变得多样性，所以口感并不是很好，处理起来还麻烦的橡果自然而然的就被淘汰了，不过还是有一些小众的吃法存在，比方说煎汤、煮粥、捣成汁、泡酒、橡果面、橡果豆腐（也有叫橡果凉粉）等等。
橡果豆腐的做法：
将橡子晒干，剥去外表硬壳。入清水浸泡三天，每天早晚换水一次。至水色清就可以粉碎磨浆了。橡子与水1比3，制浆后滤去残渣。最 后用小火熬透后放盘中冷 却。橡子豆腐就做好了。
也可以采集橡果后晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色、脱涩、自然凉干、撵细、制成橡子淀粉。之后随吃随用。一斤粉能做10斤橡子豆腐，依个人情况酌量，粉和水的比例是1:10。
橡果又名“爱情坚果”，是力量的象征。
在北欧和凯尔特文化中，橡果象征着生活，生育和永生。这种可爱的果实也被认为是运气，繁荣，青春和力量的象征。
橡树是世上最 大的开花植物，它生命期很长，寿命高达400岁。据说位于美国加州的一棵橡树已经生存了至少1.3万年，可能是世界上已知的最 为古老的活生物。
德语中也有谚语说“—掌推不倒一棵橡树”。传说亚瑟王的圆桌会议的圆桌是有一棵古老的橡树做成的。
古老橡树也是英伦乡野的标志，用以建造13世纪的教堂和纳尔逊时代的战舰。
许多国家都将橡树视为圣树，认为它具有魔力，是长寿、强壮和骄傲的象征。
不知道朋友们有没有看过《龙猫》在里面橡果每次的出现都有重要的意义。
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