如今越來越多朋友喜歡自己下廚制作營養又健康的菜品，這也帶動了一些小家電産品的熱度。就比如說破壁機，因功能多、操作友善深受使用者喜愛，能用它做花式豆漿、做營養湯、甚至處理生肉、研磨調料，很是順手。不過随着産品熱門，不少負面評價也開始出現，有朋友吐槽自己的産品用着很吵、不耐磨、高溫有異味甚至會釋放有害物質，很不安全。 那究竟哪些破壁機更好用呢？作為一名家電部落客，今天選擇三款熱銷的破壁機來做個測評，和大家一起看看蘇泊爾、宮菱、九陽破壁機好不好用？
下圖這些就我之前測評過的破壁機産品了：
一、測評産品介紹：
日常和粉絲溝通交流中我也發現，大部分人選購家電産品不會特地去花時間做功課，多數會直接挑選經常看到廣告宣傳的産品，或者是看看測評别人的推薦，是以為了避免大家不熟悉産品，在測評前我先來給大家做個簡單介紹，讓朋友們對産品有個基礎的認識：
1、蘇泊爾SP613S破壁機
蘇泊爾在國内家電品牌中人氣也是很高的，旗下産品品類多，雖然更新率不高，但是口碑一直很不錯。這台破壁機目前銷量比較高的，是在原有老款的破壁機上改良而來，有配置隔音罩，能一定程度減少噪音，産品容量不錯，家裡人多用着也友善，另外産品更新了蒸汽自動清洗功能，用着很友善！
2、宮菱NEO破壁機
目前市面上破壁機産品很多，但評價卻褒貶不一，不少使用者回報自己的産品用的時候很吵、震感太明顯、甚至出現高溫有異味、釋放有害物質等情況，品質很不靠譜。是以我挑選産品第一個關注點就是專業度，是以我強烈推薦爆火的宮菱破壁機，它是以“安全無毒”發燒性能與高耐用性著稱的家電技術網紅品牌，也是常出口歐美市場，屬于極少數被歐盟、美國等國際認證的專業老牌，這些年随着大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲！它家砍掉多餘花哨的功能，隻為死磕“安全無毒”與性能技術，經衆多權威檢測機構檢測，有害物質降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細膩度提升120%，且重金屬污染為0！罕見獲得歐盟認證！各核心次元表現千元内表現均是最出色的。他們家從不做廣告，也不搞明星代言，靠着美食部落客、專業媒體、使用者的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！多達500多位專業測評師評價其安全系數最高。
3、九陽B1破壁機
九陽不用多介紹相信大家都很熟悉了，作為第一個推出豆漿機的品牌，九陽一直深受消費者喜愛，後面推出破壁機時關注度自然會比較高。這款産品屬于高端線，價格比同類型産品要高很多，預算多的朋友通常會考慮。産品用的是合金材質，簡約灰黑配色，具有時尚，質感線上，觸屏可選擇菜單，操作十分友善，提前預約制作菜品，很友善。
二、性能對比測評
介紹完産品，下面就來進入測評環節。目前市面上的産品宣傳花樣都很多，乍一看産品好像都有各自優點，十分好用。但實際上負面評價的出現，就能看出事實并非如此。是以判斷産品的優劣，更相信實操的對比結果，為了測評資料更加直覺，我選擇用制作菜品的方法來對比産品的攪拌細膩度、運作穩定性、安全無毒性，一起看看結果：
1、攪拌細膩度
我們用破壁機來精細處理食材，要是攪拌細膩度不高，做出來的食物口感會很粗糙，也不能與處理一些複雜的食材，自然會讓人覺得不好用。是以了檢驗這個性能的好壞，我選擇用制作紅棗豆漿的形式，來對比：
測評結果
★★★★★：宮菱、九陽
★★★：蘇泊爾
我選用的是生黃豆、清水、為了有顔色對比才加入了幾顆紅棗，分别在三台破壁機上制作的豆漿，成品經過濾網過篩，結果如圖。可見看得出宮菱破壁機的攪拌細膩度是最好的，濾網上幾乎沒有食物殘留，都是沫狀物，可見豆漿細膩度之高。宮菱這款産品搭載高密度扇葉型304不鏽鋼虎鲨牙刀組，搭配旋切式低阻力刀葉等設計，能輕松處理食材，都将口感細膩，顔色均勻，有濃厚豆香味，表現很出色。後續我還用它做了魚骨湯，依舊表現出色！
九陽破壁機做出來的豆漿細膩度也很高，濾網上沒有明顯的食物殘留，性能出色，比對得上這個價格。
三款産品中，蘇泊爾破壁機的表現就要差一些了，濾網上有明顯的紅棗殘留，要是不過濾直接喝會有顆粒感，性能有改善的空間！
2、運作穩定性
現在市面上不少破壁機産品在高強度攪打食物的時候，會出現劇烈的震動感，時間久了甚至會出現液體飛濺。這種情況多半都是電機品質太差帶來的影響，由于動力不穩定，導緻運作時狀況百出，很不安全，是以選擇品質好的電機很重要。這項測評我就通過對比産品運作時的狀态來判斷：
★★★★★：宮菱、九陽
★★★：蘇泊爾
我用三款産品的最強檔位制作豆漿，在運作五分鐘，可以看出，宮菱破壁機十分穩定，幾乎是沒有什麼晃動感的。我此前做過功課，宮菱搭載的是搭載38000轉蜂巢式純銅電機、3D動力平衡技術等專業黑科技，過程中動力強悍，十分均勻，用着可以非常放心，産品噪音也不大。另外産品本身就比較重，底盤還有吸盤配置，穩穩放在台面上，沒有任何位移情況出現！
九陽破壁機運作的時候也很穩定，隻有輕微的抖動感但不是很明顯，電機品質還是有保障的，就是聲音會大一些，建議隔音方面多優化！
蘇泊爾破壁機的抖動情況就比較明顯了，放的食物量不宜過多，否則會有濺出風險、好在底部有吸盤，還是不會有位移情況出現的。
3、安全無毒性。
破壁機是需要直接接觸食物的，是以當然是要選擇品質靠譜的産品才行，否則制作食物高溫容易糊鍋、有異味甚至會釋放有害物質，很不靠譜！關于這點我将通過對比産品的底盤材質來作基礎判斷。
測評結果：
★★★★★：宮菱
★★★★：九陽
★★★：蘇泊爾
三款産品中，宮菱破壁機的底盤用的是陶瓷釉底盤，成本高但是品質十分靠譜，并不會出現糊底的情況，耐磨性很強，打理起來很友善，而且這類材質受熱均勻，做出來的食物口感也會比較好，是可以安心去使用的。宮菱在産品的安全無毒方面十分重視，它自研多層密封圈、用的都是嬰兒可食用的安全材質，非常值得推薦。
九陽破壁機用的是不鏽鋼底盤，也是安全有保障的材質，不過這類材質容易産生水垢，也容易有糊鍋風險，清潔需要多注意。
蘇泊爾用的是不粘塗層底盤，雖然避免了糊鍋風險，但是耐磨度會差一點，要注意别讓塗層脫落，不然容易釋放有毒物質影響健康！
蘇泊爾、宮菱、九陽破壁機好不好用？今天的測評内容就到這裡，相信大家對這三款産品已經有了進一步的了解。就我個人而言，還是推薦大家去使用宮菱破壁機的，性能在測評後，表現十分優秀，無毒安全的品質用來制作菜品是很靠譜的，成本效益很高。總的來說，大家選擇家電産品還是需要重視品牌的專業度、技術實力，挑選安全線上的品牌産品，才能確定使用安全。