人们一日吃三顿饭,全部不含盐。盐在人们的生活中有着不可替代的地位。正是出于这个原因,有关盐的信息一直备受关注。
不,最近在朋友圈转发了一条关于盐的消息,引起了很多关注。这条消息说,在买盐的时候,一定要仔细检查它是否含有抗结剂,即氰化亚铁钾,说这样的盐如果长期食用,会对身体产生不良影响。
那么,含有抗结剂的盐可以吃吗?这是谣言,还是真的?

老人担心盐会伤害他的身体
住在湖边教师园区的白先生最近很困惑,因为他的母亲打电话给他,不知怎么的说他家里的盐不能再吃了,所以白先生去超市买盐没有防结剂。
白先生仔细询问了母亲,得知母亲在微信朋友圈,看到有人转发了一条关于盐的信息,这个信息特别长,它说,有人吃了含有抗结剂的盐,即氰化亚铁钾,身体出现了各种不良反应。首先,食欲不好,体格检查还发现转氨酶高,总胆红素也高。即使在最坏的情况下,肾脏也有问题。最后,他将这些不良反应的根本原因归因于盐中发现的抗结剂亚铁氰化钾。
该消息还详细介绍了一些抗结剂作为"慢性毒药"的例子,令人担忧。
据白先生介绍,他看这个资料也有点瞎了眼,不知道w是真是假,仔细看看家里的盐包装,确实含有防结剂。为了找出真相,也让妈妈放心,他联系了记者,想知道到底真相。
抗结剂有毒,有传闻
盐中的抗结剂有什么作用,会有毒吗?记者采访了从事化学教学多年的王万福先生。
王万福告诉记者,仔细阅读信息后,可以得出结论,这是谣言。制造商的目的可能是在盐市场制造混乱,也可能是其他目的,但它肯定是非法的。
据王先生介绍,盐中的抗打结剂,又称氰化亚铁钾,其实是一种食品添加剂。防打结剂的主要作用是保持盐能保持松散状态,防止盐粘合在一起,使油炸蔬菜时盐味混合均匀,不会放得更多。
而添加剂有毒的谣言就更是无稽之谈了。首先,氰化亚铁钾是一种合法的食品添加剂。氰化亚铁钾是一种添加剂,在被批准使用之前,得到了非常严格的科学研究和可靠数据的支持。不存在急性毒性、慢性毒性、致畸、致癌问题,科学检测无问题,将批准使用。
因此,王万福先生表示,公众应该相信科学,绝不能相信这种不发酵的网络谣言。
盐业公司驱散谣言
记者就此事采访了大庆盐业公司。
相关工作人员告诉记者,盐添加剂有毒的消息,是谣言。盐是人们生活不下去的必需品,如果它含有有毒添加剂,相关国家监管机构将视而不见。
同时,该工作人员还告诉记者,该谣言出现于多年前,当时很多人在网上转发,相关部门早已得到澄清。
最近,这种谣言在我市重新出现,说明这些市民缺乏判断力,盲目跟风。
同时,盐业公司工作人员也告诉记者,市场上的盐一般分为盐和海盐,海盐中不含这种添加剂,因此,也不排除厂家恶意竞争为之。
公众从科学的角度思考,不相信谣言,不在网上不了解真相的情况下转发,这是非常不负责任的。
散布谣言是非法的
网络谣言是指未经证实的事件通过微信、QQ群、粘贴栏、微博空间、自媒体、邮箱、聊天软件、社交平台、网站论坛等网络媒体传播。
谣言的传播是突然的,传播得非常快,因此很容易对正常的社会秩序产生不良影响。
编造、故意散布虚假恐怖信息,严重扰乱社会秩序,是虚假信息行为和违法行为。
当人们在微信、QQ群等在线平台等社交媒体上发布消息时,在转发之前必须三思而后行,不要被别有用心地利用。
对于信息,最忌讳的是虚假信息。虚假信息和真实信息结合在一起,鱼珠混杂,蒙蔽了人们的眼睛,影响了人们对信息真实性的判断。
在多元化传播的时代,无论是政府机构、大众媒体还是公民个人,我们所要做的就是共同抵制虚假有害信息特别是恶意谣言的传播,大力倡导真实文明信息的交换和流通,这是互联网时代的底线。