作为最爱的家，小生对当地美食的兴趣远远大于旅行时的景点。每次去南投也不例外，就是街上找各种吃货店。而作为一个爱吃面条的"面条"粉，最喜欢去那些面条店。
虽然常说"北方人吃面子南方人吃"，但南仙人对面也是一种爱。南轩的很多朋友都喜欢早上来一碗面条，在外面吃工作餐也喜欢吃面条。在繁衍后代楠浔的传统习惯中，在出生后的第三天邀请亲朋好友吃面条，叫"三张脸"。这显示了南浔人对面的爱情。
而南浔自古以来就是商人贾集聚的地方，四乡分散的地方，南到北的商人使南浔的餐饮业得到了十分发达。
以意大利面为例，南浔早期的面馆主要是苏式面条，带有扬州风味。比较有名的面馆有长兴厅、五福楼、下午4点春、红星厅等。除了供应各种汤面外，每家面馆还有包子、烤小麦、汤、饺子、锅酱、水磨汤球等小吃。此外，还有一家湖北风味的面馆，专门经营有光泽的盐水面条、泡菜面条。
因此，南投的意大利面也是家庭的成长，具有特色。
南投面条的特点之一是面条比较细腻，韧性好，所以容易品尝，兼具嫩滑、清凉等特点。
吃面条时，面条浇头也很重要，南投的面条浇头在不同地区都很受欢迎。在南投古镇，肉鱼和爆鱼相结合的双水（双交叉）面条是最常见的。与元建筑一样，双水面的五福建筑非常有名。
所谓酥油肉，就是把整块肉，加上配料在火上烧到酥脆再切开。这烧掉了五色红，胖而不腻，入口是化学的，而且香脆，因而得名的肉。
爆鱼是选用四五斤鲜草鱼切成鱼片，用酱油、盐、酒浸泡四五个小时，腌制后，再加油底壳加配料油炸。由于成分不同，有些鱼是金黄色的，有些颜色鲜艳，但是它的味道鲜嫩却不腥，非常美味。
而对双林来说，丝绸是首选。
传统的丝是选择12斤左右的鲶鱼做成丝，过滤水到油底壳爆裂，爆干到即将到来的蛋糕上度，然后在锅下加入大蒜、青椒丝、黄酒、酱油等调味品放汤。当汤稍微干燥时，用勺子将油和淀粉放好，直到汤变干并冒泡。这种出的蚕丝颜色如咖啡，鲜艳的油嫩黄色，色香，混合面条味道极佳。
在双林镇像爱国之路上的阿萨伊面馆、十字路口的阿玛面馆等几家老面馆，虽然门面虽小，装修一般，但是他们做丝绸面条，但很正宗。
此外，湖州自古以来就有养湖羊的传统，以湖羊配酒、酱油、糖、红枣、生姜等食材制成的酱羊肉，也是湖州特色之一。还有湖州的酱羊肉，也是南方最有名的。
（南栖）城市要清酱煮羊，红如琥珀色，但冬季的几个月已经，远近竞争。集团城市和双林也不错。
时至今日，南县在双林、练城的酱羊肉还是非常有名的。许多商店在经营羊肉时出售羊肉面条。所以到了双林和练城，这羊肉面条不容错过。当然，当你遇到一家只卖羊肉的商店时，你也可以自己买酱汁，把它带回来放一碗面条。
但不管是哪种面条，在老城区附近的河边店点一碗，就古镇和水乡风情，它的口感都极佳。