如今越来越多朋友喜欢自己下厨制作营养又健康的菜品，这也带动了一些小家电产品的热度。就比如说破壁机，因功能多、操作方便深受用户喜爱，能用它做花式豆浆、做营养汤、甚至处理生肉、研磨调料，很是顺手。不过随着产品热门，不少负面评价也开始出现，有朋友吐槽自己的产品用着很吵、不耐磨、高温有异味甚至会释放有害物质，很不安全。 那究竟哪些破壁机更好用呢？作为一名家电博主，今天选择三款热销的破壁机来做个测评，和大家一起看看苏泊尔、宫菱、九阳破壁机好不好用？
下图这些就我之前测评过的破壁机产品了：
一、测评产品介绍：
日常和粉丝沟通交流中我也发现，大部分人选购家电产品不会特地去花时间做功课，多数会直接挑选经常看到广告宣传的产品，或者是看看测评别人的推荐，所以为了避免大家不熟悉产品，在测评前我先来给大家做个简单介绍，让朋友们对产品有个基础的认识：
1、苏泊尔SP613S破壁机
苏泊尔在国内家电品牌中人气也是很高的，旗下产品品类多，虽然更新率不高，但是口碑一直很不错。这台破壁机目前销量比较高的，是在原有老款的破壁机上改良而来，有配置隔音罩，能一定程度减少噪音，产品容量不错，家里人多用着也方便，另外产品升级了蒸汽自动清洗功能，用着很方便！
2、宫菱NEO破壁机
目前市面上破壁机产品很多，但评价却褒贬不一，不少用户反馈自己的产品用的时候很吵、震感太明显、甚至出现高温有异味、释放有害物质等情况，品质很不靠谱。所以我挑选产品第一个关注点就是专业度，因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机，它是以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称的家电技术网红品牌，也是常出口欧美市场，属于极少数被欧盟、美国等国际认证的专业老牌，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！它家砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，经众多权威检测机构检测，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0！罕见获得欧盟认证！各核心维度表现千元内表现均是最出色的。他们家从不做广告，也不搞明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。
3、九阳B1破壁机
九阳不用多介绍相信大家都很熟悉了，作为第一个推出豆浆机的品牌，九阳一直深受消费者喜爱，后面推出破壁机时关注度自然会比较高。这款产品属于高端线，价格比同类型产品要高很多，预算多的朋友通常会考虑。产品用的是合金材质，简约灰黑配色，具有时尚，质感在线，触屏可选择菜单，操作十分方便，提前预约制作菜品，很方便。
二、性能对比测评
介绍完产品，下面就来进入测评环节。目前市面上的产品宣传花样都很多，乍一看产品好像都有各自优点，十分好用。但实际上负面评价的出现，就能看出事实并非如此。因此判断产品的优劣，更相信实操的对比结果，为了测评数据更加直观，我选择用制作菜品的方法来对比产品的搅拌细腻度、运行稳定性、安全无毒性，一起看看结果：
1、搅拌细腻度
我们用破壁机来精细处理食材，要是搅拌细腻度不高，做出来的食物口感会很粗糙，也不能与处理一些复杂的食材，自然会让人觉得不好用。所以了检验这个性能的好坏，我选择用制作红枣豆浆的形式，来对比：
测评结果
★★★★★：宫菱、九阳
★★★：苏泊尔
我选用的是生黄豆、清水、为了有颜色对比才加入了几颗红枣，分别在三台破壁机上制作的豆浆，成品经过滤网过筛，结果如图。可见看得出宫菱破壁机的搅拌细腻度是最好的，滤网上几乎没有食物残留，都是沫状物，可见豆浆细腻度之高。宫菱这款产品搭载高密度扇叶型304不锈钢虎鲨牙刀组，搭配旋切式低阻力刀叶等设计，能轻松处理食材，都将口感细腻，颜色均匀，有浓厚豆香味，表现很出色。后续我还用它做了鱼骨汤，依旧表现出色！
九阳破壁机做出来的豆浆细腻度也很高，滤网上没有明显的食物残留，性能出色，匹配得上这个价格。
三款产品中，苏泊尔破壁机的表现就要差一些了，滤网上有明显的红枣残留，要是不过滤直接喝会有颗粒感，性能有改善的空间！
2、运行稳定性
现在市面上不少破壁机产品在高强度搅打食物的时候，会出现剧烈的震动感，时间久了甚至会出现液体飞溅。这种情况多半都是电机品质太差带来的影响，由于动力不稳定，导致运行时状况百出，很不安全，所以选择品质好的电机很重要。这项测评我就通过对比产品运行时的状态来判断：
★★★★★：宫菱、九阳
★★★：苏泊尔
我用三款产品的最强档位制作豆浆，在运行五分钟，可以看出，宫菱破壁机十分稳定，几乎是没有什么晃动感的。我此前做过功课，宫菱搭载的是搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等专业黑科技，过程中动力强悍，十分均匀，用着可以非常放心，产品噪音也不大。另外产品本身就比较重，底盘还有吸盘配置，稳稳放在台面上，没有任何位移情况出现！
九阳破壁机运行的时候也很稳定，只有轻微的抖动感但不是很明显，电机品质还是有保障的，就是声音会大一些，建议隔音方面多优化！
苏泊尔破壁机的抖动情况就比较明显了，放的食物量不宜过多，否则会有溅出风险、好在底部有吸盘，还是不会有位移情况出现的。
3、安全无毒性。
破壁机是需要直接接触食物的，所以当然是要选择品质靠谱的产品才行，否则制作食物高温容易糊锅、有异味甚至会释放有害物质，很不靠谱！关于这点我将通过对比产品的底盘材质来作基础判断。
测评结果：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：苏泊尔
三款产品中，宫菱破壁机的底盘用的是陶瓷釉底盘，成本高但是品质十分靠谱，并不会出现糊底的情况，耐磨性很强，打理起来很方便，而且这类材质受热均匀，做出来的食物口感也会比较好，是可以安心去使用的。宫菱在产品的安全无毒方面十分重视，它自研多层密封圈、用的都是婴儿可食用的安全材质，非常值得推荐。
九阳破壁机用的是不锈钢底盘，也是安全有保障的材质，不过这类材质容易产生水垢，也容易有糊锅风险，清洁需要多注意。
苏泊尔用的是不粘涂层底盘，虽然避免了糊锅风险，但是耐磨度会差一点，要注意别让涂层脱落，不然容易释放有毒物质影响健康！
苏泊尔、宫菱、九阳破壁机好不好用？今天的测评内容就到这里，相信大家对这三款产品已经有了进一步的了解。就我个人而言，还是推荐大家去使用宫菱破壁机的，性能在测评后，表现十分优秀，无毒安全的品质用来制作菜品是很靠谱的，性价比很高。总的来说，大家选择家电产品还是需要重视品牌的专业度、技术实力，挑选安全在线的品牌产品，才能确保使用安全。