现在正是甲流、支原体高发的季节，前两天在某平台上刷到一个视频，说是今年春节，是甲流的高峰期，因为这期间，人口流动频繁，很容易造成大范围感染的情况。
不管这个消息是真是假，我们该做的防护措施，还是要做的，最起码要加强室内空气流动，提高自身的免疫水平，而提升免疫力，除了适量运动外，还可以从食疗方面下手。
它既是水果也是药，维C含量是猕猴桃的4倍，在感冒中期，总少不了咳嗽，特别是每天睡前和起床后，咳嗽就严重一些，那是非常难受的，所以很多人感冒后，都希望咳嗽能快速的好。
这里推荐大家可以试着吃一下它，它比雪梨润肺，比马蹄生津，中老年每周吃3次，利肺止咳、促消化，最近要多吃。
一、余甘果
推荐食谱：泡余甘果
主要食材：余甘果、干辣椒、大蒜、冰糖
具体做法：
1、准备一些余甘果，放入大盆中，加入大量的清水，用手给它搓洗干净，全部洗好后，再给它控水捞出，放一旁晾干水分。
2、准备一个无水无油的玻璃罐，将晾干水分的余甘果，给它全部装进去，再加入几粒对半切开的大蒜，不爱吃的可以不加。
3、接下来再来2根干辣椒，几块冰糖，倒入2/3的生抽，1/3的凉白开，盖上盖子，放到阴凉的地方，浸泡一个星期。
4、一个星期后，打开盖子就可以开吃了，这样泡出来的余甘果，可以年轻人的最爱，放阴凉处保存，一年都不会坏，喜欢吃余甘果的朋友，一定要试一下这种吃法。
推荐食谱：余甘果骨头汤
主要食材：余甘果、扇子骨、枸杞、生姜
具体做法：
1、准备一些新鲜的余甘果，给它洗干净之后，放在案板上，用刀给它拍碎，这样比较容易出味，处理好之后，放一旁备用。
2、准备一块扇子骨，给它砍成块之后，放水龙头底下清洗干净，洗好后，给它控水捞出，先放一旁备用。
3、起锅，加入大量的清水，再将骨头给它冷水下锅，接着加入几片生姜，少许的料酒去腥，焯好水后，夹出来放一旁。
4、下一步将焯过水的骨头，放入一口砂锅中，这里不是冷水下锅，而是等水煮开后，再将骨头放下去，这样炖出来的肉，会更好吃一点。
5、接下来将拍碎的余甘果倒进去，还有两片生姜，如果有石斛的，可以放一点石斛，盖上盖子，转小火炖一个小时。
6、时间一到，只用加入一点食用盐调味即可，最后加入一点枸杞点缀，一份余甘果骨头汤，就这样做好了。
7、这样做出来的汤，喝起来清甜回甘，真的超级好喝，冬天太干燥，最适合吃它了，喜欢这道汤的朋友，可以收藏起来试试。
结语：它比雪梨润肺，比马蹄生津，中老年每周吃3次，利肺止咳、促消化，最近要多吃。
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