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文|正经的烧杯
编辑|正经的烧杯
«——【·前言·】——»
上个世纪的时候大陆的物资比较匮乏，在那个年代我们的生活也非常的拮据，那时候的人们大多都是自给自足的状态，想要吃什么一般都是自己种植，这就导致人们种植的农农作物大多都是主粮。
最为重要的是那时候的蔬菜资源十分匮乏来来回回总是那几种，这时候人们就会上山采摘山间的野菜食用，哪怕是到了现在人们还是保留了食用野菜的习惯。
但随着时间的发展为了改善大陆蔬菜资源匮乏的现状就从国外引进了很多蔬菜种类，这些蔬菜中很多都成为了家喻户晓的蔬菜，受到了很多人的好评。
但并不是所有的蔬菜都备受欢迎，有这么一种从印度引进的蔬菜，它们种植方式简单并且产量非常大，还被很多人称为“珍惜蔬菜”，可就是这样一种蔬菜如今却没人愿意种植这是为什么呢？它们到底是什么呢？
«——【·珍惜蔬菜·】——»
蔬菜是我们生活中不可缺少的食物，随着时间的流逝大陆的蔬菜种类也是越来越多，像以前只能依赖进口的很多蔬菜随着引进种植如今已经成为我们常见的蔬菜之一了。
可由于各地的饮食习惯不一样，这种引进种植的蔬菜一开始坑非常受欢迎，但随着时间的流逝最终也是跌落神坛，就像是秋葵刚引进的时候那是供不应求，其价格也是非常高昂，但如今却没有人愿意种植。
除了秋葵这种植物还有一种从印度引进的蔬菜，它们被人们称为“珍稀蔬菜”，无论是种植方式还是产量都是非常可观，可就是这种植物如今也无人愿意种植，那么这种蔬菜到底是什么呢？
«——【·蔬菜真身·】——»
其实这种蔬菜就是“蛇瓜”，听到这个名字很多人都非常诧异，毕竟蛇这种动物对于很多人来说是充满恐惧的，它们的长相非常骇人并且很多蛇类是蕴含剧毒的，所以蛇也是人们不愿意看见的一种动物了，那么这种植物为何会以“蛇”进行命名呢？
这主要得益于它们那奇怪的样貌，它们的外形细长最多可以长到3米，其两头是尖尖的中间呈现为圆柱体，但是其尾部则是弯曲的，从远处看上去就像是一条蛇倒挂在藤蔓上一样。
它们隶属于葫芦科的一种攀援藤本植物，除了在形状像蛇以外它们的颜色也非常的怪异，其瓜体一般呈现为白绿色相间的条纹，等到成熟以后就会变成红绿相间的条纹。
这种植物从远处看上去毫不夸张的说和蛇没有什么区别，尤其是到了晚上那场面更加诡异，之前小编去串门的时候就有幸体验过那种感觉。
在农村生活过的朋友知道农村的夜晚本来就不太安静，尤其是刮风的时候就会出现莎莎的响声，本来就已经非常吓人了可那时候正好要经过种植“蛇瓜”的地方。
小风一吹的时候“蛇瓜”就会随风飘动，这种情况在加上那种声音别提有多么诡异了，吓得小编直接跑回的屋子根本不敢回头看，虽然这种植物在晚上的时候非常诡异，但是其产量确实非常大，那么这种植物的产量能有多少呢？
«——【·产量惊人·】——»
别看这种植物长得比较奇怪，但在刚引进的时候可是鼓励种植的，甚至还被称为“珍稀植物”，那么这种植物都有哪些优点呢？
其实这种植物的种植方式非常简单，它们的适应能力其实非常厉害，无论是南方还是北方都能种植，最为重要的是这种植物的抗病性非常强病虫害也很少，所以只要是种植了一般就不用怎么管理了。
除了这一点它们的产量其实也非常的很高，这种植物的结果量其实并不低，一株的话就能结数十枚果实，并且它们的重量一般都会在1-3斤左右，要是管理得当亩产能达到5吨左右，就这种产量就能调吊打很多种类的蔬菜了。
当然了除了这些“蛇瓜”全身也是宝，其果实是可以食用的它们的根还有种子都是能够入药的，从这样来看的话它们的价值还是非常高的。
并且这种这样植物在刚引进的时候被人们称为“珍稀蔬菜”还被推广种植，但即便是这样这种植物还是没有被大众所认可，甚至很多人都不知道这种蔬菜，那么是什么原因导致的这种蔬菜没有人愿意种植的呢？
«——【·为何无人种植·】——»
别看这种植物的好处很多但实际上现在已经没有人愿意种植了，只有很少一部分人才会种植，那么都是什么原因导致的这种情况呢？
第一点就是这种植物的外观实在是太过于奇怪了，很多人表示难以接受，尤其是到了晚上的时候那种场面真的让人觉得毛骨悚然，要是微风拂过那画面别说有多渗人了。
除了它们的外表很奇特以外，还有一点就是这种植物的气味也是十分难闻的，它们会有一种淡淡的腥味要是种植的较多就会让很多人非常不适，这也是为什么很少有人种植的原因之一。
并且这种植物也让很多人有误解，它们的口感实在是一言难尽，因为这种蔬菜本身是有一种腥臭味的，这种味道很多人是没有办法接受的，哪怕是它们的产量十分巨大也没有用，毕竟没有人原因尝试的话也没有办法长期种植。
除了这些最为主要的是这种植物的认可度并不高，哪怕是高产植物非常好打理可没有人购买也没有办法，记得种植“蛇瓜”的那个朋友把这种植物送给邻里邻舍也很少有人食用，所以人们也就放弃种植了。
«——【·结语·】——»
其实这种植物虽然说有一股腥臭味但只要储藏一段时间那种味道就会消散了，这时候的“蛇瓜”还是非常好吃的，无论是凉拌、做汤或者炒着吃都可以，那么你认识这种蔬菜吗？