现在开放式厨房实在是太火了，简直就是我的理想厨房，所以我在装修自家厨房的时候，就选择跟风一把潮流，选择了开放式厨房。
当时爸妈知道后，都觉得我脑子进水了。他们吐槽我，这样装修，到时候燃气灶一开，随便炒个菜，都能把油烟跑得到处都是了！
虽然面对爸妈的质疑，我也有纠结，但做过一轮功课之后，我还是决定采用开放式厨房。
经过了几个月的使用，印证了我的决定是正确的！
白色的橱柜搭起来奶呼呼的，不做拉手的门板简洁实用，白色石英石台面不容易发黄而且很坚固。不锈钢的免钉置物架，容量很大放调料很顺手。
开放式厨房，如果家里面是要用到燃气的话，一定要先确认小区有没有燃气和开放式厨房能不能开通燃气。
燃气在密闭空间易燃易爆，但在开放式厨房没有任何阻隔，燃气泄漏的话会蔓延到整个空间，不安全系数剧增。尤其是开关窗开空调的季节，空气不流通，燃气泄漏到一定浓度就会使人窒息中毒。
所以越来越多地方政府推行全电厨房。
以前父母辈使用的燃气灶，能效低又不安全，虽然是挺猛火的，但是每次做饭都热得大汗淋漓，周围被油烟熏得黏糊糊的，空气不流通还会产生有害气体，不安全、体验感也不好。
出于安全的考虑，我决定直接使用电磁炉作为厨房炊具，电磁感应原理不会加热周围空气更舒服，不会再担心用明火烹饪带来的安全隐患。
时代在进步，我们是追求一个轻油烟、易操作、美观、开放型的厨房。厨房，应该是一个能够让我们享受生活的地方。
对比过很多比较出名的品牌，比如美的、苏泊尔、九阳、小米等等，考虑了专业、性能和多功能、品质等各方面的因素，特别是安全问题，最终我选择了硕高S09电磁炉双灶，大品牌，2009至今已经成立了14年，品质很放心。
而且这款硕高S09电磁双灶，单边能达到3500w，能够实现单边爆炒各种菜式，两边同时开启，一边煲汤一边爆炒，满足南方和北方人的不同口味需求。
旋钮控制，精准数显，纯白微晶板，耐磨耐刮花，还有童锁、定时、暂停、煲汤、爆炒等多功能选项，烹饪化繁为简，实在是我厨房的一大神器。
以前我是不喜欢做饭的，因为油烟味、时间长、孤独感，所以比较抗拒。
但是，现在做了开放式厨房，做饭还能和客厅的家人聊天，就觉得时间过得挺快的，有时候和亲戚朋友们一起做饭，连做饭也变得有趣了。
现在已经用了三个月了，家里还是干干净净的，平时做完菜用湿巾擦一遍就很干净。毫无油烟的困扰，爸妈现在都很喜欢我家的厨房。
我家厨房的窗户正好斜对着电视机，一边做饭还能一边追剧，陆陆续续已经追了好几部剧了，咱就说利用碎片化时间追剧不香吗？
如果家里厨房不是奶油风的话，还可以选择硕高的大理石风格OG003昆仑双焰猛火灶电陶双灶和硕高OG004黑金麒麟聚能灶，各有特色、各有千秋。
（OG003昆仑双焰猛火灶）
电磁炉和电陶炉二者不知道怎么选择的话，那就直接两个都选！3500w电磁炉+2200w电陶炉双灶。电磁炉凹面设计，满足国人用圆底炒锅的烹饪习惯。电陶炉单双环切换设计，大小锅具都能用。
（OG003昆仑双焰猛火灶）
如果喜欢酷酷的电陶双灶的，想要电陶炉功率再大一点点的，还有下面这款硕高OG004黑金麒麟聚能灶，电磁炉3500w+电陶炉2600w，大功率，功能多，做菜省一半时间，真的无可挑剔。
（硕高OG004黑金麒麟聚能灶）