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康乐县:餐饮市场消费旺 大街小巷年味浓

作者:康乐县融媒体中心

随着元旦过后,康乐县的餐饮业迎来了一波又一波的客流高峰,年味气息愈发浓重。

康乐县:餐饮市场消费旺 大街小巷年味浓

1月8日,记者在甘肃御林阳光饭店看到,大厅内人气爆满,后厨工作人员忙着备菜、炒菜 ,呈现出餐饮业的烟火气持续升腾。

“元旦过后,新年的气氛越来越浓,大家都出来消费,今年的客户答谢会,还有朋友聚会、年底的聚会、宴席比较多,现在每天的营业额都能达到28000多元,平均每天接待客户50多桌。”甘肃御林阳光饭店有限责任公司、店长徐艳说。

春节的脚步越来越近,结婚宴席也是越来越多,甘肃御林阳光饭店大厅早被订满,包厢也甚至出现“一桌难求”的现象。

康乐县:餐饮市场消费旺 大街小巷年味浓

消费者张建国说:“阳光餐厅的菜品相当好,平常我们和朋友都来这里聚餐,今天我专门给我的儿子结婚,邀请大家的宴席在这里举行,年味相当浓,是大家团聚的好地方。”

时值饭点,康乐县水里捞纸包鱼也成了热宠,店内或是好友相聚,或是一家老小,顾客满座。

康乐县:餐饮市场消费旺 大街小巷年味浓

康乐县水里捞纸包鱼店负责人马旭说:“由于新年的到来,现在每天顾客的用餐量以及人数同比上两个月增长到20%到30%左右,尤其在晚上高峰期的时候,店里都是以家庭聚餐的方式顾客比较多。接下来我们准备在提高营业额的同时,保证让每一位顾客吃到新鲜的食材。 ”

近年来,康乐县借助“河州味道、临夏美食”的金字招牌,让从业者们干劲十足,熟悉的年味充斥着康乐县的大街小巷,餐饮行业在春节前迎来了“开门红”。