大家好,我是第一個食物泰迪男孩,有幾個菜來分享你每一天,注意帶你去欣賞所有八個舌尖的短缺。
湯飯是一個經典的菜,廣東已經很長時間沒吃湯飯了,今天是一個排骨湯飯,有一鍋菜肉,排骨好吃,香腸到所有的甜飯,吃一口。
介紹下面的詳細步驟,有喜歡的朋友來做。
材料:米飯,排骨
配件:香腸,蔬菜
調料:鹽、胡椒粉、料酒、蚝油、醬油、米酒
1. 下面準備原料
首先,我們準備大米200克,泡提前1小時到清水,大米放在砂鍋炖,火太激烈,不要浸泡容易出現夾生的現象。
浸泡大米,表面的雜質清洗幹淨,之後指出,砂鍋,加入适量的水,水米1厘米為宜,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火煮10分鐘。
米飯,我們處理的肋骨,準備豬肉300克,大小一緻的切成小塊,變成幹淨的水,洗掉血液中的肋骨,洗後肋骨和删除洩水盆地。
2. 把下面的豬排
盆地加鹽2克、胡椒粉2克,米酒興10克,5 g增加新鮮蚝油、醬油、10克,混合均勻,腌10分鐘,排吸收汁。
3.準備以下材料
準備三根香腸,斜刀切片。備用。
将幹淨的綠色蔬菜大少數,添加盆地。備用。
4所示。下面開始烹饪
炖10分鐘後,水分在砂鍋已基本幹燥,我們在上面的一些漏洞,以緩解蒸汽的流動,更容易把排骨和菜蒸。
然後把大米的肋骨上。加入切好的香腸,蓋鍋中。
管沿着湯适量的黃酒,黃酒是蒸發的過程中,排骨的味道,小火煮20分鐘,排骨蒸熟蒸米飯,偶爾。
20分鐘後,我們把蔬菜放進鍋中,蓋上蓋子,繼續蒸3分鐘,關掉火。
我們打開看,大米谷物,邊緣的一些成分的味道,新鮮的甜香味,香腸、排骨米飯,都咬。
好吧,一個新鮮的氣味排骨湯飯已經準備好了。
阿飛,每一天都是一個簡單實用的物品,供您參考