主讲人：济南同乐堂医院主治医师严石
今天我们来聊聊八种珍稀蛋糕，这种蛋糕是一种强化脾气胃的糕点，味道适宜，适合儿童，老年人在平时的保健意识比较强。这次我向大家推荐的八块珍稀蛋糕的成分分为两种，一种为儿童，一种为老人版。
八种珍稀蛋糕的基本药物成分和用量如下：山药300克、枣100克、荷肉100克、米饭100克、油炸榛子100克、枣100克。儿童版增加了100克山楂和100克麦芽。老人的版本增加了180克黄色精华和20克人参。
操作方法如下：
1.将上述药物用碎纸机压碎，筛成细粉（也可找相关机构处理，制成超微粉），加入一公斤面粉混合均匀，儿童可加入适量糖粉，老人可根据自身情况（肹见糖尿病）加入糖粉或木糖醇，也可以加入。
2.将上述粉末和面粉混合后，加入适量的水，揉入面团中，放入相关模具中成型，放入蒸锅或烤箱中，蒸熟即食。
为这八种稀有蛋糕选择的药物是同源的食品成分，可作为食品使用。这种蛋糕以山药为主要成分，山药有有益气体支持阴气，补充脾脏的作用，补肾，支持肺部。大蚱蜢养血，莲肉补足脾肾，保持心脏的平静，强肾，补脾，除湿脾脏，强脾滋润，安心。孩子生长发育旺盛，饮食营养丰富，容易出现消化不良症状，加山楂、麦芽脾吃。老年人老年体质下降，脾虚肾虚更显眼，增添黄疸，人参增强脾脏、补肾的作用。所有选定的药物都是药用的，可以长时间服用。这种以脾脏为主的蛋糕，中医认为脾胃对于日后性质，脾胃功能正常则气血充足，脾胃力量强壮。还有一点要提醒大家，因为八种稀有蛋糕中最有益的成分，舌红苔黄烫人不适合长期食用。
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石岩，中医硕士，主治医师。中医硕士张志远先生改授弟子、中医硕士、主治医师、中医科学院杰出医学学术思想分会常委、中医科学院体质学术委员会委员、山东省中药学会民间中医药遗产委员会常委、 近年来，致力于中医药学术体系的研究，逐渐有了经验感，应用于临床，疗效突出，从事中医药临床工作十余年。
擅长：治疗冠心病、慢性脾胃病、反流性食管炎、慢性呼吸道疾病、感冒热、慢性咳嗽、哮喘等中医疾病。月经紊乱、月经、不孕症引起的各种原因，更年期综合征、漏水等中医妇科疾病及常见麻疹、湿疹等中医皮肤病、感冒热、咳嗽、食物堆积等常见儿科疾病。
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