温图视频 / 阳城晚报全媒体记者 齐耀琪
2021年7月，在云南省非物质文化遗产保护中心的指导和支持下，BMW中国文化之旅云南之行正式启动。
此次访问以"探索古海、多元融合的精神家园"为主题，以"无遗旅游"跨界融合为载体，通过宣扬云南民族优秀传统文化，助力支持当地提升非遗性创意研发水平，吸引更多游客前来参观和体验云南丰富多彩， 独特而多样的民族文化魅力。
记者在昆明官方二人古镇"官方诱饵块通行证博物馆"，在这里看到了最传统的诱饵块制作工艺。传说中永利王朝皇帝在追求吴三桂时，一路走到滕冲，腾冲的村子老去饵块加上自己家里只有一点点好东西一起炒一炸，进祭永利皇帝。谁知道这"急篇"因为腾冲饵块质量在地上而为永利皇帝欣赏，说是"救了孤独的大驱车"，这种投机饵块之后就叫"大救"。
在江苏和浙江，农村的诱饵块是在新年制作的，在城市里被做成小条出售，名字叫新年蛋糕。
在任务建立之前，手饵块的制造技术处于灭绝的边缘。饵块的原料是大米，但要选择质量好、味道好、粘性的大米。
传统的饵料制作技术和工艺非常精湛，全部由手工、揉捏。需要经过米饭、泡米饭、蒸米饭、鼠尾草、揉捏、烘干等环节的挑选才能形成。它具有粘性大，肋骨光滑，香气鲜美的特点。
在自然气候下，它们可以持续长达3个月。（欲了解更多新闻，请关注羊城馅饼 pai.ycwb.com）
源|羊城晚报 - 羊城馅饼
|李志文