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最近43岁的王女士经常感觉头晕目眩，
她还感觉睡不醒，即便是经过一晚上的休息，依然无法消除疲惫感。无奈之下，王女士只能到医院进行检查。
经过检查，医生指出王女士出现高血糖。让王女士十分不解，她自认为生活中有着比较良好的习惯，也非常注重养生，怎么可能会患上这种疾病呢？
医生在和王女士交流的过程中发现，她确实是一个比较注重养生的人，特别是在听说吃坚果有利于预防心血管疾病的之后，她就养成了每天大量吃坚果的习惯。
也正是这种习惯，导致王女士的血糖上升。吃坚果不是有利于健康吗？为什么会导致人体血糖上升呢？
相信大多数人都和王女士一样，对医生的话越来越不理解。在现代人的养生意识不断增强的情况下，被称之为营养来源的坚果就成为人们日常生活中不可缺少的重要食物。
特别是在节假日的时候，人们走亲访友的过程中总是少不了坚果的身影。在大多数人看来，坚果就是一种健康食品。
从医学的角度来看，坚果里边含有的油量也是比较高的。如果细细回想一下的话，就会发现其实我们日常生活中吃的食用油，其实就是有一些坚果榨出来的，那么吃坚果是不是等同于喝油呢？
带着这些问题，王女士和医生进行了更深入的交流，并从医生那里了解到，坚果里面确实含有一些油，而且有一些坚果可以直接作为榨油的材料。
如果长时间大量食用坚果的话，就会导致人体摄入的热量过多，当热量超标的时候，不仅会容易引起肥胖问题，还有可能导致血糖血压出现异常。
其实我们在摄入坚果的时候必须要保持适量，不管是哪一种食物，如果长时间大量食用的话，都有可能导致人体热量超标。
也就是说各种食物在吃多了的情况下，都容易导致肥胖问题的发生。某种食物究竟会不会引起肥胖问题？其最根本的判断因素就是数量。
从我们的日常饮食结构来看，导致人体肥胖的主要原因就是热量摄入过多。而大多数坚果类食物里边的含油量确实是比较高的，其热量也是比较高的。
因此，过量摄入坚果类食物确实有引发肥胖的风险。当大量坚果类食物进入人体之后，就会给人体带来大量的热量。
如果其他饮食结构不变的话，整体热量上升为肥胖埋下了祸根。不过，坚果里边的含油量确实是比较高的，但这些食物的营养成分也是比较高的。
在食物里面不仅含有油脂类的成分，还有各种其他营养物质，比如常见的蛋白质，碳水化合物，还有各种维生素和矿物质等，这些都是人体不可或缺的重要营养来源。
怎样吃坚果不会导致人体热量过多呢？答案是适量。由于各种坚果的营养成分是比较高的，在日常食用坚果的时候一定要控制好量，适量的食用坚果只会给人体带来许多好处，减少发胖的风险。
不过，医生也提醒大家在吃坚果的时候，除了控制食用量之外，还需要挑选那些比较健康的坚果。因为有一些商家在制造浆果的时候，为了增加口感经常对坚果进行错误的处理，比如油炸。
经过油炸之后的坚果热量更高，是不利于身体健康的。因此在挑选坚果的时候，最好选择那些原汁原味的坚果。
避免油炸或者烘焙类的坚果，给身体带来更大的负担。
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