作者：小食代整合
今日要点
- 澳优增购及伊利认购益生菌公司股权
- 万辰集团称量贩零食业务仍快速扩张
- 券商预计农夫山泉去年收入增长27%
- 2023年在线餐饮销售额增长29.1%
- 郭庆加入京东或将接管达达集团
柯睿楠曾执掌百事中国业务
公司最新动向
万辰集团预计去年净亏最少6900万元
今天，万辰集团发布业绩预告，预计2023年归属于上市公司股东的净利润亏损6900万元~8900万元，同比由盈转亏。业绩变动主要原因是，食用菌业务受行业竞争及市场供求关系变化等因素影响，量贩零食业务仍处于快速扩张阶段，须投入较多成本进行市场开拓、品牌营销、供应链优化、激发团队积极性及巩固竞争优势等，因此盈利能力全面释放尚需时间。（公司公告）
券商预计农夫山泉去年收入增长27%
今天，麦格理发表报告，预料农夫山泉2023年收入及纯利分别增长27%及31.5%，意味着去年下半年收入及纯利分别增长31%及38.8%，呈现加速走势。该行相信，无糖茶饮品是关键的推动力，令其全年收入按年升逾80%，此外，该行将公司去年、今年及明年纯利预测分别上调3%、3%及4%。（格隆汇资讯）
嘉士伯将在香港地区分销三宝乐啤酒
日前，嘉士伯亚洲与三宝乐啤酒签订了一项分销协议，自2024年起在香港地区和新加坡市场分销和销售三宝乐高端啤酒和惠比寿啤酒。此外，嘉士伯马来西亚公司也签署许可协议，成为三宝乐高端啤酒在马来西亚市场的独家制造商。（公司发布）
奈雪的茶两日合计回购149.5万股
奈雪的茶已斥资233.5万港元回购79万股股份；1月18日奈雪的茶刚回购70.5万股，该公司两日累计回购149.5万股，总耗资443.7万港元。公司表示，当前股价已严重偏离基本面并将持续、积极地考虑采取一切有利于股东利益最大化的行动。（智通财经）
夿萐咖啡在台湾地区和迪拜开设门店
摩洛哥咖啡品牌夿萐咖啡（Bacha Coffee）本月在台湾地区和阿联酋开设了第一家门店，并继续在东亚和中东地区扩张。1月9日，夿萐咖啡在台北的信义新天地开店，该店占地1500平方英尺，设有零售咖啡精品店、含座位的咖啡吧台和外卖柜台，是其全球首家在单一空间提供三种消费形式的咖啡店。迪拜购物中心门店则在一周后开业，店面面积近2000 平方英尺。此外，该品牌还在新加坡开设了9家门店，在马来西亚开设了2家门店，在香港地区开设了1家门店。夿萐咖啡将东亚视为重要的增长市场，并于2023年8月制定了今年在中国粤港澳大湾区进一步扩张的计划。（worldcoffeeportal）
柯睿楠出任百事饮料北美公司新帅
昨日，百事可乐公司宣布任命柯睿楠（Ram Krishnan）为百事饮料北美公司CEO，以接替2月2日退休的Kirk Tanner。柯睿楠目前担任百事公司的国际饮料业务首席执行官，以及百事公司首席商务官。自2006年加入百事公司以来，柯睿楠曾担任多个高级领导职务，包括百事公司亚太、澳大利亚、新西兰和大中华区首席执行官等。百事公司CEO龙嘉德赞扬柯睿楠是一位创新者，每项决策都以人为本，将有助加速业务增长。 （公司发布）
温蒂汉堡任命百事公司高管为新CEO
昨日，美国汉堡连锁Wendy’s宣布任命Kirk Tanner担任新CEO，自2月5日生效。Tanner目前担任百事饮料北美公司的负责人。他此前已在百事工作了30多年。（彭博）
联合利华对新加坡营销团队进行裁员及调整
