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春节出游避开苍山洱海“人从众”......漾濞就是好去处

作者:漾濞县融媒体中心
春节出游避开苍山洱海“人从众”......漾濞就是好去处

【我在云南过大年】

今年春节假期

随着不少游客慕名到大理

打卡“有风”的地方

苍山洱海再次开启了“人从众”模式

其实,在苍山洱海的西面

还藏有一个叫漾濞的地方

同样值得您来游玩探秘

一起先来跟着小编领略核桃之乡

大美漾濞的韵味和风情

春节出游避开苍山洱海“人从众”......漾濞就是好去处
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漾濞彝族自治县位于云南省西部、大理州中部、点苍山以西,总面积1860平方公里,有彝、汉、白、回等13个民族,总人口10.52万人,历史悠久,文化灿烂,是茶马古道南方陆上丝绸之路的重镇,拥有“中国核桃之乡”、“省级历史文化名城”等桂冠。

漾濞美景

石门关

大理漾濞苍山石门关国家AAAA级旅游景区地处苍山西坡,距大理州府所在地大理市下关24公里,距漾濞县城12公里。景区以“天开石门”的雄奇景观吸引世人,集“雄、险、奇、秀、幽”的自然景观以及独特的历史文化、民族风情、生活习俗等人文景观为一体,是苍山世界地质公园、国家级风景名胜区、国家级自然保护区的重要组成部分。

景区内有山谷温泉、玻璃栈道、星空篝火晚会......朝看云雾,暮看星河,或体验山地越野摩托车,在驰骋的时候,尘土飞扬,体验野性之美,或加入热情洋溢的打跳队伍中一同欢乐地打跳,感受彝族人民的热情。

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光明村

位于苍山西镇的光明村,山峦叠翠,风景如画,置身于花田环绕的光明村,纵横村落的大小干道一尘不染,万亩核桃林郁郁葱葱,翻新的老屋旧舍墙壁上,画着富有民族特色的图案,返璞归真的乡土气息扑面而来。距大理古城约60公里。

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苍山崖画

苍山崖画位于苍山西坡,1994年10月被发现,画面内容丰富集中,图像有人物、动物、植物手摸印等200多个,内容有放牧、采果、狩猪、舞蹈等,反映了先民生动而丰富的原始生活,2003年被公布为省级文物保护单位。

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滇缅公路

云南省境内保存最为完好的滇缅公路路段就在漾濞。滇缅公路在漾濞境内的里程达63公里,东起四十里桥,西至胜备桥,从东向西贯穿了整个漾濞县境,进入永平县境,走向与古代丝绸之路博南道一致。

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云龙桥

云龙桥位于漾濞县城西北角的漾江之上,西通永平,西北入云龙,为铁索吊桥,长40米,宽3.27米,两岸桥头上建有桥亭,被誉为“漾江飞虹”之美景,是博南古道唯一幸存的古铁链吊桥,系省级文物保护单位。

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漾濞美食

馓子 米花茶

万家团圆、喜庆欢乐的节日里,馓子米花茶就是漾濞特有的年味。米花是用特制的木勺在铁锅里搅拌河沙,等热度上来后,将一勺加工过的米倒入锅里一同搅拌,不到十秒,米便炸开了花,接着用竹勺将其舀放在簸箕里过滤,炒米花便完成了。馓子则是将面切成条状,放入油锅中翻炸至金黄状而成。将馓子和米花放入碗中,加入热腾腾的开水,按照个人喜好放入白糖,就是一碗热腾腾的年味。

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核桃三道蜜

漾濞核桃三道蜜是漾濞彝家人的传统小吃,是招待贵客的礼节性食品。

第一道蜜——“蜂蜜核桃茶”。蜂蜜里加上核桃仁片和少许生姜冲泡而成,味道甜美无比,具有健胃解渴等功效。

第二道蜜——“荞粑粑蘸蜂蜜”。用当地山荞面制作成荞粑粑,蘸上蜂蜜进行食用,也是彝家人的风味小吃。

第三道蜜——“核桃蘸蜂蜜”。核桃蘸蜂蜜是漾濞彝家人最具特色的一道招待贵客的食品,用核桃蘸上蜂蜜,吃到嘴里,香、甜、鲜、脆。经常吃核桃,可以补肾固精、乌发养颜、补气养血、润肠化痰,更有健美之功效。

