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带着五岁多的女儿,走一场一个月的缓慢旅行(10):走访上海蓝带目录第十篇:走访上海蓝带

作者:仰望星空中的读书人
带着五岁多的女儿,走一场一个月的缓慢旅行(10):走访上海蓝带目录第十篇:走访上海蓝带

(我是一位讲法语的朱老师,如果你喜欢我的文章,欢迎喜欢,留言转发,非常感谢!)

(这是我2016年的旧文本)

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第一:绿色列车

第二个故事:抵达南京

第三条:中秋病假

第4条:豌豆热

第5条:发烧

第6条:玄武湖

第七条 抵达上海

第八条:走在上海

第9条:上海本港

< H1级"pgc-h-右箭头数据轨道"54 > 第10条:参观上海蓝丝带</h1>

.m 9:30,我们从江苏路乘坐地铁2号线,在东昌路下车,然后步行到上海的"蓝带"。

今天出奇的热,太阳很热,我们拖着豌豆不停地说脚痛很难走两公里多,终于来到了传说中的法国蓝带(蓝带)在中国唯一的烹饪学校。

KEN是一位热爱烹饪的业余厨师,他最近在他的私人餐厅推出了贵州私人菜肴的独家食谱,每周只有两次。如今,排队的食客的名单很长。

KEN对美食有着惊人的热爱和超强的味觉,这位眼镜店老板在厨艺上的声誉在朋友圈中越来越大声,但他总是后悔自己没有接受过专业的烹饪训练,完全是自学成才,总觉得缺少了什么,他想花两年时间去法国蓝丝带烹饪学院学习西餐和西式甜点。两门课程。

因为蓝带烹饪学院每年在中国各区只招收100多名学生,虽然学费惊人,但可以一闪而过,而且从不需要在互联网上大规模做广告和做广告。

因此,KEN早就想寻找关于蓝丝带学院的具体细节,所以我们不得不亲自跑到上海,揭开蓝丝带之谜。

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上海蓝丝带学院

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上海乐警戒线学院内部

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蓝带学院楼设置在完全藏蓝色的色调中,也许是因为在一楼大厅的角落里有两个大型的糖艺展,所以空调设置在21度,让我不寒而栗。

接待我们的女士,带着白皮肤和金边眼镜,礼貌地回答了我们的问题,但她绝不是热情的。

她告诉我们,上海的"蓝带"一年全国共有四个招生,一月、四月、七月、十月,入学需要有高等教育,而且一定要热爱美食。今年10月的入学人数已经满员,明年1月的入学人数将很快满员。

蓝丝带引进了西餐和西式甜点两门课程,每门课程需要九个月的全日制学习,全程法语,在课堂上有中文翻译,两门课程顺利完成,学生可以获得著名的蓝丝带文凭。当然,您也可以只参加一个西餐课程或西式甜点课程。

还可以选择参加以英语授课的速成课程,无需翻译,可以在短短六个月内完成,但速成课程对学生的英语要求很高。

如果按照KEN的想法,既想学蓝丝带菜又学甜点课程,就得放弃眼镜店的生意,拿出一个豪华的两年全日制学习、学房租费和生活费,预算在40万元左右。

如果他真的来蓝带学习,那么我就得带豌豆来上海陪读书。去乐警戒线学习烹饪,一直是KEN的梦想,有梦想的人是幸福的,如果时机成熟,我会放下他们所有的豌豆到上海,全力支持他实现自己的梦想。

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我们遇到了三位法国厨师

咨询结束后,中午,我们走出了"蓝带",正好看到三位法国厨师穿着雪白的笔和衣服在阳光下抽烟聊天,听说在上海"蓝带"共有十位法国厨师,没想到我们会同时见到三位。

我微笑着和他们打招呼,用法语和他们聊天,其中一位厨师的家乡是阿尔萨斯,只在上海呆了五个月。

就在我们说话的时候,一大群穿着蓝丝带白色厨师服的男孩和女孩像白风一样从我们身边掠过,他们年轻,微笑,快乐和放松。

聊了一会儿,我们和三位法国厨师说再见,他们已经走了很长一段路,突然听到一位厨师大喊:"Votre fille est très jolie!(你的女儿很漂亮!)"

(未完待续)

(本文图片来自网络)

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(点击"了解更多":"与你五岁的女儿一起度过的一个月慢旅行(9):上海本刚")

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