金刚藤，又称铁菱角、红灯果，有4大作用，农民朋友要了解！
金刚藤是一种常见的植物，生长在农村山上。它属于百合科菝葜属植物，根和藤坚硬如金刚。金刚藤的地下块茎是它最有价值的部分之一，不仅可以用来煲汤，而且营养价值很高。农民朋友们可以将金刚藤的地下块茎加入汤中，增加汤的口感和营养成分。
除了作为食材，金刚藤的地下块茎还具有药用价值。它含有丰富的药用成分，可以治疗风湿等疾病。农民朋友们可以将金刚藤的地下块茎晒干后研磨成粉末，然后用来泡水或者煮汤，起到治疗疾病的作用。
除了地下块茎，金刚藤的嫩叶也是它的宝贵部分之一。农民朋友们可以将金刚藤的嫩叶采摘下来，清洗干净后，可以当作野菜食用。金刚藤的嫩叶味道鲜美，富含维生素和矿物质，对身体健康有益。
金刚藤的果实成熟后为红色，有粉霜。这些果实不仅可以食用，而且还可以制作成果酱、果汁等食品。农民朋友们可以将金刚藤的果实采摘下来，加工成各种美味的食品，增加农产品的附加值。
此外，金刚藤的藤蔓还有经济价值。农民朋友们可以将金刚藤的藤蔓剥离出来，晾晒后制作成手串等工艺品，可以进行销售，增加收入来源。
综上所述，金刚藤不仅是一种常见的农村山上植物，而且具有丰富的用途和价值。农民朋友们可以充分利用金刚藤的地下块茎、嫩叶、果实和藤蔓，既满足自己的食物需求，又可以增加收入。同时，金刚藤的药用价值也不容忽视，可以为身体健康提供帮助。希望农民朋友们能够更加了解金刚藤，并善加利用它的各种好处。