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正宗传统川贝炖雪梨

作者:成立614

万物如其道而生,秋黄成成的金川悉尼成熟,高原四川妈妈刚收割。是季节性运行肺咳嗽滋养痰的好产品。

正宗传统川贝炖雪梨
正宗传统川贝炖雪梨

我会给你做一个传统的"川北冰糖炖悉尼"。悉尼一定要选择阿坝州的"金河悉尼",大约半磅悉尼作为最好的。川林要用"松贝"(松潘的四川贻贝)作为顶部,3克,川边要用,前需要捣碎。3克糖粉,要选择传统的大块糖粉,琥珀色是最好的。

正宗传统川贝炖雪梨
正宗传统川贝炖雪梨

正宗的川湾炖雪梨不去皮,我们用牙膏和小刷子把雪梨皮擦干净,然后把它从悉尼切成1/3,上半身做盖,然后用勺子或刀子挖出梨芯,不要把梨子弄碎。

正宗传统川贝炖雪梨

将糖霜放在悉尼的中间,捣碎河酶,关闭梨,用牙签固定,放入一个大碗中,在水中蒸40分钟,然后火烧,直到梨皮和果肉可以很容易地分离出来,然后取出。

正宗传统川贝炖雪梨

去除梨皮和牙签,将梨肉和汤混合。一个梨只能吃三次。

平时滋养肺,冰糖炖悉尼就足够了!无需添加川边。

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(图片引用自网络,如有侵权请通知删除)

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