文 | 林轻吟
编辑 | 林轻吟
●—≺ 前言 ≻—●
都说细节决定成败，在做家装的时候，这句话同样很适用。
比如厨房装修时，大家对安装水槽也多有争议，究竟是安装双水槽，还是安装大单槽呢？
其实在大单槽出现之后，就迅速成为了大家的心头好，很多人装修时都愿意安装大单槽，而双水槽却成为了众人嫌弃的对象，人们还将它批判的一无是处。
然而大单槽真的如此好用么？用过的人才知道，大单槽踩的坑还是很多的。
●—≺ 为什么要选大单槽？ ≻—●
其实大单槽也确实是有优势的，不然受众群体也不会如此广泛。
很多人在选择水槽时，几乎下意识的就选择大单槽了，根本没有过多考虑双槽的实用性，因为大单槽从表面上来看，优势非常明显。
现在大众都追求极简装修，那大单槽看起来就非常简约利落，可以容纳很多锅碗，而双槽用起来体验感明显不如大单槽舒适。
因为双槽被隔开，显得又小又拥挤，很多锅碗瓢盆都放不进去，有一种让人无从下手的感觉。
厨房作为家中的重点场所，每天都要使用，对于大众来说，体验感才是最重要的，因此，大单槽也就独占优势了。
如今购买水槽的时候，商家还会附赠很多配件，比如说沥水盆、案板、置物架等等，这些配件都可以随意在水槽上安装拆卸，主打一个经济实惠。
大家在选择的时候，就会认为，这也是一个非常强大的优势，几乎可以代替双槽的分离作用，而且这么多配件都是赠送的，实在是很心动。
另外，大单槽的空间是比双槽高的，这个空间说得是水槽下方安置水管的柜子空间。
双槽有两个独立的下水管，两边是先分离再合为一体的，因此这些水管占据的空间就会比较多，剩下的地方不管放置什么东西，都会显得非常凌乱。
而大单槽的下水管就只有一个，再配合同方向打孔下水的设计，就能够极大的增加柜子的利用空间，放置的物品也能够摆放整齐。
对于一些小户型的人家来说，大单槽的这种设计可以容纳更多的东西，看起来非常方便。
正是因为这些显而易见的优势，才让大单槽备受欢迎，可是等到真的安装使用之后，很多人发现，它其实有很多不合理的地方。
大单槽的实用性并不能真正碾压双槽，而且很多不懂其中门道的人很容易踩坑，最终后悔也晚了。
●—≺ 大单槽缺点太多 ≻—●
大单槽的缺点是比较隐蔽的，只有使用过之后，才会发现，它真的有很多缺陷。
大单槽排水太慢
大单槽看起来大，用起来爽，把脏兮兮的锅碗瓢盆一股脑放进去，洗起来一点都不憋屈。
有些人喜欢堵住排水口，把碗泡着洗，但是等到排水的时候就发现问题了。
单槽排水很慢，而且一般的大单槽内部都是平整的，没有什么坡度，所以水都是自然流下去的。
因为大单槽只有一个排水口，水流都集中在一处排放，排水口大还好一些，排水速度会快点，若是一些排水口偏小，水流就会非常慢。
而且洗碗的时候，不可避免会将残渣倒入水漏中，这就很容易造成更加堵塞的情况。
有些人等不及要去清洗其他物品时，就还要手动去助推水流，很多油污在排水期间都会附着在水槽壁上，最后弄得满手污渍，刷洗起来又是一顿操作。
所以就排水方面来说，很多大单槽都不如双槽排水效果好。
无法同时操作
大单槽没办法洗泡兼备，同时做多样工作。
比如说在做饭的时候，想把生肉清洗一下，把蔬菜先泡一泡，但是大单槽没办法同时兼顾这两件事情。
很多时候人们在做饭时都是各种操作同时进行的，又要刷锅洗碗，又要泡菜洗菜，还得把洗好的菜都沥干水分，以免等会炒菜的时候让油四处乱溅。
若是一步一步来那多耽误时间，什么都能等，可是饥饿不等人啊。
所以使用大单槽时，想要同时做到这些事情，就只能去找其他盆辅助。
洗菜盆、洗肉盆、沥水盆，干什么都需要去找盆子，就算是赠送的配件也需要安装上才能使用，这就感觉大单槽显得过于鸡肋了。
这个时候众人都能体验到双槽的好处了，使用双槽时不用四处找盆子，一边泡菜一边洗肉，根本两不耽误，既节省时间又节省精力。
配件太多无处摆放
人们选择大单槽的一部分原因是配件给的多，大家总想着这些东西肯定用得上，买回家之后就把它们放在水槽下方，方便拿取。