近日，联合利华已确认对其新加坡营销团队进行裁员及调整，这些变化将主要影响多芬、力士、Lifebuoy等个人护理品牌。联合利华发言人证实了将部分营销职位从新加坡转移到亚洲其他主要市场的战略决策。他表示，一些职位将保留在新加坡，但其他职位将被永久取消。受该变化影响的员工人数及岗位调动的目标国家及地区尚未披露。此外，联合利华已承诺为受影响的员工提供支持。不过，公司尚未说明该支持计划的具体内容。（bnnbreaking）
联合利华印度上季业绩不佳
今天，印度联合利华公司公布的季度利润令人失望，因为该公司正努力应对需求疲软、节日淡季以及竞争对手对其市场份额的冲击。在截至12月的季度中，公司的净利润为252亿卢比（约合 3.03 亿美元），与去年同期相比增长0.4%，低于分析师平均预期的269.8亿卢比。（彭博）
三得利社长称需要“友好竞争的资本主义”
近日，三得利社长新浪刚史在达沃斯年会期间接受采访时表示，与欧美国家相比，日本的工资水平较低，如果不迎头赶上，日本将继续成为廉价（劳动力）国家并走向衰落。他认为，有必要通过不断提高工资和物价来培育强大的企业，形成“友好竞争的资本主义”。（日经）
投融资
澳优增购及伊利认购益生菌公司Bioflag股权
今天，澳优乳业公告，就出资近400.77万美元（折合约2839万元人民币）订立协议，向元大亚洲成长有限合伙及元大创业投资股份，增购益生菌及发酵相关产品公司Bioflag Nutrition共约7.7%股权。完成收购后，其在持股将从82.04%增至约89.74%。同日，Bioflag Nutrition再订协议，以190.41万美元（折合约1349万元人民币）向伊利旗下香港金港商贸控股配售逾179.63万股新股，因此澳优在Bioflag的持股摊薄至86.57%，并被视为澳优出售部份Bioflag Nutrition股权。（公司公告）
无穷食品11.8亿元建山东泗水生产基地
近日，无穷食品有限公司的泗水生产基地建设项目被列为山东省2023年省优选项目。该基地总投资11.8亿元，全面达产后，预计年产烧烤、酱卤、焗蛋等休闲食品约 15万吨，实现销售收入 26 亿元、税收 1 亿元，带动就业 3000 余人。（荆楚网）
“开怀山药汁”获得千万级天使轮融资
近日，养生饮品品牌“开怀山药汁”获得了一轮千万级的天使轮融资。其中天泽资本创担任领投方，中投国创等众多其他投资机构跟投。开怀山药汁拥有150+创业合伙人，在郑州有2000个终端实体店。（东方财富网）
联合利华授权商BRB Foods寻求上市
目前，BRB Foods已申请在美国公开发行股票。该公司于2020年在巴西成立，其子公司特许为联合利华生产面食、大米、豆类、玉米和零食。据悉，BRB Foods计划发行价值800万美元的普通股。随后，该公司将寻求在纽约证券交易所上市。（justfood）
研发与创新
瑞幸咖啡再联手贵州茅台
今日，瑞幸咖啡在其官微宣布将与贵州茅台再度联手，在1月22日带来新春“重磅活”动。根据此前网友在社交媒体发布的内容，双方将推出酱香巧克力饮品，同时发布相关周边。（公司发布）
肯德基上新V50暴富鸡块
昨日，肯德基在其官微宣布上新“V50暴富鸡块”，定价为9.9元10块。（公司发布）
霸王茶姬为广东非遗烟花火龙打造系列周边
今日，霸王茶姬在其官微宣布与时尚杂志《ELLE》及演员龚俊致敬广东揭阳非遗民俗文化—烟花火龙。此外，霸王茶姬特邀设计师Renee，以烟花火龙为灵感，打造非遗今用系列限定周边。（公司发布）
蜜雪冰城上新抹茶新品
今日，蜜雪冰城在其官微宣布上线双芋抹茶及抹茶摇摇奶昔两款新品。此外，抹茶冰淇淋回归。（公司发布）
可口可乐BodyArmor品牌推出零糖产品
