大家好,我是第一个食物泰迪男孩,有几个菜来分享你每一天,注意带你去欣赏所有八个舌尖的短缺。
汤饭是一个经典的菜,广东已经很长时间没吃汤饭了,今天是一个排骨汤饭,有一锅菜肉,排骨好吃,香肠到所有的甜饭,吃一口。
介绍下面的详细步骤,有喜欢的朋友来做。
材料:米饭,排骨
配件:香肠,蔬菜
调料:盐、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、米酒
1. 下面准备原料
首先,我们准备大米200克,泡提前1小时到清水,大米放在砂锅炖,火太激烈,不要浸泡容易出现夹生的现象。
浸泡大米,表面的杂质清洗干净,之后指出,砂锅,加入适量的水,水米1厘米为宜,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮10分钟。
米饭,我们处理的肋骨,准备猪肉300克,大小一致的切成小块,变成干净的水,洗掉血液中的肋骨,洗后肋骨和删除泄水盆地。
2. 把下面的猪排
盆地加盐2克、胡椒粉2克,米酒兴10克,5 g增加新鲜蚝油、酱油、10克,混合均匀,腌10分钟,排吸收汁。
3.准备以下材料
准备三根香肠,斜刀切片。备用。
将干净的绿色蔬菜大少数,添加盆地。备用。
4所示。下面开始烹饪
炖10分钟后,水分在砂锅已基本干燥,我们在上面的一些漏洞,以缓解蒸汽的流动,更容易把排骨和菜蒸。
然后把大米的肋骨上。加入切好的香肠,盖锅中。
管沿着汤适量的黄酒,黄酒是蒸发的过程中,排骨的味道,小火煮20分钟,排骨蒸熟蒸米饭,偶尔。
20分钟后,我们把蔬菜放进锅中,盖上盖子,继续蒸3分钟,关掉火。
我们打开看,大米谷物,边缘的一些成分的味道,新鲜的甜香味,香肠、排骨米饭,都咬。
好吧,一个新鲜的气味排骨汤饭已经准备好了。
阿飞,每一天都是一个简单实用的物品,供您参考