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康樂縣:餐飲市場消費旺 大街小巷年味濃

作者:康樂縣融媒體中心

随着元旦過後,康樂縣的餐飲業迎來了一波又一波的客流高峰,年味氣息愈發濃重。

康樂縣:餐飲市場消費旺 大街小巷年味濃

1月8日,記者在甘肅禦林陽光飯店看到,大廳内人氣爆滿,後廚從業人員忙着備菜、炒菜 ,呈現出餐飲業的煙火氣持續升騰。

“元旦過後,新年的氣氛越來越濃,大家都出來消費,今年的客戶答謝會,還有朋友聚會、年底的聚會、宴席比較多,現在每天的營業額都能達到28000多元,平均每天接待客戶50多桌。”甘肅禦林陽光飯店有限責任公司、店長徐豔說。

春節的腳步越來越近,結婚宴席也是越來越多,甘肅禦林陽光飯店大廳早被訂滿,包廂也甚至出現“一桌難求”的現象。

康樂縣:餐飲市場消費旺 大街小巷年味濃

消費者張建國說:“陽光餐廳的菜品相當好,平常我們和朋友都來這裡聚餐,今天我專門給我的兒子結婚,邀請大家的宴席在這裡舉行,年味相當濃,是大家團聚的好地方。”

時值飯點,康樂縣水裡撈紙包魚也成了熱寵,店内或是好友相聚,或是一家老小,顧客滿座。

康樂縣:餐飲市場消費旺 大街小巷年味濃

康樂縣水裡撈紙包魚店負責人馬旭說:“由于新年的到來,現在每天顧客的用餐量以及人數同比上兩個月增長到20%到30%左右,尤其在晚上高峰期的時候,店裡都是以家庭聚餐的方式顧客比較多。接下來我們準備在提高營業額的同時,保證讓每一位顧客吃到新鮮的食材。 ”

近年來,康樂縣借助“河州味道、臨夏美食”的金字招牌,讓從業者們幹勁十足,熟悉的年味充斥着康樂縣的大街小巷,餐飲行業在春節前迎來了“開門紅”。