近日，可口可乐公司旗下运动饮料品牌BodyArmor正推出一款零糖产品，瞄准竞争对手百事可乐的佳得乐。据该品牌提供的数据，新扩展产品BodyArmor Zero Sugar的目标是价值20亿美元的快增长的无糖运动饮料类别，将包括水果宾治、柠檬青柠、橙子和樱桃青柠四种初始口味。（fooddive）
罗森将利用人工智能优化订购系统
今年3月，罗森将利用人工智能改造其订购系统。新订购系统将根据天气状况和销售业绩自动计算最佳的产品订购品类范围和数量，以减少食品损耗。同时，系统还将新增折扣建议功能。该功能将建议产品折扣的时间和范围，以优化每个门店的利润。（日经）
行业一览
婴幼儿配方液态奶拟纳入注册管理
今日，市场监管总局研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》并公开征求意见，拟将婴幼儿配方液态奶纳入注册管理，草案将《食品安全法》第八十一条、第八十二条、第一百二十四条中的“婴幼儿配方乳粉”修改为“婴幼儿配方乳粉（液态奶）”。婴幼儿配方液态奶是以水、生乳、脱盐乳清（粉）、植物油等为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，经高温灭菌后达到商业无菌的液态产品，是新产品类型，截至目前国内尚无生产，目前在美国、德国、芬兰等多国生产销售，2015年修订的食品安全法规定婴幼儿配方乳粉产品配方实行注册管理，未涵盖婴幼儿配方液态奶。（市场监管总局官网）
白羽鸡苗价格较年初涨幅超160%
据上市公司益生股份、民和股份的报价，自1月7日至18日，12天时间白羽鸡苗从2.2元/羽涨至3.7元/羽，涨幅达168%。益生股份还表示，目前鸡苗订单已排至2月下旬。回顾刚刚过去的2023年，白羽鸡板块经历大起大落，在上半年鸡苗价格最高一度突破7元/羽，引发市场对“鸡周期”行情的关注，然而进入下半年尤其是第四季度，市场行情出现反转，鸡苗以及鸡产品价格跌跌不休。（e公司）
2023年在线餐饮销售额增长29.1%
2023年全年网上零售额15.42万亿元，增长11%，连续11年成为全球第一大网络零售市场；实物商品网零占社零比重增至27.6%，创历史新高。在线旅游、在线文娱和在线餐饮销售额合计对网零增长贡献率23.5%，拉动网零增长2.6个百分点。其中，在线餐饮销售额增长29.1%，占餐饮消费总额比重进一步提高到22.2%。（商务部）
互联网+
盒马启动“新春快闪计划”
近日，盒马宣布启动“新春快闪计划”，目前已在黑龙江哈尔滨、重庆万州、河北唐山等城市落地。为期三天的快闪活动中，盒马专门为哈尔滨市民和游客带来了广西砂糖橘、贵州小辣椒等，其中草莓生牛乳、红心苹果汁、榴莲千层等自有商品，也首次出现在哈尔滨。负责人介绍，接下来盒马快闪店还计划登陆北京延庆、门头沟、深圳福田区梅林村迎春庙会等十多个商圈、市集，预计快闪活动将超过50场。（上游新闻）
前美团高级副总裁郭庆加入京东，或将接管达达集团
据媒体报道，近日前美团高级副总裁郭庆已入职京东，或将接管达达集团，直接向京东集团兼零售CEO许冉汇报。此前他已担任许冉的顾问，负责研究探索机器人相关业务。作为美团培养起来的核心高管，郭庆于2014年加入美团，先后负责住宿、门票度假、民宿等业务。2020年，郭庆入选美团最高决策机构S-team，并于来年5月被调往骑行事业部，任总经理。有内部人士透露，去年12月底，郭庆便开始频繁现身达达，并密集与中高层管理者交流，以迅速的了解业务细节。（36氪）