小白学做孜然牛肉配方

今天准备孜然牛肉，找到晚上的食谱，下次拍照

1.两大勺孜然和一把干辣椒，轻轻炒至略微干燥，冷却后将电脑捣碎成粗颗粒;

2.常青辣椒切成两半，切成丝状;

3.牛肉洗净后，切成肉块，切掉质地;

4.生的搅拌，放开粉末，在锅前加入一勺油包起来，腌制半小时;

5.热油，加牛肉炒，变色后变好的粉，炒，倒入青椒丝，破碎后，加盐，炒，关火，盐搅拌均匀