突然想吃薯片了，去超市买了一包，一吃发现不是原来的味道了，没有了小时候的味道，想了想还是自己做吧，想吃啥味道就做啥味道，

突然想吃薯片了，去超市买了一包，一吃发现不是原来的味道了，没有了小时候的味道，想了想还是自己做吧，想吃啥味道就做啥味道，干净又卫生。

1、土豆切成薄片，然后放入水中洗去表面的淀粉。

2、锅中加水，水开放入土豆煮3分钟左右，捞出过凉水。

3、放入盆中加入淀粉、鸡蛋、盐、孜然粉、辣椒面搅拌均匀，让每片土豆都均匀的裹上一层糊。

4、锅中加油，油温7成热放入土豆片炸，中火炸制表面金黄酥脆捞出即可。

[玫瑰]也可以做成其他口味的薯片，比如番茄味、烤肉味、原味等。

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