浓稠的油红酱，没有肉是快乐的。这是世人对德国菜的通常印象。以下11种食物，10种将改变德国食物的想象力。它们都是炎热夏天的清淡食物。
<h2级"pgc-h-right-arrow">人群烧烤</h2>
烧烤不仅仅是大鱼。各种蔬菜，各种奶酪，几乎没有食物可以逃脱德国烧烤。每年夏天，德国人的一大消遣活动是烧烤，从阳台和后院一直延伸到公园和河岸。
< h2级"pgc-h-arrow-right">德国泡菜</h2>
在第二次世界大战期间，盟军使用"Kraut"这个词来指代德国人。这大概是因为酸菜太有名了。泡菜沙拉通常不是用沙拉酱制成的，而是用醋制成的。根据您的口味偏好，您还可以混合一些洋葱或苹果。
< >土豆沙拉在h2级"pgc-h-箭头-右"</h2>
德国人也因对土豆的热爱而闻名于世。一千个读者，一千种哈姆莱茨;很多德国人严格遵守母亲的训练，坚持以"我妈的土豆沙拉"为指导，不会动摇。
< h2级"pgc-h-arrow-right">土豆配酸奶</h2>
这是一道"高端大气级"的马铃薯菜肴。但它也很简单：土豆一起煮熟，淋上酸奶，撒上盐，胡椒和新鲜蔬菜，然后放在桌子上。
<h2类"pgc-h-right-arrow">无肉</h2>
德国人混合沙拉，不想放开肉。将香肠切成丝滑的块，混合各种沙拉酱，加入其他蔬菜肉末。德国人经常用这种沙拉来烤面包。
< h2级"pgc-h-right-arrow">鲱鱼沙拉</h2>
这是一种沙拉菜，混合腌制的鲭鱼和苹果，然后与洋葱，奶油，新鲜蔬菜和其他配料混合，主要在德国北部流行。它的味道有点"沉重"，并不是每个人都喜欢它。典型的吃法是吃土豆鲭鱼沙拉——德国人总是离不开土豆。
< h2 级"pgc-h-向右箭头">法兰</h2>
所谓的法兰克福绿酱，由春季时令蔬菜碎屑制成，在法兰克福周边地区很受欢迎。更传统的饮食方式是将绿酱与鸡蛋和土豆混合。
< h2级"pgc-h-right-arrow">豆培根</h2>
这是另一道北德家常菜：生梨、豆类和培根，分别煮至腐烂、咸（甜）淡的情况，营养丰富，清淡清爽。
<h2级"pgc-h-right-arrow">夏季新鲜浆果</h2>
一些德国人甚至在炎热的夏天放弃了主菜，只吃美味的餐后甜点 - 各种浆果和其他水果。草莓、醋栗、蓝莓、覆盆子、樱桃、杏...通常它们不需要直接煮熟和食用。
<h2类"pgc-h-arrow-right">非"覆盆子"或"可能"</h2>
李子对德国人也有好处。德国人特别喜欢一种叫做Zwetschge的椭圆形李子，它经常被用作蛋糕上的装饰。
<红果冻>h2级"pgc-h-right-arrow"</h2>
任何痴迷于红果冻的人至少会成功地在他的饮食中"归化"德国。这种果冻实际上是一种由蔓越莓，糖和玉米淀粉制成的果酱。一种常见的饮食方式是用香草冰淇淋或奶油降温。