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核桃盛宴

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李家庄苹果

李家庄苹果种植基地位于漾濞县苍山西镇美翕村境内,海拔2300多米,光照充足并有苍山雪水滋润,独特的地理优势加上李家庄人精心的养护,造就了李家庄苹果形象好、味道佳。

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漾濞卷粉

漾濞卷粉是漾濞特色小吃,由越南卷粉演变而来,用优质大米做成,加有核桃(或花生)酱、酸腌菜、花椒油、大蒜油等佐料,包卷成卷后切断,味美可口,可当餐食。距今大概有30年左右的历史,是漾濞一道很受欢迎的地方小吃。

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漾濞烤全羊

漾濞各少数民族,大多数都有烤全羊的习俗。

烤全羊外表金黄油亮,外肉焦黄脆香,里肉则鲜嫩可口,香味扑鼻。以刀分割成二至三指宽窄的小块小条,置于盘中,佐以酱油、油辣椒等,动箸开餐,软脆清香。

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漾濞腌生

腌生又名骨头生,是大陆云南省少数民族人家的一道风味小吃。漾濞彝族同胞制作的骨头腌生也颇有特色。

骨头生兼有香、酸、甜、辣等味,含有丰富的钙质、蛋白质以及脂肪。

一般在冬腊月腌制,等到正月过年,便可打开罐子取出腌制好的骨头生放入碗内,下面放入适量野生蘑菇或豆腐等,蒸30分钟即可是出锅食用,香味扑鼻。

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漾濞赶马鸡

赶马鸡,据说是当初马帮里赶马人吃鸡的一种快速简单的做法。将鸡宰杀剁块,加入腊三线肉或火腿切片,放入锅内翻炒至鸡肉变黄,爆出响声后加水炖煮,水开即食,原汁原味,鲜美无比。

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漾濞文化

彝族刺绣

彝族手工刺绣,自古以来流传民间。刺绣工艺独特构图精美,色彩艳丽,寓意深刻,设计造型极具民族特色,多以动物、树木、花、鸟为主,抽象几何纹样次之,图案以写实的自然纹样为主,加上一些银饰的点缀,极具彝族风格。

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彝族打歌

漾濞彝族打歌有三类,一是“腊罗”支系“额克”;二是“腊罗”支系兵器舞;三是:“聂苏”支系“路路则”。打歌作为彝族地区流传广泛的一种民间舞蹈,在悠长的历史长河中由艺人们的不断传承完善,是彝族人民生活中不可缺的民族传统活动。

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彝族大刀舞

漾濞彝族大刀舞是流传在云南大理漾濞腊罗支系的彝族地区的一种民间兵器舞,具有浓厚的地方特色,是漾濞有名的传统民族舞蹈,流传于鸡街地区为中心的各彝族村寨。

漾濞彝族大刀舞舞历史悠久,套路共有108种,刀法源于古代108将,经彝族群众代代相传,现保留有十五种耍法。彝族大刀舞气势恢弘,是彝族生产生活、节庆喜事、婚宴礼仪等场合表达情绪的主要方式,是漾濞民族传统节日中一项重要的民间艺术活动。

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傈僳族爬刀杆

傈僳族爬刀杆,也叫上刀山。是傈僳族的一门独特技艺,源于刀耕火种时期一种祭祀舞,意在祈求五谷丰登。刀杆长3丈6尺,是对一个古老民族大智大勇的丈量,刀杆斜插36把锋利的钢刃,象征着傈僳族能不断战胜艰难险阻。

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看完不知您有没有心动

来吧!

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感受大美漾濞别样的风土人情!

本期供稿:县融媒体中心本期编辑:段宏运

责任编辑:李灿美审 核:吉正红

终 审:江静龙

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