雨水，是农业二十四节气中的第二个节气，古人的“雨水”节气在正月十五前后，亦即元宵节。而现在的“雨水”节更为精准，在农历正月初十，阳历的2月18日至19日。是太阳到达黄经角330°时，南北半球表现出来的物候状况，即为雨水节气。
图片01）：农业节气“雨水”
“雨水”节气前后，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。在传统的农业耕种文化之中，雨水节不仅是一个气象“降水”标志，也是一个充满民俗习俗活动的时节。
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清江鹤的前期图文《春雨润万物春灌正当时，雨水季“春灌”贴，你收到了没有》和《雨水节气，是下雨好还是不下雨好？答案来了，赶紧看》都是关于农业24节气之“雨水”的专题图文，感兴趣的朋友可以爬楼阅读。
图片02）：雨水节气下雨最好
“雨水”节气，在古民间的民俗习俗活动主要有：“带罐罐内”回娘家拜亲，“撞寄拜”“占稻色”等。下面，我们来详细分解：
“雨水”农业节气习俗之一：带罐罐肉回娘家拜亲
在部分地区，出嫁的女儿会在农业“雨水”节气这天回娘家，探望父母。
回娘家的妇女要带上“罐罐肉”或椅子等物品去拜见父母。简单一句话就是要带好吃的或好用的最基本的物资。
因为古时的民间，受经济条件的制约，物产还不丰富，人们的物质生活过得并不好。出嫁的妇女带这些物资回娘家拜见父母，既体面又还实用。实用实惠占“齐”了。
图片03）：雨水节气降水量增多
这一习俗体现了中华民族尊老爱幼的传统美德，也表达了女儿对父母的思念和感恩之情。
农业“雨水”节气习俗之二：占稻色
占稻色，也是农业“雨水”节气中一种独特的民间习俗。
宋代以前，农耕文化主要在北方。宋开始，农耕文化便向南方移动。“占稻色”就是南移农耕文化之中，一个非常具有不同地方色彩的民俗习俗活动。
“占稻色”的方法是，人们通过爆炒糯谷米花的好坏，来占卜当年稻谷的成色。
图片04）：雨水节气后，下雨量加大
爆出的米花越多赿白，则预示着当年的收成将越为丰盛。所种植的谷物等意味着高质高产，收成就愈好。相反，则收成欠丰，意味着粮食“紧俏”要涨价。
元代娄元礼在《田家五行》中说：雨水节，烧干镬，以糯稻爆之，谓之车罗花（爆米花），占稻色。
南宋范成大在《吴郡志》中说：爆糯谷于釜中，名孛娄，亦日米花。在《吴中节物诗》中说：拈粉团栾意，熬稃腩膊声。炒糯谷以卜，俗名孛罗，北人号糯米花。
用现代人的辨识观念来看，这个“占稻色”其实与作物的丰产丰收，毫无关联，只是古人的一种祈愿罢了。
图片05）：停留在植株叶片上的水珠
这一习俗不仅体现了农民对丰收的期盼，也展示了他们对大自然的敬畏和感恩。
农业“雨水”节气习俗之三：拉保保又称“撞拜寄”
在有些地区，农业雨水节气还有“拉保保”的习俗。“拉保保”又称“撞拜寄”，或者简单地2说叫“攀亲戚”。
但这个“攀亲戚”的目的，是父母为了祈求子女能够健康成长，为其寻找的干爹干妈，希望借助他们的福气和经验来保护孩子。
图片06）：雨水节气下的“毛毛雨”
方法是在农业雨水节气这天，客家人带着自己的孩子（儿子或者女儿），在天刚亮的时候，去大路边守候。当面前经过第一个人时，不论是男是女，是老是少，客家人就要拦着过路人，把女儿或儿子按捺在地，给过路人磕头“拜寄”，做对方的“干儿子”或“干女儿”。最初的撞拜寄，是没有目标的，撞着谁就是谁。后来，有些人脱离了“撞拜寄”的初心，变得物质化目标化。而是事先“设 套”促成目标达成。
比如想让孩子有知识有文化，就在“撞拜寄”时，找一个有知识文化的人。体弱多病的孩子，就找一个身体健康强壮的人作“干爹”。
图片07）：万物生长离不开雨水
“撞拜寄”的人，要给跪拜者赠以钱物，而者还要给拜寄者取一个名字，就算拜寄完成了。
有的地方则是在农业“雨水”这天，用碗装水静置候人，谁第一次到客家，就认谁是“干爹”。撞拜者要把“这碗水”倒掉，给孩子取名，买一个饭碗和一根皮带，也算完成“寄拜”。
这一习俗不仅是对孩子健康成长的祝愿，也体现了人们对亲情和友情的珍视。
农业“雨水”节气民俗的寓意：
01）是古人祈求丰收心愿的体现：
雨水节的民俗活动大多与农耕文化紧密相连，如占稻色等，都体现了人们对丰收的期盼。这些习俗不仅是对大自然的敬畏，也是对辛勤劳作的农民的肯定和鼓励。
图片08）：农业节气“雨水”
02）是人们对家庭和睦的祈福：
雨水节也是家庭团聚的时刻，如出嫁女儿就要带罐罐肉或者椅子等物品回娘家拜亲等习俗，都体现了家庭的和睦与温馨。这些习俗不仅增进了家庭成员之间的感情，也传承了中华民族的家庭美德。
03）是人们祈福纳祥的祈盼：
如拉保保撞寄拜等习俗则体现了人们对美好生活的向往和追求。
通过寻找干爹干妈等方式，人们希望借助他人的福气和经验来为自己和家人祈福纳祥，祈求平安健康、事业有成。
图片09）：农业节气“雨水”节
写在最后面的话语：
雨水节的民俗习俗丰富多彩，不仅展示了中华民族的传统文化和智慧，也体现了人们对大自然的敬畏和感恩。这些习俗不仅具有深厚的文化内涵和历史价值，更是我们传承和发扬民族文化的重要载体。在今天这个快节奏的社会中，我们更应该珍惜和传承这些宝贵的文化遗产，不断创新与时俱进，让它们在我们的生活中继续发扬光大。