但其实这只是理想状态，很多时候这些配件都根本想不起来去用，还特别占地方，零零碎碎的加起来，又把水槽下面的柜子塞满了。
要是把这些配件全部安放在水槽上显然更加麻烦，想用一下水龙头还得把这些配件一个一个挪开，否则水都溅到身上去了。
放在哪里都不合适，这无形之中，就给自己增加了收纳负担。
对于小户型的人来说，本来家里的空间就有限，还要被各种用不到的工具占据空间，实在是没有必要。
所以大家在购买大单槽的时候，最好别太过考虑它的配件优势，这些配件买回家大多数都得放在柜子里吃灰，扔了也比较可惜。
沥水麻烦，不卫生
大单槽沥水比较麻烦，尤其是洗碗的时候，上面全是泡沫，也没有地方去沥水，只能把碗放在料理台面上，等到最后洗好碗，还要把台面清洗干净。
或者去专门找沥水盆或者沥水架搭在上面，但这样其实也会占据很多的地方，剩下的一半空间又小，做什么都不太方便。
而且大单槽用起来并不怎么干净卫生，因为没有划分区域，洗什么东西都得将旁边其他物品挪开，以免各种污渍互相乱溅。
要是不注意将碗上的泡沫和油渍溅到了旁边的蔬菜水果、或者干净的碗筷上，这样还得一同清洗，很容易增加工作量。
很多人选择将菜板放在水槽上使用，切菜的时候还不占地方。
可是这种木制的菜板，长时间在水槽上被湿气和水珠影响，各种霉菌污渍滋生在里面，虽然看不见，但是却有很多的健康隐患。
用满含细菌的菜板切菜食用，无形中就增加了人的患病风险。
大单槽也有安全隐患
我们在选择水槽的时候，水槽的材质也是重中之重，大多数人家里会选择304不锈钢材质的水槽，还附带质量标识。
但是人们往往会忽略细节，那就是赠品的材质，大多数人都以为水槽的材质和赠品都是一样的，但其实这差别可大了。
既然是赠品，不要钱的东西，质量肯定是不太好的，这种赠品摸起来感觉就很劣质，其实很多都属于201不锈钢。
这种不锈钢抗腐蚀性差，重金属含量高，根本不能作为食品级工具使用，对人体伤害还是很大的。
●—≺ 如何正确选择水槽 ≻—●
其实不论是单槽还是双槽，也是根据个人喜好和实际情况来选择的，只要单槽能够选好，也能成为厨房中的得力干将。
首先想买大单槽，配件就不要选太多，只选择一两个实用的就可以，平时用起来方便，也不占地方。
购买大单槽时，还要考虑它的设计是否合理，像一些不带弧度的直角切面，很容易藏污纳垢，清洗起来比较麻烦，若是长时间不清洗，还容易滋生细菌。
所以选择带弧度的大单槽就方便多了，样式也比较好看，平时洗碗的时候顺手就能把水槽擦一遍。
水槽排水口的大小也是要慎重考虑的，要是排水口太小，排水速度就会很慢，一般选择100mm的排水口，水流就会非常通畅。
大单槽的排水孔也不要选择中间安置的，最好是找靠边一些的，这样洗东西的时候也不用担心水漏上的脏污会沾染到物品上去。
水槽的深度也要选对，若是太浅的水槽，容量小，还容易溅水，而且最好选择台下盆，方便清理，外观上看起来也干净。
虽然大单槽大多数都是不锈钢材质，但是它还有很多看起来更加高级的材质，比如陶瓷类、大理石类、其他石材等。
虽然这种材质使用起来体验感更好，而且还不容易被刮花，但是某些材质其实是非常脆弱的。
比如说陶瓷类的洗碗池，虽然看着简约高级，但是平时经常洗东西容易产生磕碰，下手重了可能会磕出裂痕。
还有的材质表面上并不是完全光滑的。
比如一些石材类摸起来可能还有细密的凹凸不平的感觉，平时不清理干净，就容易滋生细菌，甚至染上其他清洗不掉的颜色。
究竟如何选择水槽，和厨房面积也有很大的关系，其实无论选什么，都得看实际情况决定。
根据厨房不同的大小和风格，可以选择不同的水槽，现在很多双槽也设计的很大，不再是以前又小又拥挤的模样了，只要实用性强，那就是最合适的。
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