1：【冬瓜焖鸡腿】
食材：鸡腿2、冬瓜1块、葱姜蒜
做法：
1鸡腿去骨切小块
2：锅少油放鸡腿炒熟，加葱姜蒜炒香
3 ：倒冬瓜，加2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油炒匀
4：倒半碗水焖煮8分钟，加少许盐、代糖、葱段炒收汁即可！!
2：【蘑菇蒜粒虾仁】
准备食材：芦笋～蒜粒～虾仁
做法：
1：芦笋焯水3分钟
2：虾仁加料酒，黑胡椒粉腌制10分钟。
3：虾仁炒至变色，口蘑、蒜粒炒熟
4：加芦笋翻炒，调味加1勺生抽、蚝油撒点黑胡椒炒匀。
3：【酱大骨】
食材：猪大骨～葱～姜～香叶～八角～干辣椒
做法：
1：大棒骨洗净冷水下锅，放料酒焯水15分钟左右（全程大火不用盖盖子）撇去浮沫，用温水洗净。
2：直接放入锅中放葱姜～香叶～八角～桂皮 ～冰糖～干辣椒。
3：3勺生抽，2勺老抽，1勺黄豆酱，1小勺盐，倒入一罐啤酒，加入开水完全没过骨头，盖盖子煮开转中火，炖1小时即可
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