中医学认为，脾胃是后天之本，是气血生化之源。一个人的健康状况，与脾胃的功能强弱有着密不可分的关系。现代生活节奏快，工作压力大，不规律的饮食和生活习惯往往会导致脾胃功能紊乱，从而引发各种病症。
因此，养护脾胃显得尤为重要。谚语说，“医有三分毒”，意味着过多地依赖药物治疗不如通过日常保养来维持身体健康。而在养脾胃的方法中，“饥饿疗法”用得好，就是一个非常有效的调理手段。
中医里有“饥而不食，养得脾气”之说，指的是，有利于食物的消化吸收，还能使身体的内在调节机制得到休息和恢复。那么，如何才能在“饿”中寻得养生之道呢？以下是一些实用的建议：
1. 合理安排饮食时间
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遵循规律的饮食时间，能够给予脾胃一个规律的节律，有助于提高消化能力。早餐不宜过晚，午餐应在工作的中间时段进行，晚餐则不宜过晚或过饱，以免影响脾胃的休息和恢复。
2. 控制饮食量
不必每顿饭都吃得十分饱，保持七八分饱，给脾胃留出一定的处理空间。这样可以保证气机畅通，有助于脾气的提升，既能促进消化，也利于长期保持良好的身体状态。
3. 选择适宜的食物
饮食宜选用易于消化、温和养脾的食物，如山药、红枣、苹果、小米等，这些食物有利于增强脾胃功能。避免生冷、油腻、辛辣等食物，这些可能会损伤脾胃。
4. 注意饮食情绪
中医认为，心态影响脾胃，也影响肝，容易肝郁。饮食时最好保持愉悦的心情，避免急躁、烦躁情绪的干扰，有助于食物的消化和养脾胃。
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